Category: Conserve
Ardei marinați umpluți cu varză. Această gustare este perfectă pentru cina sau prânzul în familie, dar și pe masa de sărbătoare arată bine. O adevărată descoperire pentru cei care țin post. În plus, dacă doriți, îi puteți conserva pentru iarnă. INGREDIENTE: -2 kg de ardei grași de culoare roșie (25-30 ardei mici). Pentur umplutură: -1 căpățână …
Sfeclă roșie marinată. Să pregătim împreună și această conservație simplă și gustoasă pentru iarnă. Rețeta este una universală, sfecla poate fi folosită pentru borș și salate sau poate fi servită ca aperitiv și garnitură de legume. INGREDIENTE: -4 kg de sfeclă roșie. Pentru marinadă: -2l de apă; -2 linguri de sare; -2 pahare de zahăr; -1 …
Varză murată. Varza murată este un oaspete des întâlnit pe mesele noastre și acum e timpul potrivit pentru a pregăti varză gustoasă și crocantă pentru iarnă și nu numai. Varza se murează cu morcov, mere, sfeclă roșie, răchițele, merișoare sau chimen. Vă propunem să încercați această rețetă verificată de varză murată, care nu poate să nu …
Dulceață de dovleac. Pregătiți acest desert cu portocală, lămâie și ghimbir. INGREDIENTE: -2 kg de dovleac curățat de coajă; -1,5 kg de zahăr; -2 portocale mari; -1½ lămâie mare sau 2 lămâi medii; -80 gr de ghimbir. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați dovleacul cuburi, le puneți într-o cratiță, adăugați zahărul și lăsați la temperatura camerei peste noapte, …
Rulourile de varză sunt marinate în stil coreean! Se prepară rapid, simplu, din ingrediente disponibile! INGREDIENTE: -o căpățână de varză; -1-2 morcovi; -o ceapă; -un ardei gras; -ardei iute — după gust; -câte 2 fire de pătrunjel proaspăt în fiecare borcan; -o căpățână de usturoi; -o lingură de condimente pentru legumele preparate în stil coreean; -câte o …
Astăzi vă prezentăm rețeta verzei marinate în stil coreean. Procesul de preparare este foarte ușor, iar varza capătă un gust foarte original: intens și moderat de iute. Varza se marinează destul de repede: de obicei, cam în 24 ore. Puteți să o serviți chiar și în următoarea zi sau să o pregătiți în cantități mai mari …
Dulceață de gutuie. Haideți să pregătim împreună cea mai gustoasă dulceață de gutuie. E simplu! INGREDIENTE: -1,1 kg de gutuie; -1 kg de zahăr; -1 pahar de apă (250 ml); -2 linguri zeamă de lămâie. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți siropul. Transferați zahărul într-o cratiță cu fund gros, apoi adăugați apă și zeamă de lămâie, amestecați și …
Încercați neapărat această dulceață! Gustul ei este intens și deosebit: parcă ar fi preparată din flori! INGREDIENTE: -500 g de gutui; -750 g de zahăr; -nuci — după gust; -apă. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați și uscați gutuile. Tăiați-le în sferturi și îndepărtați-le cotoarele. 2.Tăiați fiecare sfert de gutuie în bucățele cu grosimea de 5 mm. 3.Turnați …
Salată de dovlecei pentru iarnă. O rețetă interesantă pe care încă nu ați încercat-o. Salată de dovlecei este potrivit de picantă, condimentată și ușor de pregătit. O rețetă simplă de dovlecei care se mănâncă foarte repede iarna, deci conservați o porție mai mare. Amestecați dovleceii cu ardei gras (sau ceapă), morcov și condimente – nemaipomenit de …
Vinete pentru iarnă. Vinete gustoase și picant-dulcii pentru iarnă. Nu vă veți putea opri din mâncat. Un aperitiv ce poate înfumuseța orice masă festivă. Amatorii de vinete trebuie să încerce rețeta neapărat! INGREDIENTE (cantitatea de legume deja curățate): -1 kg de vinete; -300 gr de morcov; -500 gr de ardei gras; -3-4 căței de usturoi; -150 …
