Category: Fără carne
INGREDIENTE: -200 g de surimi; -3 linguri de lapte; -5 ouă crude + 3 ouă fierte; -5 linguri de făină; -150 g de cașcaval tare; -2 linguri de ulei (fără miros); -4 căței de usturoi; -mărar proaspăt — după gust; -100 g de maioneză sau smântână; -sare — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți blatul: spargeți …
Vă propunem încă o rețetă interesantă de macrou la cuptor. Este una deosebită, datorită combinației originale de pește și smântână. Macroul se coace pe un strat de ceapă, cu cât mai multă, cu atât mai suculent și aromat va fi peștele. Dacă v-ați plictisit de obișnuitele marinade, dacă vă place să savurați o bucată de pește, …
Panada de bere este întotdeauna reușită. Este pufoasă, rumenă și foarte gustoasă. INGREDIENTE (pentru 4 porții): -400 g de fileu de cod; -½ linguriță de sare; -un praf de boia de ardei iute; -o ceașcă de făină + 2 linguri — pentru tăvălit; -1.5 cești de bere blondă; -un ou; -100 g de ulei — pentru prăjit. MOD …
INGREDIENTE (pentru 4 porții): -1 kg de cartofi mici; -2 lingurițe de sare; -50 g de unt. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați cartofii și, fără să-i curățați de coajă, puneți-i într-o cratiță și acoperiți-i cu apă. 2.Asezonați-i cu 2 lingurițe de sare. Cartofii, ca și celelalte legume, trebuie sărați în exces, când sunt fierți. 3.Fierbeți-i timp de …
Există multe feluri de mâncare care pot fi numite cel mai bun aperitiv pentru masa festivă. Heringul sărat și macroul fac parte din aceeași categorie, dar diferă puțin. Heringul este mai tradițional, pe când macroul e mai gras și are un gust mai bogat. Totuși, când vine vorba despre aceste tipuri de pește, apare întrebarea: când …
O mâncărică foarte simplă și incredibil de gustoasă! Se prepară foarte ușor și prezintă un mare avantaj: conopida nu trebuie fiartă în prealabil. Ea iese destul de moale, dar nu se sfărâmă până la cele mai mici buchețele precum cea fiartă. INGREDIENTE (pentru 4-5 porții): -o căpățână de conopidă de 1.2-1.4 kg; -200 ml de smântână …
Au un gust divin și întotdeauna sunt mâncate în totalitate, indiferent de cantitatea pregătită. Legumele coapte sunt oricum gustoase, iar dacă sunt combinate cu marinada descrisă în această rețetă, ele devin extraordinare. INGREDIENTE: -1-2 ardei grași; -2-3 roșii; -o ceapă; -3 căței de usturoi; -o lingură de oțet 9%; -2 linguri de sos de soia; -4 …
O modalitate inedită și delicioasă de a pregăti obișnuiții cartofi! Aceștia sunt crocanți la exterior și moi în interior. Un deliciu lângă o salată, carne sau pește. INGREDIENTE: -750 gr de cartofi; -75 gr de unt topit; -1 lingură cu vârf de ierburi Provence; -sare; -forma pentru brioșe din silicon sau metalică, unsă cu unt. MOD …
Această gustare de vară este o adevărată descoperire pentru toți părinții! Din cauza că copiii adoră acest fast food popular – cartofii pai. Dar și adulții nu sunt o excepție! Astăzi, vă povestim cum să pregătiți o gustare sănătoasă, care este o alternativă minunată cartofilor dăunători din cafenele. Un moment important: dacă gustarea este pentru cei …
Vă prezentăm rețeta unui tort suculent și delicios din dovlecei. Pregătindu-l pentru o masă de sărbătoare, cu siguranță îi veți surprinde pe toți invitații dumneavoastră. Această mâncărică are un gust deosebit de fin și îi va cuceri chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi. INGREDIENTE: -un dovlecel; -2 roșii; -3 ouă; -100 ml de apă; -100 …
