Category: Conserve
O salată cu gust deosebit de vinete, ardei, roșii, ceapă și morcov. Rețeta este verificată în timp și chiar merită încercată! INGREDIENTE: -2 kg de vinete; -700 gr de roșii; -1 kg de ardei gras; -700 gr de ceapă; -700 gr de morcov; -400 gr de mere; -10 căței de usturoi; -1 legătură mare de pătrunjel …
Având acest zarzavat la îndemână, în timpul iernii veți pregăti rapid cele mai gustoase ciorbe. Vă recomandăm să-l pregătiți acum, din legume pline de vitamine, gust și aromă! INGREDIENTE: -2 kg de roșii; -500 g de ardei dulci; -un ardei iute (opțional); -500 g de ceapă; -500 g de morcov; -500 g de sfeclă roșie; -200-250 …
Una dintre rețetele noastre preferate! Sperăm că va găsi loc în carnețelele dumneavoastră culinare! INGREDIENTE: -2300 g de ardei dulci roșii (preferabil, ardei grași, suculenți, bine copți) — se cântăresc după curățare; -1.5 litri de roșii pasate; -un ardei iute mic; -120 g de zahăr; -50 g de sare; -90 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui …
Sosul picant de roșii este o completare gustoasă și apetisantă pentru multe preparate. Rețete sunt o mulțime și fiecare gospodină și-a ales-o pe cea preferată și verificată în timp. Cu toate acestea, noi venim cu încă o variantă de sos picant de roșii perfect pentru prânz sau cină și care stă foarte bine la temperatura camerei. …
INGREDIENTE: -2 kg de vinete; -2 kg de roșii; -1 kg de ardei dulci roșii; -2-3 ardei iuți mici; -o căpățână de usturoi; -o legătură de mărar proaspăt; -o legătură de coriandru proaspăt; -150 ml de ulei (pentru prăjit). La fiecare borcan de 800 ml: -5-6 boabe de piper negru; -o foaie de dafin; -o linguriță …
INGREDIENTE: La un borcan de 3 litri: -pepene verde — cât va încăpea (este important să nu folosiți pepeni răscopți); -o linguriță cu vârf de sare de lămâie; -2 căței de usturoi; -5 boabe de ienibahar; -30 boabe de piper negru; -5 cuișoare. Pentru 1 litru de marinadă: -1 litru de apă; -3 linguri de zahăr; …
Iarna, când veți deschide un borcan de roșii cu varză, nu veți regreta că ați pregătit această conservă. Rețeta merită să facă parte din colecția dumneavoastră! INGREDIENTE: -varză; -roșii; -1 ardei gras; -1 ceapă; -frunze sau rădăcină de hrean; -mărar; -3 boabe de ienibahar (pentru 1 borcan); -5-6 boabe de piper negru (pentru 1 borcan); -1 …
Sezonul legumelor proaspete se apropie de sfârșit, deci se termină și perioada conservelor. Spre final, vrem să vă propunem 2 rețete extraordinare. Realizând aceste conserve, vă veți bucura alături de familie pe timp de iarnă. Prima rețetă este un sos/aperitiv delicat din vinete și ardei gras, iar a doua – un sos iute de gogonele perfect …
Ardeiul gras delicios în marinadă dulce cucerește gospodinele prin simplitatea pregătirii și gustul nemaipomenit! De el nu vă puteți sătura și arată excepțional pe masa festivă. Rețeta conține un set minim de ingrediente. Oricine își poate face rezerve de o astfel de conservă. INGREDIENTE (PENTRU 6 BORCANE DE 0,5L): -3-5-3,6 kg de ardei grași cărnoși (curățați) …
Aveți nevoie de doar 2 ingrediente: roșii și muștar. Alegeți cele mai bune roșii fără deteriorări. INGREDIENTE (PENTRU 1 BORCAN DE 3L): -1,5 kg de roșii; -150 gr de praf de muștar. MOD DE PREPARARE: 1.Luați un borcan sterilizat la cuptor și 1 capac sterilizat. 2.Adăugați 2 linguri de muștar la baza borcanului, apoi așezați roșiile …
