Category: Fără carne
Legumele sunt un element esențial în practic toate felurile de mâncare din majoritatea bucătăriilor naționale. Excepțiile sunt reprezentate de deserturi și copturi (dar nu întotdeauna). Mâncărurile din legume sunt indispensabile pentru alimentația în timpul posturilor. Vă prezentăm 11 rețete simple, rapide și pentru orice gust. DELICII DIN LEGUME 1. BROCCOLI COPT 1.Divizați broccoli în buchețele. Așezați-le …
Una dintre cele mai simple, adorate și cerute rețete: varza pane foarte gingașă. Crusta crocantă și aurie, care învelește frunzele moi și delicate, oferă acestui fel de mâncare un gust nemaipomenit și îl face destul de apetisant și sățios. Varza pane este foarte aspectuoasă alături de roșiile proaspete, se combină de minune cu frunzele de salată …
Salsa este un sos tradițional mexican din roșii mărunțite. În limba spaniolă „pico de gallo” înseamnă „ciocul cocoșului”. În trecut sosul era mâncat cu mâinile și într-o zi cineva a făcut o asociere amuzantă: dacă sunt îndoite degetele mijlociu, arătător și mare, se formează o figură asemănătoare cu ciocul acestei păsări. Salsa clasică trebuie să conțină …
Dovleceii gătiți în stil sârbesc reprezintă un mod nou și rapid de preparare a acestei legume iubite de toți. Doar 30 minute — atât trebuie să așteptați până când mâncărica va fi gata. În timpul gătitului timpul va trece pe neobservate, iar rezultatul vă va bucura nespus de mult. Dovleceii înnăbușiți în smântână sunt foarte gingași și …
Ca să preparați o salată gustoasă și remarcabilă nu aveți nevoie de ingrediente scumpe și exotice. De cele mai dese ori toate produsele necesare le avem în frigider. Iar această salată este o confirmare. Secretul constă în sosul aromat, care se combină perfect cu leguma preferată. Încercați, veți fi încântați! INGREDIENTE: -350 – 400 gr de …
Sezonul de primăvară-vară este perioada legumelor suculente, coapte și aromate. Dovleceii cu roșii și cașcaval la cuptor sunt un preparat uimitor de simplu de pregătit pentru o cină de vară. Legumele delicate sub crustă de cașcaval vor fi pe placul tuturor. INGREDIENTE: -1-2 roșii; -200-250 gr de dovlecei; -1 ardei gras; -3 linguri de smântână fermentată; …
Această mâncărică simplă, aspectuoasă și sățioasă nu necesită abilități culinare deosebite: ea poate fi pregătită de oricine. Aveți nevoie de câteva ingrediente și un cuptor. Ratatouille-ul din legume și mozzarella poate fi servit separat sau în calitate de garnitură pentru carne sau pește. El este foarte gustos, aromat și suntem siguri că va fi apreciat de …
g)ăzi vă prezentăm rețeta unei pizza destul de originale, blatul căreia se prepară din dovlecei. Ea este incredibil de ușoară, dar și sățioasă. În ceea ce privește umplutura, puteți să experimentați. Adăugați ciuperci, porumb și alte ingrediente — după propriul dumneavoastră gust. INGREDIENTE: -un dovlecel; -2 roșii; -200 g de cașcaval tare; -un ou; -½ pahar de …
Astăzi vă propunem să pregătiți dovlecei pane — un fel de mâncare simplu, dar foarte apetisant. Deosebit de gustoși sunt dovleceii tineri. Acest deliciu va fi pe placul tuturor: și al copiilor, și al adulților. INGREDIENTE: -un dovlecel (preferabil, tânăr); -un pahar (150 g) de făină + pentru tăvălit; -6 linguri de smântână fermentată; -2 ouă; -o …
Dovlecelul este o legumă universală! El poate fi pregătit în diverse moduri: și înăbușit, și fiert, și prăjit, și copt, și chiar dulceață din dovlecei există… Vă prezentăm încă o rețetă nemaipomenit de gustoasă — dovlecei prăjiți cu sos din usturoi și nuci — care poate fi atât un aperitiv original, cât și o salată sățioasă! …
