Category: Conserve

Lămâile murate — o adevărată descoperire culinară!

Lămâile reprezintă un produs alcalin. Dacă nu reușiți să consumați lămâile în stare proaspătă, dar doriți să profitați de beneficiile oferite de ele, vă propunem să le murați. Gustul lămâilor murate este deosebit și mai puțin strident. Încercați această rețetă! S-ar putea să fie o adevărată descoperire pentru dumneavoastră! INGREDIENTE (pentru un borcan de 3 litri): …

Oțet de mere pregătit în casă!

Oțet de mere. Oțetul de mere face parte din categoria super produselor, deoarece, consumat cu apă pe stomacul gol, ajută la detoxifierea organismului. Este utilizat, de asemenea, în cosmetologie – acizii de fructe (AHA) regenerează celulele. Găsiți mai jos rețeta simplă de oțet de mere. INGREDIENTE: -2,5 kg de mere; -2½ linguri de miere (1 lingură …

Zarzavat universal (pentru iarnă) — fără sterilizare și prelucrare termică. Pregătiți-l neapărat!

Zarzavat universal (pentru iarnă). Dacă aveți propria dumneavoastră grădină și nu știți ce să faceți cu recolta bogată de legume și verdeață, atunci această rețetă vi se potrivește perfect. Iar dacă conservați legumele cumpărate, veți reuși să economisiți și să profitați de beneficiile legumelor sezoniere. Pregătiți neapărat acest zarzavat! În timpul iernii veți fi mulțumiți de …

Varză murată – gustoasă și crocantă!

Încercați să pregătiți această varză murată gustoasă, dacă încă nu ați făcut-o până acum. Rețeta de varză crocantă este simplă de tot, iar rezultatul întotdeauna reușit. INGREDIENTE: -2 kg de varză (suculentă și crocantă); -1 morcov; -2 foi de dafin; -boabe de piper negru sau amestec de piper; -2 lingurițe de zahăr; -sare – după gust. …