Category: Conserve
Gătiți acești castraveți și vă veți bucura de ei toată iarna. Marinați, crocanți și delicați! INGREDIENTE: Pentru un borcan de 1 l: -650 g de castraveți; -1/3 de ceapă; -6 rondele de morcov; -2 căței de usturoi; -piper iute după gust; -1 frunză de hrean la dorință; -pălării de mărar; -30 g de sare; -30 g …
Multe gospodine renunță la prepararea conservelor, deoarece aceasta necesită mult timp. Cine ar vrea să petreacă zile întregi lângă plita încinsă? Este mult mai simplu de congelat legumele sau de cumpărat conservele din comerț. Dar gustul celor de casă nici nu poate fi comparat cu al acestora. De aceea, puteți să încercați rețetele de conserve, care …
O rețetă trecută prin timp care dă rezultate excepționale, datorită modului de conservare a castraveților! INGREDIENTE: -aproximativ 2 kg de castraveți; -pălării de mărar; -3 frunze de dafin; -3 frunze de vișin; -6 frunze de coacaze; -6 căței de usturoi; -boabe de ienibahar la dorință; -1,5 linguriță de boabe de muștar; -1250 ml de apă; -250 …
Dintr-o varietate de rețete vă veți îndrăgosti de această rețetă de castraveți pentru iarnă deoarece apa se adaugă doar o singură dată și se pot păstra la temperatura camerei! INGREDIENTE: -amestec de ierburi aromate (mărar proaspăt, pălării de mărar, frunze de coacăză proaspăt, frunze de hrean); Pentru 1 borcan de 1 litru: -rădăcină de hrean; -5-6 …
Crocanți, delicioși și aromați! Cei mai gustoși castraveți marinați! INGREDIENTE: -castraveți Cornichon mici. Pentru fiecare borcan de 500 ml: -½ linguriță de boabe de muștar alb; -2 boabe de piper negru; -câteva semiluni de ceapă. Pentru marinadă: -1 litru de apă; -o umbelă de mărar cu tulpină; -o bucată de frunză de hrean; -2 cuișoare; -3 …
Ați gustat vreodată dulceața preparată din coji de pepene? Este un adevărat deliciu! Bucățelele de pepene sunt crocante, chihlimbarii, gustoase și pătrunse de siropul dulce, aromat, care are culoare la fel de frumoasă. În timpul iernii puteți să le savurați cu ceai și să vă amintiți de zilele însorite de vară! INGREDIENTE: -1 kg de coji …
Dacă aveți multe roșii în grădină, încercați să le conservați savoarea în cât mai multe feluri. Astfel vă veți putea bucura de gustul și aroma lor în timpul iernii, adăugându-le în diverse preparate sau folosindu-le în calitate de garnitură. Roșiile în suc propriu nu lipsesc niciodată din cămara noastră. Sosurile preparate din ele sunt nemaipomenit de …
Vă oferim o rețetă extraordinară de marinare a castraveților, crocanți, delicioși, ușor acrișori și cu gust picant. Acești castraveți apetisanți vor satisface pofta tuturor amatorilor, fiindcă sunt excepționali! INGREDIENTE: Pentru un borcan de 1 litru: -castraveți; -1 frunză de hrean; -1-2 pălării de mărar; -3 frunze de vișin; -3-4 frunze de coacăze; -2 căței de usturoi; …
Vă prezentăm o rețetă de zacuscă delicioasă din dovlecei. Aceasta se prepară foarte simplu și este numai bună pentru a fi servită cu carne, pește în calitate de aperitiv pe masa de sărbătoare sau ca o gustare aparte. Cu siguranță va fi pe placul tuturor. Merge bine la orice masă! INGREDIENTE: -2 kg de dovlecei; -200 …
În bucătăria românească prelucrarea termică a castraveților nu este folosită. Uneori se toarnă saramură fierbinte peste ei înainte de conservare și cam atât. Dar în alte țări din lume, precum cele asiatice, castraveții ajung pe tigaie la fel de frecvent ca roșiile. Apropo, în Turcia se prepară frecvent castraveții în sos de roșii, care pot fi …
