Category: Dulciuri Prajituri Torturi

Choux a la creme — o explozie de aromă și gust!

Choux a la creme cu craquelin și cremă cafeinizată Chantilly (frișca bătută din smântână dulce, care are in compozite zahar si vanilie ) Dacă vă plac eclerele și profiterolurile, suntem siguri că veți fi încântați și de aceste prăjiturele minunate! INGREDIENTE (pentru aproximativ 30 prăjituri — în funcție de dimensiuni): Pentru craquelin (stratul crocant de pe suprafața …

Blat opărit de ciocolată — varianta perfectă pentru torturi și prăjituri (+ secretul obținerii blatului fără „căciulă”)!

INGREDIENTE: -150 g de făină; -200 g de zahăr; -un ou; -100 ml de lapte; -100 ml de apă clocotită; -40 ml de ulei rafinat, fără miros; -20 g de pudră de cacao; -o linguriță de praf de copt; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -½ linguriță de sare. Ingredientele sunt suficiente pentru obținerea unui blat …

Cremă de brânză pregătită în casă – rețeta pentru torturi și brioșe!

Există 2 tipuri de cremă de brânză: 1.pe bază de unt: pentru nivelarea torturilor și decorul cu flori; 2.pe bază de smântână pentru frișcă: pentru stratificarea torturilor și decorul brioșelor. Astăzi vom pregăti varianta cu smântână pentru frișcă, crema fiind mai moale și mai puțin calorică. Dar găsiți, de asemenea, ingredientele necesare și modul de preparare …

Cremă de iaurt pentru torturi – se prepară simplu și transformă deserturile în adevărate delicii!

Vă prezentăm rețeta cremei de iaurt pentru torturi, care este foarte simplă, ușoară, dar absolut delicioasă. Suntem siguri că această cremă va fi pe placul tuturor celor cărora nu le plac cremele grase. Este minunată și pentru torturile destinate copiilor. INGREDIENTE: -500 gr de iaurt rece de fructe (căpșună și vișine); -200 gr de smântână rece …