Category: Fără carne

Khachapuri – lipii simple, gustoase și hrănitoare!

Sunteți în căutarea unei rețete delicioase de khachapuri? Iată una dintre cele mai reușite variante ale acestei renumite gustări, care vă va surprinde prin simplitate și accesibilitate. INGREDIENTE: -1 pahar de chefir/lapte bătut/iaurt; -3 pahare de făină (450 g); -2 ouă; -1 linguriță de zahăr; -1 linguriță de sare; -½ linguriță bicarbonat de sodiu; -1 lingură …

Brânză de casă: ca să o pregătiți și să o savurați, aveți nevoie doar de lapte, sare și oțet!

Recent am gustat această brânză în vizită la o prietenă. Îndată am întrebat-o: „De unde ai cumpărat-o?” Răspunsul ei m-a surprins: aparent ea a pregătit-o de sine stătător. Rețeta acestui deliciu este extrem de simplă! INGREDIENTE: -3 litri de lapte; -100 ml de oțet 9% ; -mărar (sau altă verdeață) — după gust; -apă + sare — …

Tort de dovlecei – un aperitiv perfect pentru perioada de vară!

Dacă nu vă plac dovleceii, trebuie să încercați această rețetă, care vă va schimba radical atitudinea față de această legumă. Tortul de dovlecei este aperitivul perfect pentru perioada de vară! Ingredientul principal este accesibil și, cel mai important, folositor. Persoanele cu un regim alimentar sănătos trebuie neapărat să acorde atenție acestui fel de mâncare. Un mic …

Iată cum trebuie prăjit peștele, 5 reguli de care nu ați ținut cont până acum, obțineți o crustă crocantă și un rezultat pe cinste!

Ouă prăjite, omletă, cartofi prăjiți, pește prăjit – de cele mai dese ori, anume în această consecutivitate s-a format talentul culinar al fiecăruia dintre noi. Par a fi niște mâncăruri simple, pe care e greu să le strici. Sau cel puțin, trebuie să depui puțin efort. Totuși, chiar dacă ați preparat și rețete mai complicate, pare …

Ruladă de dovlecei cu umplutură aromată!

Rulada de dovlecei este ceva nou. Aluatul se frământă nu numai pe bază de făină, dar și cu dovlecel și ceapă. Aluatul iese pufos, aromat și gustos. Iar umplutura completează foarte bine blatul de legume. Este nevoie pur și simplu să prăjiți ciupercile și să adăugați smântână, pentru ca umplutura să fie mai suculentă. Și nu …

Capelinul: un pește ieftin, dar extrem de valoros — mai folositor decât somonul!

Peștii capelini sunt cunoscuți de omenire de mult timp. Ei sunt cumpărați atât pentru propria alimentație, cât și pentru animalele de companie. Acești pești sunt bogați în proteine: ei conțin minim 20-25% de proteine ușor asimilabile. Precum toate speciile de pești, care populează apele reci ale oceanelor Atlantic și Arctic, capelinii sunt bogați în acizi grași …
New