Category: Conserve

Varză murată după rețeta bunicii. Adăugați aceste 2 ingrediente și rezultatul vă va cuceri!

Aparent, varza murată iese incredibil de gustoasă și crocantă, dacă este ținută în saramura pregătită din miere, mere și sare. Încercați neapărat această rețetă reușită. Vă va plăcea atât de mult, încât nu veți mai dori să murați varza prin alte metode. INGREDIENTE: -1 kg de varză albă; -un morcov; -un măr; -o lingură de sare; …

O vișinată adevărată – un gust extrem de bogat și parfumat!

S-au copt vișinele! Le alegeți pe cele mai zemoase, cele mai gustoase și le puneți într-un borcan. Obțineți o vișinată adevărată! Rețeta acestei vișinate va fi apreciată de persoanele care primesc plăcere de la procesul de preparare și înțeleg cultura consumului acestei băuturi. Vișinata are un gust extrem de bogat și parfumat. Pare să aibă 25-30 …

Dovlecei marinați cu ketchup. O gustare de excepție!

Această metodă de preparare a dovleceilor nu necesită fierbere, din acest motiv legumele nu se înmoaie, rămân ferme și nemaipomenit de crocante! Pentru a obține acel gust specific picant vă recomandăm să folosiți anume ketchup-ul iute și oțet de 9%. Conservația se păstrează perfect la temperatura camerei. Puteți utiliza atât borcane ce se înfiletează, cât și …

Lichior de casă ”Fragolino” – o băutură perfectă la început și la sfârșit de masă!

În Italia, sunt 2 băuturi populare sub numele de ”Fragolino”: vin dintr-un soi special de struguri, numit și ”struguri de căpșune”, și deliciosul lichior de căpșune. Astăzi vă împărtășim cu drag rețeta lichiorului. Gustul și aroma bogată a băuturii, precum și culoarea plăcută și naturală nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru prepararea lichiorului de regulă …

Gem înmiresmat și dens de vișine — o rețetă de poveste!

Am aflat această rețetă de la o vecină. Ea ne-a descris toate detaliile și secretele preparării deliciului respectiv. Vișinele din acest gem seamănă puțin cu cele uscate și sunt învăluite de deliciosul sirop gelatinos (ca marmelada). De fapt, nu este un simplu magiun, ci o adevărată poveste! Rețeta este destul de simplă. Însă vecina ne-a avertizat …

Dovlecei pentru rulouri conservați pentru iarnă!

Rețeta este foarte simplă, iar rezultatul este pur și simplu superb! Dacă vă plac rulourile de dovlecei cu diverse umpluturi: cașcaval cu usturoi, morcov în stil coreean etc., atunci această rețetă este pentru dumneavoastră. Este cea mai simplă conservație pe care am făcut-o vreodată. Iarna, puteți pur și simplu să treceți dovleceii prin ou și făină …

Iată cum puteți pregăti acasă oțet de mere!

Acest oțet de mere a devenit un ingredient de neînlocuit în diferite rețete, în special pentru pregătirea salatelor. Deci fiți atenți la indicațiile din rețetă pentru un oțet de mere 100% organic. INGREDIENTE: -1 vas mare din sticlă; -1 kg de mere; -apă minerală; -3 linguri de zahăr; -o bucată de pânză. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați …