Category: Dulciuri Prajituri Torturi

Aluat moale ca puful! Un aluat rapid și perfect pentru orice preparat de patiserie!

  Ingrediente: -1 pahar chefir/iaurt sau lapte bătut (250 ml); -0,5 pahar ulei (125 ml); -1 plic drojdie uscată (11g); -1 linguriță sare; -1 lingură zahăr; -3 pahare făină (450 g). Mod de preparare: 1.Amestecați chefirul cu uleiul și încălziți-le puțin, adăugați sare și zahăr. 2.Cerneți făina și amestecați-o cu drojdia. Turnați treptat compoziția lichidă în făină, …

Cea mai savuroasă cremă pentru tort!

  Ingrediente: -4-5 albușuri de ou; -1 pahar zahăr tos (200 g); -1 plic zahăr vanilat; -1/4 linguriță sare de lămâie. Mod de preparare: 1.Mixați puțin albușurile cu mixerul. Adăugați zahărul tos, zahărul vanilat și sarea de lămâie. 2.Puneți compoziția pe bain-marie (apa trebuie să fiarbă) și amestecați cu mixerul timp de 10-15. 3.Compoziția va ieși …

Plăcintă cu mere (Tsvetaeva), acest desert nu reprezintă doar o combinație de aluat și mere, este mult mai mult de atât! Conține o umplutură specială de mere!

  Ingrediente: -1 pahar făină (250 ml); -100 g smântână fermentată; -150 g unt; -1 linguriță praf de copt. Umplutura: -200 g smântână fermentată; -1 pahar de zahăr (sau mai puțin) (200 g); -1 ou; -2 linguri de făină; -4-5 mere mari, de dorit nu foarte dulci. Vezi: Măsurarea ingredientelor Mod de preparare: 1.Cerneți făina și …

Desert dorit la fiecare sărbătoare!

Un gust feeric! Este greu să găsești un iubitor de dulce, mai ales printre copii, care ar fi indiferent la jeleuri. Un desert pe bază de gelatină sau agar-agar va fi potrivit pentru o masă de sărbătoare sau la o întâlnire cu prietenii!   Ingrediente: -500 ml smântână fermentată; -50 g ciocolată neagră; -2 linguri gelatină; …

Mere umplute – un desert delicios!

Puteți să le savurați la micul dejun, prânz sau cină! Ingrediente: -100 g brânză dulce de vaci; -4 mere; -1 gălbenuș; -1 lingură miere; -1,5 linguri griș; -1 lingură unt; -10 alune (sau puteți folosi nuci); -un vârf de linguriță de scorțisoară. Mod de preparare: 1.În griș adăugați alunele fărâmițate și untul topit. 2.Apoi adăugați deasupra: brânza …