Category: Dulciuri Prajituri Torturi

Pandișpanul „aruncat” — blatul preferat al cofetarilor din Polonia. Iată de ce!

INGREDIENTE: -5 ouă; -180 g de zahăr tos; -90 g de făină; -35 g de pudră de cacao (puteți să pregătiți pandișpanul fără pudră de cacao, înlocuindu-o cu aceeași cantitate de făină). SFATURI: 1.Principalul lucru, pe care trebuie să-l țineți minte, când pregătiți orice pandișpan, este că toate ingredientele trebuie să fie proaspete. În mare parte, …

Cum puteți să pregătiți legendarele caramele cu lapte: rețeta de bază a acestor dulciuri adorate!

Ca să vă „scufundăm” în plăcutele amintiri din copilărie sau adolescență, am pregătit pentru dumneavoastră o rețetă simplă și rapidă de caramele cu lapte. Cele mai deosebite bombonele! INGREDIENTE: -500 g de zahăr pudră; -500 ml de smântână pentru frișcă 33%; -120 ml de miere lichidă; -50 g de unt; -o păstaie de vanilie. MOD DE …

Crema delicată „Bezeaua umedă” — pentru decorarea și suplimentarea oricărui desert!

INGREDIENTE: -4 albușuri de ouă (dacă ouăle sunt mici, folosiți 5 albușuri); -un pahar de zahăr tos (200 g); -un plic de zahăr vanilat; -¼ linguriță de sare de lămâie. MOD DE PREPARARE: 1.Bateți puțin albușurile cu mixerul. Adăugați zahărul tos, zahărul vanilat și sarea de lămâie. 2.Puneți spuma de albușuri pe bain-marie (apa trebuie deja …

Un aluat extraordinar de cozonaci după o rețetă din Alexandria – dulci, delicați și pufoși…Nu am mâncat alții mai gustoși!

INGREDIENTE: -1l de lapte bătut; -1 kg de zahăr; -500 gr de unt; -10 ouă; -3 gălbenușuri; -150 gr de drojdie proaspătă; -1 linguriță de sare; -200 gr de stafide opărite; -2-3 pliculețe de zahăr vanilat; -2 linguri de coniac; -2,5 kg de făină – aproximativ. MOD DE PREPARARE: 1.Bateți puțin ouăle, tăiați untul bucăți și …