Category: Aperitive
Pateul din ficăței de pui se coace în cuptor. Este o rețetă elementară. Pateul iese foarte fin și aromat. Cât este de gustos cu unt și pâine proaspătă! Pregătiți-l și serviți-l cu multă plăcere! INGREDIENTE: -350 g de ficăței de pui; -2 cepe; -2 căței de usturoi; -2 linguri de făină; -140 ml de smântână pentru …
Pateul din ficăței de pui este delicios, fin și se prepară foarte ușor! El nu este amărui și are un gust dulciu. Cel mai important este să nu exagerați cu prelucrarea termică a ficățeilor! Pateul poate fi preparat și din ficat de porc sau vită. Însă asemenea ficat trebuie prelucrat în prealabil, pentru a evita obținerea …
După ce veți pregăti tortul-aperitiv din hering sărat și blaturi de vafe, veți deveni fanii permanenți ai acestui fel de mâncare! El va fi pe placul invitaților voștri și niciunul nu va pleca fără să vă ceară rețeta. INGREDIENTE: -6 foi de napolitană (120 g); -un hering sărat; -300 g de ciuperci Champignon; -sare — după gust; …
Rulourile cu șuncă și cașcaval sunt minunate. Ele reprezintă o soluție excelentă, când trebuie să pregătiți o gustare rapidă pentru picnic. Puteți să le serviți și la micul dejun sau cină, în calitate de gustare sau ca alternativă pentru pâine. Umplutura lor poate fi diversă: ajustați-o sau modificați-o după propriul dumneavoastră gust. Rulourile se prepară simplu …
Această maioneză se potrivește excelent pentru dregerea salatelor, servirea cu felurile principale de mâncare sau pregătirea sandwich-urilor. Se prepară foarte ușor, propriu-zis în câteva secunde și este întotdeauna reușită. Gustul ei nu se deosebește de cel al maionezei clasice. INGREDIENTE: -100 ml de lapte (la temperatura camerei); -200 ml de ulei; -2 linguri de suc de …
Rulouri cu șuncă și cașcaval. Sunt gustoase și sățioase, perfecte pentru mic dejun. Se prepară simplu, rapid și din ingrediente minime. INGREDIENTE: -500 gr de aluat foietaj cu drojdie (2 foi a câte 250 gr); -200 gr de șuncă; -100-150 gr de cașcaval; -1 legătură de mărar; -2 linguri de maioneză sau smântână fermentată. MOD DE …
Aperitiv delicios din aluat foietaj și șuncă. Un aperitiv apetisant ce cucerește doar dintr-o privire. Sărățelele sunt fine, aspectuoase, aromate și foarte gustoase. În plus, aveți nevoie de foarte puțin timp pentru a le pregăti. INGREDIENTE: -500 gr de aluat foietaj; -350 gr de șuncă. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați șunca felii cu lungimea de 10-12 cm, …
Heringul marinat cu sos de roșii și miere naturală este un deliciu nemaipomenit, pe care invitații dumneavoastră îl vor adora! INGREDIENTE: -1 kg de pește (hering, macrou, scrumbie); -50-70 ml de oțet de masă 9%; -100 ml de ulei de floarea-soarelui; -o linguriță de sare; -3-4 linguri de ketchup, sos de roșii sau pastă de roșii; …
Astăzi vă propunem să pregătiți un aperitiv extraordinar! Pieptul de porc este format din fâșii de carne și slănină. Este moale, miroase a usturoi și piper negru. Puteți să-l tăiați în feliuțe subțiri și să-l serviți cu felii de pâine neagră sau cu ciorbă. Este delicios! INGREDIENTE: -piept de porc; -sare grunjoasă; -boabe de piper negru, …
Ciuperci umplute. Aceste ciuperci dispar de pe masă în primele 15 minute. Sunt atât de gustoase, încât vreai să le tot mănânci! INGREDIENTE: -12-15 ciuperci; -100 gr de cașcaval; -100 gr piept fiert de pui; -1 ceapă; -1/3 linguriță de sare; -piper negru – după gust; -2 linguri de maioneză sau smântână fermentată. MOD DE PREPARARE: …
