Category: Conserve
Compotul de casă este cea mai bună băutură, pe care putem să o savurăm în timpul iernii. De aceea, dacă aveți fructe culese din propria voastră curte, conservați-le neapărat, pregătind dulceață, gem, peltea și, bineînțeles, compot din ele. INGREDIENTE: -2 kg de prune; -4 linguri de zahăr; -apă de fântână, de izvor sau apă filtrată. Din …
Vă prezentăm o rețetă foarte delicioasă de zacuscă de vinete pentru iarnă. Acesta poate fi folosită ca o garnitura pentru feluri de mâncare, sau ca un fel de mancare separat. INGREDIENTE: Pentru 14 borcane de 700 g aveți nevoie de: -6 kg de roșii; -3 kg de vinete; -2 ardei iuți; -sare după gust; -amestec de …
Vă propunem 4 metode de congelare a roșiilor pentru iarnă. Roșiile le veți putea folosi pentru pizza, prepararea tartinelor, budincilor, sosurilor și altor tipuri de mâncăruri! Nu implică mare efort! Iată cum trebuie să procedați! INGREDIENTE: -roșii. MOD DE PREPARARE: Metoda 1. Luati o tavă sau un tocător și înfășurați cu folie alimentară. Tăiați roșiile mari …
În fiecare an pregătim această zacuscă delicioasă și ne bucurăm de gustul ei în timpul iernii. Este foarte apetisantă și aromată. Ne place atât caldă, cât și rece. Sperăm că va fi și pe placul vostru! INGREDIENTE: -1 kg de vinete; -1 kg de roșii; -500 g de ardei dulci; -250 g de ceapă; -250 g …
Mesele din timpul sezonului rece pot fi diversificate atât cu roșii și castraveți marinați, cât și cu ardei dulci conservați prin aceeași metodă. Este foarte interesant faptul că pentru a-i marina după această rețetă, nu trebuie să-i tăiați și să-i curățați de semințe. Sunt foarte gustoși și conservarea lui durează doar 25 minute. INGREDIENTE: -2 kg …
Sos de roșii făcut după o rețetă deosebită: perfect pentru paste, carne, cartofi. Un sos aromat si delicios! INGREDIENTE: -4 kg de roșii; -1 kg de ardei grași; -500 g de sfeclă roșie; -1 kg de ceapă; -2 kg de mere; -500 g de zahăr; -3 linguri de sare (după gust); -4-5 frunze de dafin; -10 …
Salată de vară pentru iarnă care se prepară în aproximativ zece minute, se acidulează rapid și gustul este fenomenal! INGREDIENTE: -2 roșii; -2 morcovi; -câțiva castraveți; -5-6 căței de usturoi; -2 ardei grași; -câteva fire de pătrunjel. Pentru fiecare borcan: -3 linguri de ulei; -3 linguri de oțet de 9%; -1 linguriță de zahăr; -1 lingură …
Sos de roșii delicios pentru pizza sau alte feluri de mâncare. Gustos și atât de ușor de preparat, este gata într-o oră. Să încercați și voi această rețetă simplă de sos de roșii! INGREDIENTE: -1,5 kg de roșii; – 600 g de ardei; – 1 căpățână de usturoi; -o legătură de pătrunjel; -busuioc după gust; -1 …
Aveți o recoltă bogată de dovlecei și nu mai știți ce să pregătiți din ei? Atunci preparați un deliciu cu conținut minim de zahăr și multe proprietăți folositoare — dovleceii confiați! Ei se păstrează excelent și pot avea gusturi diverse, deoarece în ceea ce privește gustul, culoarea și forma lor sunteți limitat doar de imaginația voastră. …
Pasta de roșii preparată fără sare, conservați și diferiți aditivi! Merită efortul Dstră, mai ales că vă ia doar 30 de minute să o pregătiți! INGREDIENTE: -5 kg de roșii. Din 5 kg de roșii veți obține 977 g de pastă de roșii, 3,5 l de suc și 160 g de semințe. MOD DE PREPARARE: 1. …
