Category: Conserve

Salată pentru iarnă – va fi pe placul tuturor!

O salată la borcan foarte bună pentru iarnă, apropiată de gustul natural al legumelor, care poate fi servită alături de orice garnitură de carne. INGREDIENTE: – 2 kg de roșii; – 1,5 kg de castraveți; – 500 gr de ardei gras roșu; – 500 gr de ardei gras verde; – 1 kg de ceapă; – mărar …

Dovlecei ca ciupercile! Foarte gustos!

Dovlecei la gust ca ciupercile – rețeta simplă de conservare pentru iarnă. Acești dovlecei sunt perfecți de servit alături de orice garnitură. Dovleceii sunt legumele, care îmbibă imediat aroma și gustul ingredientelor cu care se gătesc împreună. Datorită faptului că dovleceii au un gust neutru și o consistență delicată, sunt perfecți pentru experimente culinare. Rețeta de …

Dulceață densă de căpșuni fără apă și fără fierberea fructelor! Poate fi unsă pe pâine!

O dulceață aromată cu o culoarea frumoasă! Rețeta este grozavă, iar bucățile de fructe sunt foarte apetisante. Încercați această metodă interesantă și savurați cea mai gustoasă dulceață de căpșuni! INGREDIENTE: – 1 kg de căpșuni; – 800 gr de zahăr; – ¼ linguriță de acid citric; – 2-3 gr de unt – dacă se formează multă …

Condiment din săgeți de usturoi – îl puteți adăuga în preparatele gata și în ciorbe, îl serviți cu cartofi sau îl ungeți pe pâine toast!

Două condimente din săgeți de usturoi, cu unt și cu sare, sunt foarte gustoase și universale: perfect de servit cu diverse bucate, de adăugat în supe și ciorbe, de uns pe pâine toast sau de servit cu niște cartofi fierți în coajă! INGREDIENTE: – 1 kg de săgeți de usturoi; – 200 gr de unt la …

Sos picant de roșii cu hrean!

Rețeta este dedicată amatorilor de gustări picante – sos delicios și aromat. Este pentru orice ocazie și perfect pentru bucatele din carne. Se prepară destul de simplu și își păstrează gustul picant și aromat un timp îndelungat. INGREDIENTE: – 1,2 kg de roșii; – 100 gr de rădăcină de hrean; – 80-100 gr de usturoi; – …

Dulceață de căpșune fără fierberea fructelor! Nu își schimbă culoarea în timpul păstrării! Fructele sunt ca proaspete – gem de căpșune!

Cea mai grozavă dulceață de căpșune, care nu necesită fierbere. Are o culoare intensă, iar căpșunile rămân întregi, pline de vitamine și scăldate într-un sirop dens și aromat. Chiar și iarna puteți mânca fructe savuroase! INGREDIENTE: – 1,2kg de căpșune; – 750 gr de zahăr; – 1/3 linguriță de acid citric; – 2 fire de mentă; – …