Category: Conserve
Astăzi vă voi împărtăși o rețetă de pregătire a unui dressing apetisant din sfeclă roșie tânără. Este rețeta mamei mele pe care o urmez în fiecare an, ca să am în frigider acest deliciu minunat. Obișnuiesc să îl adaug la ciorbe și să-l savurez cu pâine neagră. Este foarte delicios! INGREDIENTE: – 500 g de sfeclă …
Roșii conservate cu un gust minunat, după rețeta mamei mele, fără oțet. Încercați să le conservați și dvs. Procesul este foarte simplu și ușor. INGREDIENTE: – roșii – aproximativ 600 g pentru un borcan de 1 l; Condimente per borcan de 1 l: – 2 cuișoare; – 2 boabe de ienibahar și 2 boabe de piper …
Salată cu un gust impecabil de gogonele, care nu trebuie să lipsească din cămara nimănui. Deschisă pe timp de iarnă, aceasta este o adevărată delicatețe! Vă recomandăm rețeta cu mare drag! INGREDIENTE: – 3 kg de gogonele; – 320 g de morcov; – 470 g de ardei grași; – 370 g de ceapă; – 200 ml …
Sos sau pastă delicioasă de tomate, care se potrivește perfect pentru prăjelile de legume, sosurile pentru paste sau chiar pentru pizza. Poate fi pregătită foarte ușor, din ingrediente accesibile pentru fiecare. INGREDIENTE: – 3 kg de roșii; – 1 linguriță de sare; – jumătate de linguriță de sare de lămâie; – 1 ardei gras. MOD DE …
După ce am descoperit această rețetă acum câțiva ani în urmă, cea mai mare cantitate de castraveți pentru iarnă îi pregătesc urmând-o anume pe ea. Aceștia ies foarte gustoși, potrivit picanți și crocanți. Încercați să conservați și dvs. măcar două borcane, ca să vă asigurați cât de delicioși sunt! INGREDIENTE: – castraveți; – verdeață (frunze de …
O metodă eficientă de congelare a ardeilor pentru iarnă, în special cu scopul de a fi umpluți. Aceștia își păstrează bine forma, culoarea și textura. După decongelare, vor fi aproape ca proaspeți. INGREDIENTE: – ardei; – sare; – 1 linguriță de sare de lămâie. MOD DE PREPARARE: 1. Curățați ardeii de semințe și cotoare. 2. Frecați …
Cu toții ne confruntăm cu situația în care ne rămâne mărar, pătrunjel și alte ierburi după ce preparăm mâncarea. Mulți pur și simplu le aruncă, și asta în zadar. În acest articol vă voi arăta cum fac o pastă excelentă pe baza de verdeață, pe care o păstrez apoi în congelator și o adaug la diferite …
Am această rețetă notată sub denumirea de „delicioasă”. Și așa și este. Când deschizi borcanul, nu știi de unde să începi. Castraveții sunt suculenți, crocanți, deloc acri și moderat sărați. Vă împărtășesc rețeta și dvs. Pregătiți-i pentru iarnă, o să vă placă! INGREDIENTE: Pentru un borcan de 700 ml: Pe un borcan de 1 l: – …
Vă prezentăm o rețetă reușită de conservare a ardeiului iute pentru iarnă, care va fi pe placul tuturor amatorilor de bucate picante. Acesta poate fi păstrat la temperatura camerei timp de 2 ani. INGREDIENTE: – ardei (puteți lua roșii și verzi împreună); – suficient oțet de 9%. MOD DE PREPARARE: 1. Spălați ardeii și tăiați-le codițele. …
Roșii extrem de apetisante pentru iarnă, care pot fi consumate în salate, sau pe pâine, precum și adăugate în diferite feluri de bucate. Acestea ies foarte aromate, suculente și delicioase. Haideți să pregătim împreună câteva borcane pentru iarnă. INGREDIENTE: – 5 kg de roșii (cu pielea subțire și cărnoase); – 1 căpățână de usturoi; – suficientă …
