Category: Aperitive

Tocană de legume în manșon (la cuptor)!

E foarte bine când nu trebuie să stați mult pe gânduri ce să pregătiți la prânz sau cină. Vara aceste întrebări se hotărăsc rapid. Întotdeauna puteți tăia legume pentru o salată sau să le coaceți. Cu un efort minim, mâncarea gustoasă deja e pe masă. Iar cu tocana în manșon totul este și mai simplu. Dacă …

Vinete umplute în stil turcesc!

Vinete cu roșii și usturoi pregătite la cuptor. Chiar și fără carne, acest preparat vă va cuceri numaidecât! INGREDIENTE: – 2 vinete; – 2 cepe; – 2 roșii; – ½ de ardei gras; – 3-4 căței de usturoi; – 1 legătură mică de pătrunjel; – ulei– de preferat de măsline; – 2 lingurițe de zahăr; – …

Aperitiv festiv ”Ciupercuțe”!

Vreți să vă uimiți invitații cu un aperitiv-surpriză simplu de pregătit? O sarcină dificilă, dar realizabilă. Iată o idee de ciupercuțe apetisante și aspectuoase. Se fac simplu, rapid și sunt foarte gustoase. INGREDIENTE: – 150 gr de cașcaval; – 3 ouă fierte; – 1 cățel de usturoi – opțional; – 2 linguri de maioneză; – sare …

Ardei gras umplut cu brânză de vaci și verdeață!

Un aperitiv minunat pentru orice masă de sărbătoare! Un preparat gustos, colorat și aspectuos. Se prepară simplu, rapid și ușor. INGREDIENTE: – 3 ardei grași; – 300 gr de brânză de vaci; – 3 linguri cu vârf de smântână fermentată; – 3 căței de usturoi; – mărar – după gust; – sare – după gust. MOD …

Cel mai gustos preparat din vânătă!

Un minunat fel de mâncare cu vânătă în stil turcesc – Imam bayildi. Nu se face deloc greu, iar ingredientele sunt la îndemâna oricui! INGREDIENTE: – 1 kg de vinete; – 500 gr de ardei gras; – 500 gr de roșii; – 2 cepe medii; – 3 căței de usturoi; – 1 legătură de pătrunjel; – …

Dovlecei în panadă de cașcaval (la cuptor)!

Cui îi plac chiftelele de dovlecei? Dar cine a gustat dovlecei în panadă de cașcaval? Crustă crocantă de cașcaval cu verdeață și pesmet și miez moale în interior. Îi înmuiați în sos și înțelegeți că nu în zadar ați încercat această rețetă! INGREDIENTE: – 2 dovlecei; – 2 ouă; – sare și piper negru – după …

Ouă în dovlecei pentru mic dejun, prânz sau cină!

Adăugați ouă în dovlecei și gătiți acest preparat pentru mic dejun, prânz, cină sau gustare. Rapid și gustos! Încercați neapărat, mâncarea este sățioasă și delicioasă! Puteți servi turta cu smântână fermentată. INGREDIENTE: – 1 dovlecel; – 1 ou; – 50 gr de cașcaval; – 2 linguri de făină; – sare și piper negru; – ulei. MOD …