Category: Fără carne

Ați gustat vreodată pateuri fragede? Dacă nu, încercați neapărat să le pregătiți. Sunt moi, rumene, aromate și conțin multă umplutură fină. Un adevărat deliciu! INGREDIENTE: Pentru aluat: -450 g de făină; -100 g de unt; -150 g de zahăr; -un praf de sare; -o linguriță de praf de copt; -200 g de smântână fermentată; -un gălbenuș …

Aceste turte pot fi pregătite acasă, foarte simplu și destul de rapid. Sunt delicioase! Puteți să înlocuiți pâinea cu aceste turte, bune pentru toată familia! INGREDIENTE: -300 g de dovlecei; -300 g de făină de grâu; -sare după gust; -1 linguriță de praf de copt; -cimbru (oregano, busuioc) la dorință; -40-50 ml de zeamă de la …

O rețetă simplă și ușor de făcut, va surprinde toată familia! Chiar și cei ce nu iubesc dovleceii vor mânca cu plăcere acest deliciu. Veți economisi nu doar timpul Dstră, dar și veți reuși să savurați o cană de ceai! INGREDIENTE: -300 g de dovlecei; -2 ouă; -100 g de făină de grâu; -150 g de …

Vinetele coapte cu roșii, sos condimentat de smântână și cașcaval pot fi servite ca aperitiv, garnitură sau ca fel principal de mâncare. Sunt într-atât de gustoase și aromate, încât sigur veți dori să le salvați rețeta, ca să le pregătiți cât mai des! INGREDIENTE: -2 vinete medii (circa 450 g); -2-3 roșii medii; -2 linguri de …

Nici nu vă puteți imagina, cât este de bun macroul marinat cu ingredientele de mai jos și fript pe grătar! Delicios, aromat, fin și apetisant! Vă recomandăm să-l pregătiți neapărat în acest fel! INGREDIENTE: -4 macrouri; -o lingură de boia de ardei dulce; -o linguriță rasă de ghimbir măcinat; -2 prafuri de sare; -piper negru măcinat …

Melci multistratificați, moi și crocanți, cu umplutură de ceapă… Un deliciu nemaipomenit! INGREDIENTE: Pentru aluat: -1 kg de făină; -600-650 ml de apă; -2 lingurițe rase de sare. Pentru umplutură: -800-900 g de ceapă; -sare, piper negru măcinat — după gust. Altele: -200 g de unt; -un ou (pentru ungerea melcilor înainte de coacere). MOD DE …

Cât sezonul dovleceilor este în toi, vă recomandăm să profitați de abundența lor și să-i pregătiți și cu sos de smântână. Sunt incredibil de gustoși! Prepararea lor este simplă și foarte rapidă. INGREDIENTE: -1 kg de dovlecei; -½ linguriță de sare; -3 linguri de ulei; -o linguriță de pătrunjel uscat; -½ linguriță de busuioc uscat; -piper …

Un adevărat deliciu din legume!  INGREDIENTE: -2-3 vinete medii; -2 roșii; -un ardei gras; -2 cepe mici; -2-3 căței de usturoi; -2-3 linguri de ulei de floarea-soarelui; -o lingură de ulei de măsline; -2 lingurițe de zahăr; -sare, piper negru măcinat — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați baza fiecărei vinete, lăsându-i codița. 2.Tăiați vinetele în …

Dacă vă este poftă de o plăcintă multistratificată, cu multă brânză, dar nu aveți timp să pregătiți aluatul filo și să întindeți foile subțiri, încercați să o pregătiți cu lipii. Simplă, rapidă și delicioasă! INGREDIENTE: -2 lipii mari și subțiri; -4 ouă; -200 ml de lapte; -piper negru măcinat — după gust; -un praf de sare; …

V-ați întrebat vreoadată, oare există pateuri să aibă umplutură mai multă decât aluat? Da, există! Vă propunem o rețetă simplă și rapidă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -2 ouă; -100 g de smântână; -sare după gust; -piper negru măcinat după gust; -5 linguri de făină de grâu; Pentru umplutură: -1 kg de cartofi; -1 legătură de ceapă verde; …