Category: Conserve

Cele mai gustoase vinete pentru iarnă!

Pentru acest ghiveci de legume se folosesc ingrediente puține specifice verii. Preparatul perfect de păstrat pentru iarnă, bun de consumat imediat sau pe post de garnitură. INGREDIENTE: – 3-4 kg de roșii; – 1 kg de ardei gras; – 3 kg de vinete; – 2-3 ardei iuți; – 200 ml de ulei; – 2 căpățâni de …

Fanta, mojito și mix – trei rețete de compot de caise pentru iarnă!

Compot de caise după 3 rețete delicioase, care vor deveni preferatele familiei! INGREDIENTE:  – caise; – lămâie; – portocală; – limetă; – coacăză; – zmeură; – mentă; – 1 pahar de zahăr (250 ml) -pentru un borcan de 3l. MOD DE PREPARARE: 1. Spălați caisele și îndepărtați sâmburii. De asemenea, dacă vedeți careva deteriorări pe suprafața …

Ardei prăjiți la borcan pentru iarnă!

Gustarea de ardei prăjiți este o adevărată descoperire iarna de adăugat în ciorbe, de servit cu carne sau ca atare. O conservă aromată cu usturoi, mărar și pătrunjel. INGREDIENTE: – ardei grași; – usturoi; – mărar; – pătrunjel; – 250 ml de ulei; – 1 linguriță de sare – pentru un borcan de 0,5l; – 2 …

Castraveți marinați pentru iarnă (fără oțet)!

Castraveți crocanți, picanți și gustoși pentru iarnă. Rețeta fără oțet. INGREDIENTE: -1l de apă; – 1½ linguri rase de sare; – 3 linguri rase de zahăr; – 1 linguriță rasă de acid citric. Condimente pentru un borcan de 3l: – 1 linguriță de boabe de piper negru; – 1 linguriță de boabe de muștar; – 1 …