Category: Conserve

Varză murată la bidon (pentru iarnă)!

Ați murat vreodată varza la bidon?! Deși este un proces îndelung, merită tot efortul depus. De fiecare dată așteptăm cu nerăbdare să gustăm varza murată și să pregătim sarmale din ea. INGREDIENTE: -28-30 kg de varză albă tomnatică; -1500 g de sare neiodată; -aproximativ 30 litri de apă de izvor sau de fântână. Un bidon de …

Varză murată crocantă. Rețeta detaliată!

Oare cine nu iubește varza murată? Pregătiți-o și bucurați-vă de gustul ei minunat! INGREDIENTE: -1 kg de varză albă tomnatică; -200 g de morcov; -20-25 g de sare neiodată. MOD DE PREPARARE: 1.Tocați fideluță 4 kg de varză. Varza rămasă trebuie tăiată sub formă de cuburi. 2.Dați morcovul prin răzătoarea mare sau prin răzătoarea, care transformă …

Peltea aspectuoasă și delicioasă de mere (pentru iarnă)!

Pelteaua de mere poate fi preparată din fructele propriu-zise sau din sucul de mere. Experimentați cu combinațiile diverse dintre mere și alte fructe, ca să obțineți gusturi și culori interesante. Important! Unele storcătoare de fructe separă rău sucul de resturi: din asemenea suc nu iese peltea limpede. INGREDIENTE: -aproximativ 1.2 kg de mere; -100-150 g de …
New