Category: Fără carne

Pește la cuptor – secretul care îl face extrem de suculent!

Codul pregătit astfel este mult mai suculent, delicat și gustos. Aveți nevoie de puțin timp, în schimb rezultatul este delicios. INGREDIENTE: -1 kg de cod; -1 linguriță rasă de sare; -1/3 linguriță de piper negru sau după gust; -30-50 ml de ulei rafinat. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați și spălați peștele, apoi tăiați cozile. 2.Adăugați sare și …

Macrou gustos ca peștele roșu – secretul constă în marinadă!

Macroul marinat, asemănător la gust cu peștele roșu, se potrivește pentru orice masă. Rezultatul bucură întreaga familie, vreai să tot mănânci. INGREDIENTE: -2 macrouri; -1 ceapă. Pentru marinadă: -300 ml de apă; -5 cuișoare; -1/3 linguriță boabe de piper negru; -1/2 linguriță de ienibahar măcinat; -1/3 linguriță boabe de coriandru; -2 lingurițe de sare; -1/2 linguriță …

Cartofi pai – cei mai buni și crocanți!

Cartofi pai. Cum se fac cartofii pai? Merge bine ca garnitură sau pentru salate. Cea mai bună rețetă de cartofi pai. Un preparat gustos, simplu și original. Vă recomandăm să serviți cartofii imediat, deși rămân crocanți chiar și după ce se răcesc. INGREDIENTE: -1 kg de cartofi; -700 ml de ulei; -sare. MOD DE PREPARARE: 1.Treceți …

Turtițe pufoase cu umplutură de mere caramelizate — se prepară instantaneu și se mănâncă încă mai repede!

Este sezonul merelor suculente și aromate! Și există o sumedenie de rețete, în care le putem include! Astăzi vă prezentăm cum se prepară minunatele turtițe cu umplutură de mere caramelizate. Sunt aspectuoase și incredibil de gustoase! Se prepară foarte repede! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 ml de chefir/iaurt sau lapte bătut; -300-350 g de făină; -½ linguriță …

Supă de ciuperci și dovlecei — o adevărată descoperire culinară. O veți include fără ezitare în meniul dumneavoastră!

Supa de ciuperci și dovlecei. Această rețetă va diversifica meniul dumneavoastră cotidian. Se prepară foarte simplu și rapid.  Supa este aromată și are un gust intens. INGREDIENTE: -250 g de ciuperci; -250 g de dovlecei (o bucată); -o ceapă; -un morcov; -200 ml de lapte; -o linguriță rasă de sare; -piper negru măcinat — după gust; -3 …

Turtițe cu cașcaval — o gustare rapidă, care vă va scoate oricând din încurcătură!

Aceste turtițe se prepară în aproximativ 15-20 minute, pe tigaia uscată. Ele sunt crocante, gustoase și vă vor scoate din încurcătură atunci când veți avea oaspeți neașteptați! Puteți să experimentați cu umplutura, înlocuind ouăle fierte cu verdeață sau mezeluri. INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 g de smântână fermentată 10%; -2 linguri de ulei; -½ linguriță de sare; …