Category: Aperitive

INGREDIENTE: -300 g de ficăței de pui; -o ceapă mare; -2 căței de usturoi; -200 ml de lapte; -5 gălbenușuri de ouă; -3 linguri de făină; -1.5 lingurițe de sare; -½ linguriță de ienibahar măcinat; -1/3 linguriță de nucșoară măcinată; -50 g de unt; -50 ml de coniac; -ulei de măsline — pentru prăjirea cepei. MOD …

Unele gospodine neglijează mâncărurile cu ficat din anumite motive. Pe când acesta este un produs foarte folositor și necesar organismului nostru. Vă propunem să pregătiți rulada de ficat cu unt. Umplutura picantă de unt completează gustul compoziției de ficat și îl face absolut delicios. Rulada se porționează ușor în felii, pe care le puteți aranja într-un …

Astăzi vă voi împărtăși această rețetă deosebită și veți rămâne uimiți de reușita salatei!   Ingrediente: -1 morcov; -250 g orez; -1 conservă sardine în ulei; -4 ouă; -250 g maioneză; -verdeață și sare, după gust. Mod de preparare: 1.Fierbeți ouăle, curățați-le de coajă, separați albușurile de gălbenușuri. 2.Gălbenușurile neapărat le veți da prin răzătoare. 3.În altă …

  INGREDIENTE: -100 g de mere dulci-acrișoare; -50-70 g de pătrunjel; -2 linguri de ulei; -1/2 – 1/3 linguriță de sare; -3-4 căței de usturoi (mici); -2 linguri de apă. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați merele de coajă, cotoare și tăiați-le în bucățele. 2.Puneți bucățelele de mere și usturoiul curățat în blender. 3.Adăugați uleiul, apa și sarea. …

Nu este necesar să cheltuiți mulți bani pentru ca masa festivă să fie frumoasă și atractivă. Va fi suficient să folosiți puțină imaginație! Iar dacă nu sunteți destul de inspirat, atunci originalul aperitiv „Lalelele“, care se prepară foarte ușor, vă va ajuta!   INGREDIENTE: -11 roșii; -120 g de cașcaval tare; -2-3 căței de usturoi; -o legătură …

Micul dejun trebuie să fie sățios și nutritiv. Organismul are nevoie de forțe pentru ziua, care urmează. De aceea, vă propunem să cunoașteți o rețetă unică — „Ochiuri în roșii”. Ea vă va ajuta să aveți un început de zi ușor și nutritiv.   INGREDIENTE PENTRU 4 PORȚII: -4 roșii; -4 ouă; -50 g de șuncă; -4 fire …

  Ingrediente: -1 l lapte; -200 g smântână 20%; -3 ouă; -1 linguriță de sare; -1 lingură de mărar proaspăt tocat. Mod de preparare: 1.Pregătiți ingredientele. Spălați mărarul, îndepărtați tulpinile groase și tocați-l mărunt. 2.Luați un vas mare în care vă va fi ușor să amestecați. Bateți ouăle cu mixerul sau telul, adăugați smântâna. Mixați până masa …

De ce să cumperi dacă o poți găti și acasă? Noi vă oferim o rețetă ideală cum să gătești brânză mascarpone, care va fi cu mult mai gustoasă decât cea din magazin și chiar mai ieftină. Cu aceată brânză puteți găti preferatul tort “Tiramisu”! Ingrediente: -1,5 kg smântână 21%. Mod de preparare: 1.Veți avea nevoie de …

Mozzarella de casă, un deliciu pregătit în doar jumătate de oră! Ingrediente pentru 4 porții: -1/2 linguriță sare de lămâie; -120 ml apă rece; -1/4 linguriță cheag; -50 ml apă fără clor, filtrată; -4 litri de lapte integral (a se vedea „Nota” de mai jos) Mod de preparare: 1.Laptele se toarnă într-o cratiță adâncă. Se adaugă …

Omleta iese savuroasă, te lasă fără cuvinte. Aromele plutesc prin bucătărie ca într-o poveste: mirosul de ceapă prăjită, ardei roșu și de crenvurști prăjiți!   Ingrediente: -4 ouă; -100 g crenvurști; -1 ardei roșu; -30 g cașcaval; -3 cartofi; -1 ceapă; -verdeață după gust (mie-mi place să fie cu multă verdeață); -sare, piper după gust. Mod …