Category: Conserve
O dulceață aromată cu o culoarea frumoasă! Rețeta este grozavă, iar bucățile de fructe sunt foarte apetisante. Încercați această metodă interesantă și savurați cea mai gustoasă dulceață de căpșuni! INGREDIENTE: – 1 kg de căpșuni; – 800 gr de zahăr; – ¼ linguriță de acid citric; – 2-3 gr de unt – dacă se formează multă …
Două condimente din săgeți de usturoi, cu unt și cu sare, sunt foarte gustoase și universale: perfect de servit cu diverse bucate, de adăugat în supe și ciorbe, de uns pe pâine toast sau de servit cu niște cartofi fierți în coajă! INGREDIENTE: – 1 kg de săgeți de usturoi; – 200 gr de unt la …
Rețeta este dedicată amatorilor de gustări picante – sos delicios și aromat. Este pentru orice ocazie și perfect pentru bucatele din carne. Se prepară destul de simplu și își păstrează gustul picant și aromat un timp îndelungat. INGREDIENTE: – 1,2 kg de roșii; – 100 gr de rădăcină de hrean; – 80-100 gr de usturoi; – …
Cea mai grozavă dulceață de căpșune, care nu necesită fierbere. Are o culoare intensă, iar căpșunile rămân întregi, pline de vitamine și scăldate într-un sirop dens și aromat. Chiar și iarna puteți mânca fructe savuroase! INGREDIENTE: – 1,2kg de căpșune; – 750 gr de zahăr; – 1/3 linguriță de acid citric; – 2 fire de mentă; – …
Dulceața din petale de trandafir este un deliciu excepțional. Preparatul are o aromă intensă și o culoare de vis. INGREDIENTE: – 500 gr de petale de trandafir; – 3l de apă; – 3 kg de zahăr; – zeama de la 1 lămâie; – 1 linguriță de acid acetic. MOD DE PREPARARE: 1. Culegeți trandafiri, spălați florile …
În sezonul de legume, vă propunem să pregătiți ardei gras copt pentru iarnă. Acest aperitiv neapărat vă va fi pe plac și el merită să pierdeți puțin timp. INGREDIENTE: – 2 kg de ardei gras; – 4 fire de pătrunjel; – 1 linguriță de sare; – 4 căței de usturoi; – 1 pahar de ulei; – …
Venim cu idei cum puteți păstra măcrișul. Aceste metode sunt cunoscute demult, sunt verificate și încercate de multe ori! Supa de măcriș este foarte gustoasă, deci, trebuie să aveți rezerve pentru a o putea pregăti și vara, și iarna. 1. Măcriș sărat metoda rece INGREDIENTE: – 500 gr de măcriș; – 50 gr de sare. MOD …
Metoda de conservare și păstrare a foilor de viță-de-vie pentru sarmale. Se păstrează la congelator timp de 1 an și chiar mai mult. PAȘI DE URMAT: 1. Culegeți frunzele și le așezați câte 20 de bucăți în fiecare porție, codiță la codiță ca să nu se rupă. Alegeți frunze tinere, de o culoare verde deschis și …
Prepararea dulceții de nuci verzi este îndelungată, însă rezultatul își merită tot efortul! Un astfel de complex natural de vitamine nu găsiți nicăieri! Dulceața are o culoare chihlimbarie, o aromă și un gust nemaipomenit! Un desert gustos pe placul tuturor! INGREDIENTE: – pentru 1 kg de nuci; – 1,2 kg de zahăr; – 800 ml de …
Una dintre cele mai preferate și aromate dintre dulcețuri cu siguranță este dulceața de căpșuni. Rețeta de astăzi are o textură minunată și un gust nemaipomenit. AVEȚI NEVOIE DE: – 4 kg de căpșuni; – 3,2 kg de zahăr (800 gr pentru 1 kg de fructe); – zeama de la 1 lămâie; – ½ linguriță de …
