Category: Fără carne
Astăzi, vă prezentăm un mod simplu cum puteți pregăti varza proaspătă pentru sarmale. INGREDIENTE: -1 căpățână de varză de cel puțin 2,5 kg; -2 linguri de oțet 9% la 2-3l de apă. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați bine varza, apoi îndepărtați cotorul, înfigând cuțitul la o adâncime de 5 cm. 2.Luați o cratiță încăpătoare, turnați apă și …
Pentru un mic dejun original, v-am pregătit această rețetă rafinată de ouă ”Orsini”. Preparatul final este aerat și pufos. Încercați să serviți ouăle într-un mod mai inedit. INGREDIENTE: -3 ouă; -sare; -unt – pentru uns. MOD DE PREPARARE: 1.Separați cu grijă albușurile de gălbenușuri. 2.Bateți albușurile cu sare, mărind treptat viteza mixerului, până obțineți spumă fermă. …
Rulourile marinate de varză reprezintă o gustare excelentă pentru frigărui și grătar. Puteți să le pregătiți în prealabil, deoarece se păstrează îndelung la frigider și să le luați ulterior la picnic. Sunt delicioase și condimentate. Gătiți deodată o porție mare! INGREDIENTE: -o căpățână de varză albă; -3 morcovi; -3 castraveți proaspeți; -6-8 căței de usturoi; -sare. …
Acesta este unul dintre micile noastre dejunuri preferate! Pregătim deseori aceste tartine fierbinți, care pot fi luate cu ușurință la pachet (la serviciu sau la picnic). Este simplu și rapid! Vă recomandăm să le încercați! INGREDIENTE: -felii de pâine; -ceapă; -cartofi; -ouă; -sare; -condimente (noi am folosit ierburi italiene); -ulei — pentru prăjit. Noi ajustăm ochiometric …
INGREDIENTE: Pentru aluat: -600 g de făină; -o linguriță de sare; -350 ml de apă (la temperatura camerei). Pentru umplutură: -500-550 g de spanac; -2 cepe; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o linguriță de boia de ardei dulce; -50 ml de ulei. Altele: -ulei — pentru modelarea învârtitelor; -un ou — pentru ungerea învârtitelor; …
Un set minim de ingrediente și un rezultat foarte gustos. Rețeta este neobișnuită și interesantă, merită încercată! INGREDIENTE: -500 ml de chefir, iaurt sau lapte acru; -16 gr de praf de copt; -sare; -4 cartofi medii; -500 gr de făină. MOD DE PREPARARE: 1.Într-un vas, amestecați chefirul cu sare și praf de copt. 2.Încorporați făina. 3.Curățați …
Roșiile marinate cu multă ceapă reprezintă o gustare moderat de sărată, moderat de picantă, moderat de condimentată și foarte gustoasă! Cu cât legumele se marinează mai mult, cu atât devin mai gustoase. Se potrivesc excelent cu orice fel secundar de mâncare, cu carnea și sunt pur și simplu indispensabile, dacă pregătiți frigărui sau carne pe grătar! …
Noi deseori înlocuim pâinea cu aceste turtițe cu cașcaval, când mergem la picnic sau facem frigărui. Ele se combină excelent cu carnea, deși sunt de neînlocuit și în timpul meselor obișnuite. Trebuie să menționăm că ar fi mai bine să le serviți calde: astfel sunt mult mai gustoase. Apropo, puteți să le gătiți și fără umplutură: …
În curând va începe sezonul picnicurilor, care oferă excelenta posibilitate de a petrece timpul cu prietenii în sânul naturii. Și, după cum se cunoaște, în aer liber se „trezește” apetitul tuturor. Astăzi vrem să vă prezentăm 5 rețete de gustări potrivite pentru picnic, pe care puteți să le pregătiți în prealabil și să le transportați în …
Secretul acestei rețete deosebite constă în marinadă. Peștele este fraged, gustos și suculent! INGREDIENTE: -1 macrou; -3-4 linguri de ulei de măsline; -1 cățel de usturoi; -1 linguriță de boia; -1 linguriță de ierburi italiene sau orice ierburi aromatice; -sare. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați bine peștele, tăiați aripile și capul, apoi eviscerați-l și nu uitați să …
