Category: Aperitive

Zacuscă de dovlecei — o gustare delicioasă, prezentă aproape în fiecare casă!

O gustare delicioasă și aspectuoasă din dovlecei! INGREDIENTE: -1 kg de dovlecei; -100 ml de ulei; -500 g de suc de roșii, asezonat cu condimente; -o linguriță de sare. MOD DE PREPARARE: 1.Îndepărtați codițele dovleceilor tineri, cu coaja subțire și spălați-i sub jetul de apă rece. 2.Dacă utilizați dovlecei bătrâni, îndepărtați-le coaja tare și semințele. Apoi …

Un aperitiv original din vinete — dispare îndată de pe masă!

Vă propunem rețeta unui aperitiv original și foarte confortabil din vinete. Aceste mini-sandwich-uri porționate din legume dispar de pe masă cu viteza fulgerului! Pregătite în acest mod, vinetele vor fi îndrăgite de toată lumea! Rețeta poate fi ușor ajustată după propriul dumneavoastră gust și ingredientele prezente în frigiderul dumneavoastră. Carnea tocată de vită și porc poate …

O gustare grozavă din roșii proaspete: pur și simplu perfectă pentru frigărui!

Salsa este un sos tradițional mexican din roșii mărunțite. În limba spaniolă „pico de gallo” înseamnă „ciocul cocoșului”. În trecut sosul era mâncat cu mâinile și într-o zi cineva a făcut o asociere amuzantă: dacă sunt îndoite degetele mijlociu, arătător și mare, se formează o figură asemănătoare cu ciocul acestei păsări. Salsa clasică trebuie să conțină …

Dovlecei cu roșii și cașcaval la cuptor – pentru o cină ușoară și sănătoasă!

Sezonul de primăvară-vară este perioada legumelor suculente, coapte și aromate. Dovleceii cu roșii și cașcaval la cuptor sunt un preparat uimitor de simplu de pregătit pentru o cină de vară. Legumele delicate sub crustă de cașcaval vor fi pe placul tuturor. INGREDIENTE: -1-2 roșii; -200-250 gr de dovlecei; -1 ardei gras; -3 linguri de smântână fermentată; …