De ce să cumperi dacă o poți găti și acasă? Noi vă oferim o rețetă ideală cum să gătești brânză mascarpone, care va fi cu mult mai gustoasă decât cea din magazin și chiar mai ieftină. Cu aceată brânză puteți găti preferatul tort “Tiramisu”! Ingrediente: -1,5 kg smântână 21%. Mod de preparare: 1.Veți avea nevoie de …
Mozzarella de casă, un deliciu pregătit în doar jumătate de oră! Ingrediente pentru 4 porții: -1/2 linguriță sare de lămâie; -120 ml apă rece; -1/4 linguriță cheag; -50 ml apă fără clor, filtrată; -4 litri de lapte integral (a se vedea „Nota” de mai jos) Mod de preparare: 1.Laptele se toarnă într-o cratiță adâncă. Se adaugă …
Cine s-ar fi gândit că puteți găti șnițele nu doar din carne ci și din varză! Ingrediente: -1 kg varză albă; -50 g pesmete; -3 linguri ulei de floarea-soarelui; -3 ouă; -sare, după gust; -piper negru, după gust. Mod de preparare: 1.Tăiați varza felii subțiri, păstrând la fiecare felie o bucățică din cotor pentru ca frunzele …
Ingrediente: -8 cartofi medii; -30 g unt; -50 g cașcaval ras; -1 lingură de maioneză; -mărar după gust; -usturoi după gust; -sare după gust. Mod de preparare: 1.Lăsați untul la temperatura camerei să se înmoaie. Spălați cartofii și înfigeți-i cu furculița în câteva locuri. 2.Încălziți cuptorul la 180° și puneți cartofii pe grătar la copt timp …
Când nu ai chef să ieși din casă, dar îți bate foamea la ușă, caută prin bucătărie renumiții cartofi. Poți foarte ușor să gătești o mâncare gustoasă. Ingrediente: -9 cartofi medii; -4 căței de usturoi; -80 g de mărar; -50 g de unt; -40 ml de ulei de floarea-soarelui; -sare, condimente (după gust). Mod de preparare: …
Desigur că puteți cumpăra macrou marinat în magazine. Dar cel pregătit în casă e o plăcere! Nemaipomenit de gustos, iar rețeta e simplă de tot: 20 de minute și gustarea e pe masă! INGREDIENTE: -3 macrouri; -3 cepe; -3 căței de usturoi; -1 linguriță de zahăr; -1 linguriță de sare; -3 linguri de oțet; -2 …
