Category: Aperitive

Cum puteți să mențineți îndelung prospețimea verdețurilor! Sosul de mărar, untul cu mărar și conservarea mărarului pentru iarnă.

Sosul de mărar și untul cu mărar reprezintă 2 suplimente excelente pentru multe feluri de mâncare. Suntem siguri că veți dori să salvați aceste rețete! În acest articol veți mai găsi informații utile despre conservarea mărarului pentru iarnă și despre păstrarea verdețurilor proaspete pe parcursul câtorva săptămâni. Când cumpărați verdeața, cercetați baza tulpinilor ei: dacă ea …

Roșii murate în pungă. O gustare magică!

Este o rețetă simplă, rapidă și delicioasă de preparare a roșiilor. Murarea lor durează aproximativ 24 ore. Haideți să gătim! INGREDIENTE: -1 kg de roșii (mici și destul de tari, ca să nu se transforme în piure în timpul murării și să-și mențină forma); -o legătură de mărar proaspăt și/sau 2 umbrele de mărar; -5-6 căței …

Mic dejun delicios din dovlecei – mai gustos decât pizza!

Mâncăruri delicioase cu legume. Astăzi, vă prezentăm rețeta unui mic dejun rapid, nutritiv și simplu de pregătit. INGREDIENTE: -1 dovlecel; -1-2 roșii; -4-5 ouă; -cașcaval; -salam, carne sau șuncă – opțional; -sare; -condimente; -verdeață. MOD DE PREPARARE: 1.Dați dovlecelul prin răzătoarea mare, apoi îl scurgeți de lichid. 2.Transferați dovlecelul pe tigaia cu ulei încins și îl …

Salată de castraveți în stil coreean!

Dacă vă plac legumele pregătite în stil coreean, atunci și această salată de castraveți vă va fi pe plac. INGREDIENTE: -400 gr de castraveți; -1 ceapă roșie; -2 căței de usturoi; -2 linguri sos de soia; -½ linguriță boia de ardei iute; -2 lingurițe semințe de susan; -1 linguriță de zahăr; -1 linguriță de sare; -2 …

Omletă cu roșii și zucchini – un mic dejun perfect în doar 15 minute!

O omletă aromată și delicioasă pregătită pe tigaie. Rezervați-vă 15 minute pentru a o pregăti. Ideală pentru diminețile când nu aveți poftă să stați mult timp în fața aragazului. INGREDIENTE: -4 ouă; -200 gr de zucchini sau dovlecei; -2-3 roșii; -1 legătură de pătrunjel; -sare; -piper negru măcinat; -ulei. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați zucchini sau dovleceii …

Rulouri de vinete gustoase și aspectuoase!

O gustare pentru masa festivă și nu numai. Pregătiți neapărat aceste rulouri aperitive, sunt simplu de realizat și aveți nevoie de cele mai accesibile ingrediente. INGREDIENTE: -3 vinete; -2 ouă; -100 gr de cașcaval; -100 gr de brânză feta sau telemea; -1 legătură medie de pătrunjel; -1-2 căței de usturoi; -2 linguri de maioneză/smântână; -1 roșie …