Category: Fără carne
Omletă cu cașcaval și bucățele de lipie. Vă propunem o rețetă extrem de simplă și rapidă de mic dejun pentru întreaga familie. Dacă doriți, puteți să serviți această omletă minunată și ca gustare sățioasă! INGREDIENTE: -4 ouă; -100 ml de lapte; -100 g de cașcaval; -sare, piper negru măcinat, oregano — după gust; -jumătate de lipie subțire. …
INGREDIENTE (pentru 25 pateuri): Pentru aluat: -300 ml de chefir 3.2%; -o linguriță de sare; -o linguriță de zahăr; -1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -un ou; -50 ml de ulei; -500 g de făină; -10 g de praf de copt. Pentru umplutură: -650-700 g de cartofi; -2 cepe medii; -1/3 linguriță de boia de ardei …
Șnițele din cartofi. V-am pregătit o rețetă pentru zilele când v-ați săturat să stați mult în bucătărie și să faceți diferite specialități greu de preparat. INGREDIENTE: -800 gr de cartofi fierți; -1 ou; -ceapă verde și verdeață – opțional; -100 gr de brânză telemea de vacă; -sare și piper negru; -1 linguriță de boia; -1 cățel …
Plăcinta turnată cu varză se prepară foarte repede. Puteți să folosiți varza crudă, fără să mai pierdeți timpul cu călirea sau înnăbușirea ei. Plăcinta cu varză crudă este la fel de gustoasă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -150 ml de chefir, iaurt sau lapte bătut; -200 g de smântână fermentată; -3 ouă; -1.5-2 pahare de făină (225 g-300 …
Astăzi vă propunem să încercați să preparați telemea din lapte și zer cumpărate din supermarket. Noi am folosit lapte pasteurizat, cu conținutul de grăsime de 3.2%. Cu cât laptele este mai gras, cu atât brânza este mai gustoasă. INGREDIENTE: -1.8 litri de lapte pasteurizat 3.2%; -600 ml de zer; -o lingură rasă de sare. Apropo, puteți …
Dacă v-ați plictisit de felurile de mâncare grele și calorice, puteți să încercați această salată folositoare. Este gustoasă și dietetică. Suntem siguri că vă va fi pe plac! INGREDIENTE: -jumătate de căpățână de varză chinezească; -50 g de brânză sărată; -2 castraveți mici; -3 ouă; -o legătură de ceapă verde; -sare — după gust; -100 g de …
Clătite cu cașcaval. Aceste clătite cu cașcaval sunt incredibile! Sunt deosebit de bune cât sunt fierbinți, dar nici nu reușesc să se răcească pentru că se mănâncă imediat. Clătitele se prăjesc rapid, dar și aluatul se pregătește extrem de simplu. Diminețile cu un astfel de mic dejun vor fi minunate – sățios, simplu și, cel mai …
Vă propunem rețeta unei salate minunate din legume proaspete. Pe lângă faptul că conține o mulțime de substanțe nutritive și folositoare, ea este revigorantă și ușoară. Suntem siguri că va fi pe placul amatorilor de crudități! INGREDIENTE: -300 g de sfeclă roșie proaspătă; -300 g de morcov proaspăt; -300 g de varză albă proaspătă; -o lingură …
Pregătiți această maioneză fină și rapidă, ca să vă bucurați de salate delicioase. Haideți să începem! INGREDIENTE: -un ou proaspăt; -sucul stors dintr-o jumătate de lămâie (1.5 linguri); -300 ml de ulei rafinat, fără miros; -½ linguriță de sare; -o linguriță de zahăr; -½ linguriță de muștar (sau după gust); -¼ linguriță de piper alb/negru măcinat. …
Această rețetă este unică. Cartofii ies moi și sfărâmicioși la interior și crocanți la exterior. Gustul lor este formidabil, datorită topping-ului folosit. Pregătiți deodată o porție mare, deoarece dispar foarte repede de pe platou! INGREDIENTE: -1.4 kg de cartofi mari, curățați; -2-3 linguri de ulei de măsline sau oricare alt ulei; -40-50 g de unt; -4-6 …
