Category: Conserve
Pe timp de iarnă, bucatele pregătite fără pastă de roșii parcă nu au același gust. Având în cămară câteva borcănașe de acest deliciu, veți putea conferi bucatelor dvs. un gust și o culoare aparte. Citiți articolul în continuare, pentru a vă putea convinge cât de ușor puteți pregăti aceste produse! INGREDIENTE: – roșii. MOD DE PREPARARE: …
Dacă doriți niște ardei întregi, frumoși și gustoși pentru iarnă, ca să aveți atât pentru umplut, cât și pentru a-i adăuga în diferite feluri de mâncare, atunci pregătiți-i după această rețetă. Aceștia își mențin bine forma, rămân la fel de crocanți și aromați, ca și proaspeți. INGREDIENTE: – ardei dulci; – 3 comprimate de aspirină pentru …
Astăzi vom pregăti pastă de ardei la borcan pentru iarnă, fără de care unele bucate nu au același gust. Noi iubim să o adăugăm în diferite sosuri, să o mâncăm pe pâine sau să o folosim în prăjelile pentru diferite supe și ciorbe. Cu doar o linguriță de asemenea deliciu, bucatele capătă o aromă parfumată și …
Un deliciu foarte gustos pentru iarnă, care nu trebuie să lipsească din cămara nimănui. Dacă nu ați gustat o asemenea salată niciodată, atunci vă recomandăm să o faceți. Este foarte gustoasă, aromată, potrivit picantă și cu o textură foarte fină. Pe timp de iarnă, este o adevărată delicatețe! INGREDIENTE: – 3 kg de dovlecei – 1 …
Vă prezint o rețetă reușită de dovlecei marinați, pe care am aflat-o de la o mătușă. După ce i-am gustat la ea, am încercat să-i pregătesc și eu pentru iarnă. De atunci, pun la marinat în fiecare an câte 10-20 de borcane. Sunt absolut apetisanți! INGREDIENTE: Pentru 1 borcan de 1 l: – 2-3 căței de …
Astăzi vă vom demonstra câteva metode de depozitare a vinetelor pentru iarnă: fără borcane, sterilizare și conservare. INGREDIENTE: – vinete. MOD DE PREPARARE: Metoda nr. 1: 1. Puneți o oală cu aproximativ 1 l de apă pe aragaz. Adăugați o linguriță de sare și amestecați. Lăsați apa să dea în clocot. Între timp, îndepărtați codițele vinetelor …
Aceasta este o gustare foarte savuroasă pentru iarnă. O puteți folosi ca aperitiv de sine stătător sau ca ingredient pentru o varietate largă de feluri de mâncare. INGREDIENTE: – 2,5 kg de ardei dulce; – 3 kg de roșii; – 200 g de usturoi; – 2 linguri de sare grunjoasă ( sau după gust); – 6 …
Toți cei care au făcut deja această gustărică spun că le-a plăcut și că anul acesta vor pregăti nu 20 de borcane, ci 40. Aceste vinete cu gust de frigărui, pregătite pentru iarnă, sunt un excelent înlocuitor pentru carne. Au un gust asemănător frigăruilor, și parcă se simte o aromă de fum. Sunt foarte gustoase! Dacă …
Astăzi o să vă împărtășesc o nouă metodă de marinare a castraveților pentru iarnă: cea a sterilizării uscate. Prin această metodă, castraveții sunt prelucrați termic în borcane, dar fără lichid în interior. Din acest motiv, ies neobișnuit de crocanți, foarte gustoși și incredibil de apetisanți. Borcanele cu astfel de castraveți trebuie depozitate într-un loc întunecat și …
Noi pregătim salată de dovlecei după această rețetă de ani de zile; iese moderat picantă și foarte gustoasă. Este un deliciu uimitor de gustos, care se consumă printre primele în timpul iernii. INGREDIENTE: – 2,6 kg de dovlecei (decojiți); – 400 g de morcovi; – 5 ardei dulci; – 2 căpățâni de usturoi; – 3 ardei …
