Category: Conserve

Castraveți crocanți, conservați în marinadă picantă. O rețetă super simplă!

În familia noastră conservarea castraveților pentru iarnă este obligatorie. Noi preferăm rețetele verificate și sigure. Una dintre ele este cea a castraveților marinați cu ketchup picant. Dacă ați putea auzi, cât sunt de crocanți! Ei sunt întotdeauna bineveniți pe masa noastră. Îi servim cu cartofii copți, frigărui și alte preparate delicioase. INGREDIENTE: -3.5 kg de castraveți; …

Cei mai gustoși ardei iuți pentru iarnă!

O rețetă foarte simplă de ardei iuți pentru iarnă potrivită pentru supe și ciorbe! INGREDIENTE: Pentru 1 l de apă: -2 linguri de sare fără vârf; -2 linguri de miere lichidă; -50 ml de oțet de 9%; -1-2 lingurițe de semințe de coriandru; -frunze de țelină. MOD DE PREPARARE: 1.Ardeii iuți pot fi de diferite culori …

O metodă foarte simplă de a păstra ceapa verde!

Nu doar legumele și fructele pot fi depozitate pentru iarnă. Ceapa verde este un ingredient care poate fi folosit ca condiment la prepararea diferitor bucate delicoase! Pentru a depozita ceapa alegeți acea ceapă verde care are și cozi cu ceapă mică la vârf. După ce ați cules ceapa, o spălați foarte bine în apă rece. Uscați …

Salată de roșii, castraveți și ardei (pentru iarnă)!

Cele mai iubite legume văratice într-un singur borcan! Ca să le putem savura și în timpul iernii! INGREDIENTE: -2.5 kg de roșii; -1 kg de castraveți; -700 g de ardei grași dulci; -800 g de ceapă galbenă și roșie; -o căpățână de usturoi; -40 g de pătrunjel; -40 g de mărar; -35-40 g de busuioc; -2 …

Cozi de usturoi conservate pentru iarnă!

O rețetă simplă care nu necesită mult efort și mult timp. Se consumă la fel ca castraveții marinați! VEȚI AVEA NEVOIE DE: -cozi de usturoi; -1 lingură de sare fără vârf; -1 linguriță de zahăr fără vârf; -1 linguriță de esență de oțet 70%. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați cozile tinere de usturoi și înlăturați ceapa verde …
New