Category: Conserve
Astăzi vă vom demonstra un truc foarte interesant, datorită căruia veți putea congela o cantitate mai mare de ardei de umplut pentru iarnă, fără să fiți nevoiți să jertfiți din locul atât de prețios din congelator. INGREDIENTE: – ardei dulci; – apă clocotită. MOD DE PREPARARE: 1. Îndepărtați cotoarele ardeilor și transferați-i într-o cratiță cu apă …
Astăzi aș vrea să vă împărtășesc 3 metode de conservare a agrișelor pentru iarnă, pe care le practic de mulți ani și pe care le consider cele mai simple și mai reușite. INGREDIENTE: – agrișe; – zahăr (după gust); – portocale; – recipiente de plastic cu capac. MOD DE PREPARARE: 1. Alegeți agrișele, rupeți-le codițele, spălați-le …
Astăzi vă voi prezenta una dintre cele mai simple metode de punere la congelat a verdeții pentru iarnă. Aceasta poate fi aplicată atât cu mărarul, cât și cu pătrunjelul, săgețile de usturoi și ceapa verde. INGREDIENTE: – mărar; – săgeți de usturoi. MOD DE PREPARARE: 1. Pentru început, spălați mărarul sub jet de apă rece. Apoi …
Astăzi vă voi prezenta o rețetă delicioasă de sos de roșii cu busuioc pentru iarnă. Acesta este unul dintre preferatele familiei noaste. Îl adaug atât la diferite rețete de paste, cât și la bucatele din carne, pește, cartofi, chiar și la pizza. Așadar, dacă și dvs. iubiți bucatele cu aromă de busuioc, vă recomand să pregătiți …
Dacă doriți să conservați niște ardei pentru iarnă, ca să aveți pentru umplut, atunci vă recomandăm această rețetă. Este foarte ușoară și eficientă, deoarece ardeii nu vor ocupa din locul atât de prețios pentru unii din congelator. INGREDIENTE: – 4 kg de ardei; – câte 1 lingură de sare grunjoasă pentru fiecare borcan de 3 l; …
Toți amatorii de caise vor aprecia această metodă de conservare pentru iarnă. Rețeta mi-a rămas de la mama mea și este foarte reușită. Iarna, deschid câte un borcan și adaug caisele în diferite copturi sau chiar le servesc așa cum sunt. INGREDIENTE: – câte 600-650 g de caise pentru fiecare borcan; – câte 10 g de …
O conservă gustoasă de carne de pui în suc propriu, pe care o veți putea deschide pe timp de iarnă și savura alături de bucatele dvs. preferate. INGREDIENTE: – 2 kg de carne de pui (pulpe superioare și ciocănele); – 2 lingurițe de sare grunjoasă (câte 1 linguriță pentru fiecare kg de carne); – piper negru …
Dacă vă place să-i răsfățați iarna pe cei dragi cu cele mai gustoase vinete conservate, dar nu sunteți gata să consumați prea mult timp pentru a le pregăti, atunci această salată simplă, dar foarte delicioasă, este exact ceea ce vă trebuie. INGREDIENTE: – 2,5 kg de vinete; – 1 legătură de pătrunjel; – 200 g de …
Astăzi vă vom prezenta 2 rețete de sos de roșii pentru iarnă: unul va fi proaspăt, iar cel de-al doilea va fi supus prelucrării termice. De asemenea, acestea vor varia după gradul de iuțeală, pe care îl puteți adapta după bunul plac. Sosurile date pot fi consumate pe timp de iarnă alături de bucatele preferate din …
Salată ca proaspătă pentru iarnă. Este un adevărat răsfăț, crocantă, gustoasă și are un gust deosebit. Pur și simplu nu veți găsi o salată mai reușită, toate ingredientele se potrivesc și se combină perfect între ele! INGREDIENTE: – 3 kg de roșii; – 1, 5 kg de castraveți; – 1 kg de ardei dulce; – 1 …
