Category: Conserve
Salata este perfectă de servit cu orice garnitură, puteți adăuga castraveții în shaorma de casă, pizza sau în ciorba cu castraveți murați. Foarte gustos! INGREDIENTE: – 2 kg de castraveți; – 700 gr de ceapă; – verdeață după gust (am folosit câte 1 legătură mare de coriandru și pătrunjel); – 2 linguri de bucăți de ardei …
O rețetă grozavă și gustoasă de castraveți marinați pentru iarnă. Perfectă pentru sezonul castraveților când doriți să conservați legume multe, dar să fie simplu, rapid și gustos. INGREDIENTE (PENTRU UN BORCAN DE 1,7L): – 1 floare de mărar; – 3 boabe de piper negru; – 3 boabe de ienibahar; – 1 rondea subțire de ardei iute; …
Roșii cu ceapă la borcan – o rețetă delicioasă, care se prepară rapid și merită încercată! Totul este gustos și roșiile, și ceapa, și marinada. INGREDIENTE: – 5 kg de roșii; – 2 kg de ceapă; – 3l de apă; – 9 linguri de zahăr; – 3 linguri de sare; – foi de dafin; – boabe …
Conserva se păstrează mult timp la temperatura camerei (dacă cumva vă mai rămâne), iar marinada este aromată și cu gust dulce echilibrat. Castraveții sunt extrem de crocanți chiar și fără hrean, iar roșiile – se topesc în gură! Încercați și nu veți mai dori să experimentați cu alte rețete. INGREDIENTE: Pentru un borcan de 1l: – …
Să pregătim împreună castraveți gustoși pentru iarnă la fel ca cei din butoi! Rețeta este simplă, dar există câteva secrete. INGREDIENTE (PENTRU UN BORCAN DE 3L): – mărar; – frunze de hrean; – frunze de coacăz; – castraveți; – 3 căței de usturoi; – boabe de piper negru; – boabe de ienibahar – opțional; – foi …
Rețeta simplă fără sterilizare de roșii conservate. Proporțiile de condimente, sare și zahăr sunt perfecte – roșiile au un gust dulce echilibrat, își mențin bine forma și sunt deosebit de aromate și gustoase. În plus, toate legumele pe care le veți adăuga la baza borcanului (ardei, morcov, ceapă, usturoi) vă vor uimi cu gustul lor picant. …
O tocană pentru iarnă foarte gustoasă și simplu de pregătit. Dacă sunteți la început de drum în conserve pentru iarnă, această rețetă este perfectă – iese minunat de fiecare dată! INGREDIENTE: – 4 kg de roșii; – 1 kg de ardei gras; – 200 gr de zahăr; – 200 gr de ulei; – 2 linguri de …
Salată aperitiv pentru iarnă din vânătă și ardei gras – gustoasă și picantă. Rețeta în sine este foarte ușor de realizat, mai mult durează pregătirea legumelor. INGREDIENTE: – 2 kg de vinete; – 500 gr de ardei gras; – 400 gr de ceapă; – 5 roșii (1 pahar de suc de tomate sau dizolvați pastă de …
Roșii marinate dulci și foarte gustoase pentru iarnă. Pentru 3 borcane de 1l e nevoie de aproximativ 1,7 kg de roșii mici. INGREDIENTE (PENTRU 3 BORCANE DE 1L): – roșii; – 1 lingură cu vârf de sare gemă; – 200 gr de zahăr; – 100 ml de oțet 9%; – frunze de hrean; – flori de …
Aperitivul merge foarte bine de servit ca atare, se poate folosi ca garnitură alături de preparate din carne sau se poate pune peste pilaf pentru o masă de post. Luați un borcan la picnic sau la un grătar la iarbă verde. Este foarte bun! INGREDIENTE: – 2,5 kg de vinete; – 2 kg de ardei gras; …
