Category: Conserve
Pur și simplu umplu borcanele de varză cu apă plată, fără să adaug sare sau oțet, și până în iarnă rămâne la fel de proaspătă. Această conservă va fi de folos pentru cei care au prea mult varză proaspătă și timpurie în grădină și nu știu ce să facă cu ea. Iarna poate fi adăugată în …
Oricine va gusta aceste mere, se va îndrăgosti de gustul lor. Sunt absolut apetisante. Vă recomandăm să le încercați! INGREDIENTE: – 3 kg de mere (soiuri tari); – 2 ardei dulci; – 2 ardei iuți; – 1 căpățână de usturoi; – 2 morcovi; – frunze de dafin; – boabe de piper negru; – 80 ml de …
Aceste vinete în stil coreean se mănâncă cât ai zice „pește” din farfurie. Sunt foarte gustoase. Eu le servesc iarna și pe mesele de sărbătoare. Unii oaspeți chiar îmi cer rețeta. INGREDIENTE: – 4,5 kg de vinete; – 1 kg de morcovi; – 1 kg de ceapă; – 1 kg de ardei grași; – 100 g …
O salată apetisantă de gogonele, care nu poate să lase pe nimeni indiferent. Poate fi mâncată cu lingura, fără nici un fel de garnitură. Este foarte bună! V-o recomandăm! INGREDIENTE: Pentru 3 borcane de 1 l: – 2,2 kg de gogonele; – 2 ardei dulci; – 0,5-1 ardei iute; – 1 căpățână de usturoi; – câte …
Vinete umplute cu legume pentru iarnă – foarte suculente, aromate, ușor picante și incredibil de gustoase. Nu am întâlnit pe nimeni care să fie indiferent de această gustare! Vă recomand să o încercați și dvs. INGREDIENTE: – 11-12 vinete; – 300 g de morcovi; – 1 ardei dulce; – 1 ardei iute; – 1 căpățână de …
O gustare delicioasă care poate fi unsă rapid pe pâine și potoli foamea în momentele când nu reușiți să pregătiți ceva de mâncare. Rețeta este foarte veche și testată de-a lungul anilor de multe gospodine. Dacă nu ați încercat-o niciodată, vă recomandăm să o faceți! INGREDIENTE: – 3 kg de vinete; – 1,5 kg de roșii; …
În paste, bucatele de cartofi, carne și pește, precum și în diferite supe și ciorbe, acest sos este un ingredient potrivit, care le conferă culoare, aromă și gust. Noi obișnuim să-l folosim și la ungerea blaturilor pentru pizza. Este foarte gustos! Vi-l recomandăm cu mare drag! INGREDIENTE: – 3 kg de roșii; – 100 g de …
O rețetă foarte reușită de vinete cu gust de frigărui, care pot fi pregătite și consumate la moment, sau conservate pentru iarnă. Acestea ies aromate, suculente, moi și foarte delicioase. Pe timp de iarnă, vor fi savurate cu multă poftă de către toți membrii familiei! Vă recomandăm să conservați și dvs. câteva borcane! INGREDIENTE: – 2 …
Astăzi vom pregăti o salată simplă, dar foarte gustoasă pentru iarnă din roșii, ardei, morcovi și varză. Aceasta se pregătește foarte ușor și poate fi păstrată chiar și la temperatura camerei, ceea ce este practic și comod pentru mulți! INGREDIENTE: Pentru 3 borcane de 1 l: – 700 g de varză; – 700 g de ardei …
Cine a încercat la mine acești ardei, nu pleacă acasă fără rețetă. Îi pregătesc în fiecare an după o metodă simplă și ușoară, conservând câte 20-30 de borcănașe, dar oricum nu-mi ajung. Se mănâncă unul după altul. Cel mai migălos lucru aici este prăjirea ardeilor. Dar o să vă spun cum să-i prăjiți astfel, încât aragazul …
