Category: Fără carne
Uneori este destul de dificil să curățați peștele fără să murdăriți bucătărie de solzi. Însă există un mod să faceți acest lucru simplu și atent. Pentru aceasta, aveți nevoie de un cuțit bine ascuțit și, de preferabil, cu lamă subțire. 1.Începând de la coadă, pătrundeți cu vârful cuțitului sub stratul de solzi fixat de pielea peștelui. …
Se apropie luna mai. Majoritatea dintre noi asociază această perioadă cu odihna în sânul naturii: picnicurile, focurile de tabără, păturile, frigăruile. Dacă planificați să vă odihniți bine și să mâncați gustos în aer liber, vă propunem să încercați rețeta cepei marinate. Ea reprezintă un supliment excelent pentru carnea și legumele preparate pe grătar. Poate fi inclusă …
Peștele mic este atât de gustos, însă pregătirea lui pare atât de migăloasă. Vă prezentăm cel mai rapid și ușor mod de a prăji orice tip de pește mic: sardine, gingirică, hamsie sau capelin. În plus, se folosește foarte puțin ulei, rezultatul final este foarte aspectuos, iar bucătăria rămâne absolut curată! INGREDIENTE: -1 kg de pește; …
O rețetă simplă și gustoasă de pește la cuptor cu aromă plăcută! INGREDIENTE: -3 macrouri; -1 lingură de condimente pentru pește; -6 fire de mărar; -1/2 de lămâie; -1 ceapă; -1 lingură de ulei; -sare – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Turnați uleiul în forma de copt. 2.Tăiați ceapa sferturi de rondele și o adăugați în …
Aceste pateuri delicioase se prepară propriu-zis în 20 minute. Aluatul pe bază de chefir este excepțional și nu necesită multe cheltuieli. Vă recomandă să testați această rețetă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -aproximativ 500 g de făină; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -50 ml de ulei; -400 ml de chefir. Pentru umplutură: -180 …
Această tartă cu ouă, cașcaval și spanac va deveni o adevărată înfrumusețare a mesei dumneavoastră festive! Doar puțin efort și tarta frumoasă și sățioasă e gata – este bună atât rece, cât și caldă. O puteți pregăti din timp, astfel ea devine chiar mai gustoasă, iar secțiunile vor fi mai aspectuoase. INGREDIENTE: -500 gr de aluat …
INGREDIENTE: -400 ml de chefir 2.5% (la temperatura camerei); -2 ouă; -½ linguriță de sare; -1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -30 ml de ulei; -4-5 cozi de ceapă verde; -650-700 g de făină; -puțin ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Puneți chefirul, ouăle, sarea și bicarbonatul de sodiu într-un bol adânc. Amestecați cu telul …
Un mic dejun rapid și consistent cu ouă și cartofi. Minimum ingrediente și maximum plăcere! Alegerea perfectă când căutați un preparat rapid și gustos. INGREDIENTE: -4 cartofi; -1 ceapă; -2 ouă; -1/3 linguriță de sare; -piper negru – după gust; -ulei – pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Dați cartofii și ceapa prin răzătoarea mare. 2.Condimentați legumele …
Pâinea coaptă cu cașcaval și ceapă verde este o gustare minunată, pe care puteți să o serviți în timpul întâlnirii cu prietenii. Arată bine și este delicioasă. Cașcavalul topit și lipicios este prea tentant. Toți vor fi impresionați! Rețeta este foarte ușoară și se prepară în doar câteva minute. Aveți nevoie de un cuțit ascuțit pentru …
Ambele rețete prezentate astăzi sunt foarte gustoase. Încercați-le și diversificați micul dejun al familiei dumneavoastră! INGREDIENTE: Pentru omleta cu cașcaval – la cuptor: -120 gr de cașcaval; -70 gr de salam cu pui (de preferat de casă); -30 gr de ceapă verde (pătrunjel sau mărar); -1 ardei gras roșu; -6 ouă; -60 ml de lapte; -sare …