Category: Conserve
Această rețetă de suc de piersici este fără storcător de fructe și fără sterilizare. Absolut oricine poate pregăti acest suc delicios, bucurându-și familia iarna cu o băutură naturală de casă. INGREDIENTE: -piersici; -50-100 gr de zahăr pentru 1l de suc; -¼ linguriță sare de lămâie pentru 1l de suc. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați foarte bine piersicii, …
Congelarea porumbului pentru iarnă este un proces foarte simplu. Savurați toată iarna porumb dulce delicios. Porumbul congelat boabe îl puteți folosi pentru ciorbe, budinci și tocănițe. 1 METODĂ – CONGELAREA ȘTIULEȚILOR 1.Fierbeți porumbul preventiv, până este gata, și îl lăsați să se răcească. Porumbul congelat crud și fiert iarna nu este la fel de gustos și …
O rețetă simplă, preparată fără conservanți și din legume proaspete. Îl puteți folosi la foarte multe feluri de mâncare: paste, pizza, carne și cartofi. INGREDIENTE: -5 kg de roșii bine coapte; -1 kg de ceapă; -300 gr de zahăr; -70-80 gr de sare (2 linguri); -1 linguriță de scorțișoară; -1 linguriță de cuișoare; -1 linguriță de …
Salata se prepară foarte simplu, puteți să nu așteptați iarna și să o serviți imediat ce este gata. INGREDIENTE: -2 kg de vinete; -1,5 kg de roșii; -1,5 kg de ardei gras; -1 kg de ceapă; -150 ml de ulei; -100 gr de zahăr; -70 gr de sare; -4 căpățâne de usturoi (200 gr). Opțional: -rădăcină …
O rețetă minunată care permite să scurtați considerabil timpul pregătirii unuei ciorbe – 15 minute și mâncarea este gata. Se păstrează foarte bine la temperatura camerei. INGREDIENTE (cântăriți legumele curățate de coajă, roșiile fără cotor): -2 kg de sfeclă roșie; -2 kg de morcov; -2 kg de ceapă; -2 kg de roșii; -650 ml de ulei; …
Ardeii congelați sunt de neînlocuit în timpul iernii: puteți să-i pregătiți și să vă bucurați de aroma și gustul verii. În continuare vă vom descrie 2 metode de congelare a ardeilor dulci. Este simplu și rapid. AVEȚI NEVOIE DE: -ardei proaspeți; -pungi de plastic. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți ardeii pentru congelare: spălați-i foarte bine și uscați-i. …
Roșiile marinate cu usturoi sunt delicioase, dulci (puteți să ajutați cantitatea de zahăr după propriul dumneavoastră gust), aromate și aspectuoase. Această rețetă nu necesită sterilizare și este potrivită pentru orice roșii (cherry, mari, cărnoase). Simplă, dar gustoasă! Roșiile mari, care nu intră liber în borcane, pot fi tăiate. Boabele de ienibahar și muștar contribuie la creșterea …
Lecso cu morcov, ceapă și roșii — bun de te lingi pe degete! Se prepară ușor și îl puteți savura în timpul iernii. Încă nu știți cum se pregătește? Citiți acest articol. INGREDIENTE: -2 kg de roșii; -1 kg de ardei grași; -350 g de morcov; -350 g de ceapă; -150 ml de ulei; -130 g …
Dacă vă place pepenele roșu murat din butoi, dar nu aveți posibilitatea să-l conservați, atunci încercați această rețetă de pepene roșu la borcan. Rețeta este simplă și ușoară, reușește orișicine, pentru că nu necesită abilități speciale. INGREDIENTE: -pepene roșu. Pentru saramură (pentru 1l de apă): -3 linguri de zahăr; -1 lingură de sare gemă; -1 lingură …
Un zarzavat universal din legume. Se prepară foarte rapid, fără fierbere. Este perfect nu doar pentru ciorbe, dar și pentru multe alte feluri de mâncare. INGREDIENTE: -750 gr de roșii; -250 gr de ceapă; -250 gr de ardei gras; -250 gr de morcov; -1 legătură de pătrunjel; -1 legătură de mărar; -250 gr de sare. MOD …
