Category: Fără carne
Clătite de cartofi – se prepară într-un timp record și dintr-un set minim de ingrediente, care se găsesc în bucătăria oricărei gospodine! Foarte bune ca aperitiv sau ca fel principal la o cină ușoară. Respectați doar câțiva pași simpli! INGREDIENTE (PENTRU 4 CLĂTITE): – 450 gr de cartofi; – 2 ouă; – ½ linguriță de sare; …
Plăcintă leneșă cu brânză de vaci – ieftin, rapid dar mai ales foarte bun, cu ingrediente aflate la îndemână. Foile de aluat sunt înlocuite cu lipie subțire, ceea ce transformă această plăcintă într-un preparat rapid și simplu de executat! INGREDIENTE: – 1 ceapă roșie mare; – mărar; – ½ linguriță de sare; – 400 gr de …
Omletă din 2 ouă. Cât de simplu se prepară această omletă delicată și gustoasă! Un mic dejun perfect pentru un minunat început de zi! AVEȚI NEVOIE DE: – 2 ouă; – 15 gr de cașcaval (opțional); – sare și piper negru/alb – după gust; – 10 gr de unt clarifiat sau orice ulei folosiți de obicei; …
Un minunat sos din semințe de floarea-soarelui, care servește drept alternativă maionezului clasic din comerț. Două variante delicioase, ce se prepară extrem de simplu! 1. Sos de semințe de floarea-soarelui cu muștar INGREDIENTE: – 1 pahar de miez de semințe de floarea-soarelui; – 1 pahar de apă; – ½ linguriță de praf de muștar; – zeama …
Brânza de vaci făcută în casă are un gust grozav, este foarte ușor de făcut, iar pentru prepararea ei sunt necesare doar 2 ingrediente. Brânza poate fi mâncată ca atare, dar se poate folosi și la prepararea multor deserturi. INGREDIENTE: – 2l de lapte 3,8%; – 80 ml de zeamă de lămâie. MOD DE PREPARARE: 1. Scurgeți lămâia …
Plăcintă turnată de post cu varză și ciuperci – rumenă, delicată și foarte gustoasă cu umplutură suculentă, care vă poate diversifica postul. Plăcinta este simplă și din ingrediente accesibile, iar rezultat bucură de fiecare dată! Deci, simplu, gustos și economic. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 250 ml de apă (caldă); – 2 lingurițe de zahăr; – ½ …
O bunătate rară foarte gustoasă și economică! INGREDIENTE: – 1 kg de cartofi; – 1 ou; – sare și piper negru; – 100 ml de ulei; – 2 cepe; – 100 gr de ciuperci; – 200 gr de făină. MOD DE PREPARARE: 1. Fierbeți cartofii fără coajă, apoi adăugați 50 ml de ulei, sare, piper negru …
Atunci când deschideți frigiderul și vedeți pe raft un preparat de ieri sau alaltăieri, nu prea vă vine pofta să-l mâncați. Doriți ceva nou și gustos. Este absolut irațional să aruncați mâncarea de ieri, ținând cont de faptul că ați cheltuit timp, efort și bani. Venim cu o rețetă – budincă gustoasă de orez. INGREDIENTE: – …
Pentru a pregăti orez gustos bob cu bob, e nevoie să alegeți corect tipul de orez. Și nu e neapărat să cumpărați orez scump. Puteți cumpăra orez cu bob lung, pe ambalajul căruia este indicat ”de calitate înaltă” – atunci vă este garantat un rezultat minunat. Nu cumpărați niciodată orez prefiert, deoarece este mai puțin gustos …
Două rețete pe cât de simple, pe atât de gustoase! Garnitură de orez cu legume și sos de pui – preparate pe care le poate pregăti chiar și un bucătar începător. INGREDIENTE: Pentru sos: – 500 gr de piept de pui; – 3-4 cepe; – 500 ml de lapte; – 1 lingură de făină; – sare …
