Category: Conserve

Ardei marinați cu usturoi și pătrunjel pentru iarnă!

Ardeii probabil sunt legumele cel mai des conservate datorită conținutului său bogat în vitamine și minerale, dar și diferitor moduri de conservare. Vă prezentăm o rețetă delicioasă de ardei grași conservați pentru iarnă, un gust absolut fantastic! INGREDIENTE: -3 kg de ardei grași; -7 căței de usturoi; -fire de pătrunjel după gust; -boabe de piper negru …

Salată de legume cu verdeață și usturoi (pentru iarnă)!

Vara la borcan! Doar așa putem să caracterizăm salata de roșii, castraveți și ardei, cu verdeață și usturoi. Este plină de prospețime, gust și aromă. Poate să însenineze orice zi posomorâtă de iarnă! INGREDIENTE: -1.5 kg de castraveți; -2 kg de roșii; -500 g de ceapă; -300 g de ardei dulci; -un ardei iute; -7-8 căței …

Vinete cu gust de ciuperci pentru iarnă!

O reteță neobișnuită de conservare a vinetelor pentru iarnă cu maioneză. Trebuie să încercați această conservă neapărat! Este un aperitiv minunat pe timp de iarnă.  INGREDIENTE: -3 kg de vinete; -1 kg de ceapă albă; -400 g de maioneză; -50 g de condiment cu gust de ciuperci; -puțină sare; -200 ml de ulei. MOD DE PREPARARE: …

Gem de mere cu felii pentru iarnă!

Doar 5 minute pe zi și gemul este gata! INGREDIENTE. Pentru 1 kg de de felii de mere: -600-800 g de zahăr; -0,5 linguriță de scorțișoară sau 1 pliculeț de zahăr vanilat. MOD DE PREPARARE: 1. Alegeți mere bine coapte. 2. Spălați și înlăturați cotorul și semințele acestora. Tăiați în rondele cu grosimea de 3-4 mm. …

O salată extraordinară în straturi pentru iarnă!

O salată pentru iarnă, bogată în vitamine și plină de culoare! Se prepară rapid fără prea multă bătaie de cap! INGREDIENTE: Cantitatea de legume o regulați individual: -roșii; -castraveți; -varză albă; -ceapă; -ardei gras; -morcov; -crenguțe de mărar; -usturoi; -boabe de piper negru; -frunze de dafin. -sare; -zahăr; -ulei; -oțet de 9%. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați …

Suc de roșii pentru iarnă – fără conservanți!

Sucul de roșii este una din cele mai populare băuturi care oferă o varietate largă de vitamine, minerale și antioxidanți! Culegeți roșiile și completați cămara Dstră! Se folosește pentru orice mâncare în care avem nevoie de suc de roșii (ciorbă, tocană) dar și pur și simplu pentru băut ca atare! INGREDIENTE: -10 kg de roșii (~7,5 …

Produsele și preparatele, care sunt ca proaspete după decongelare!

PÂINEA Se întâmplă ca pâinea să nu fie suficientă, iar uneori ea stă și se întărește pe parcursul câtorva zile. Congelarea pâinii proaspete fără pierderea calităților ei gustative este chiar reală. În unele magazine mici din zonele rurale, la care mașina de aprovizionare cu pâine ajunge rar, oamenii așa și procedează. Pe măsura necesității, ei scot …

Vinete delicioase cu gust de ciuperci pentru iarnă!

Puteți să consumați vinetele preparate după această rețetă în aceeași zi sau păstrate pentru iarnă. Combinația dintre vânătă, mărar și usturoi este cea mai perfectă. Pot fi servite pe o felie de pâine sau alături de carne! INGREDIENTE: -2,5 kg de vinete; -1 căpățână de usturoi (greutatea de 80 g); -1 legătură de mărar; -2 bulion …