Category: Aperitive
Aperitiv festiv ”Biluțe de cașcaval”. Astăzi vom pregăti 5 rețete de aperitive de sărbătoare. Baza acestor biluțe este amestecul de cașcaval, ou fiert, usturoi și maioneză. INGREDIENTE: -250 gr de cașcaval; -5 ouă fierte; -2-3 căței de usturoi; -maioneză; -sare și piper – după gust; -200 gr de surimi congelați; -1 castravete mediu proaspăt; -pește roșu …
Ciupercile Champignon marinate sunt foarte apetisante și se prepară foarte ușor. Este imposibil să le refuzi! Un aperitiv minunat pentru mesele festive! INGREDIENTE: -1 kg de ciuperci Champignon; -4-6 căței de usturoi; -4 linguri de oțet 9%; -150 ml de apă; -60 ml de ulei; -10 boabe de piper negru; -10 cuișoare; -3-4 foi de dafin; …
Maioneză de casă. O alternativă sănătoasă maionezei din comerț. Este gustoasă, densă și fără aditivi alimentari dăunători! Se prepară extrem de simplu și rapid! INGREDIENTE (la temperatura camerei): -170 ml de ulei fără miros; -1 ou; -1 lingură de desert de oțet sau zeamă de lămâie; -2/3 linguriță de muștar; -1/4 linguriță de sare; -1/2 linguriță …
Mărul oferă salatei o notă gustativă dulce-acrișoară, prospețime și suculență, iar cașcavalul, carnea fină și nucile o vor transforma într-o mâncărică sățioasă. Drept rezultat, veți decora masa festivă și vă veți surprinde în mod plăcut invitații. INGREDIENTE: -4 ouă fierte; -50 g de prune uscate sau stafide; -300-400 g de nuci; -o ceapă mică; -200 g …
Gingașa și delicioasa gustare „Raffaello” are o mică surpriză în interior. Ea se prepară rapid, ușor și arată foarte frumos pe masa festivă. Pregătiți-o neapărat! INGREDIENTE: -3 ouă fierte; -70 g de cașcaval; -3 batonașe de surimi; -1-2 căței de usturoi; -o lingură de maioneză; -50 g de fulgi de cocos. MOD DE PREPARARE: 1.Dați cașcavalul …
Rulourile din pulpe de pui sunt pur și simplu minunate. Carnea din ele este foarte gingașă și aromată, iar umplutura cu bacon le oferă mai multă suculență și se combină excelent cu carnea de pui. Puteți să pregătiți acest deliciu pentru masa de Revelion 2019! INGREDIENTE: -8 pulpe superioare de pui; -o linguriță de muștar; -o …
Rulada de cașcaval cu carne tocată se prepară la cuptor. Încă nu ați gustat un asemenea deliciu! Pregătiți-l neapărat! INGREDIENTE (pentru o tavă cu dimensiunile de 26 x 36 cm): -350 g de cașcaval; -250 g de maioneză; -5 ouă; -500 g de carne tocată; -o ceapă; -70 ml de apă; -sare, piper negru măcinat — …
Pliculețele cu ciuperci sunt delicioase, aromate și sățioase. Cel mai bine ar fi să le serviți cât sunt calde. Puteți să le pregătiți atât pentru mesele cotidiene, cât și pentru cele festive! INGREDIENTE: -500 g de foietaj dospit; -400 g de ciuperci Champignon; -o legătură de mărar; -o ceapă; -3 cartofi fierți; -100 g de cașcaval; …
Rulourile din omletă sunt într-atât de gustoase, încât este foarte dificil să renunți la ele. Această gustare va deveni vedeta meselor festive, concurând cu celelalte feluri de mâncare. INGREDIENTE: Pentru omlete: -4 ouă; -1/3 linguriță de sare; -o lingură de maioneză sau smântână fermentată; -o lingură de amidon; -o lingură de făină. Pentru umplutură: -4 linguri …
Rulada din lipie cu umplutură de carne tocată este într-atât de gustoasă, încât este imposibil să renunți la ea. De aceea, vă recomandăm să pregătiți deodată o cantitate mai mare, ca rezervă. Prepararea ei necesită puțin timp și câteva ingrediente. INGREDIENTE: -o lipie mare și subțire (150 g); -350 g de carne tocată (noi am folosit …