Category: Fără carne

Porumb preparat la cuptor!

Porumbul copt cu unt, în folie de aluminiu, este foarte suculent, dulce și gustos. El își păstrează toate substanțele nutritive (spre deosebire de cel fiert în apă, care își pierde toți nutrienții din cauza prelucrării termice îndelungi). Haideți să-l pregătim împreună! INGREDIENTE: -știuleți de porumb de lapte; -unt moale (la temperatura camerei). MOD DE PREPARARE: 1.Puneți …

Ardei grași copți și marinați cu usturoi!

O rețetă foarte gustoasă de ardei grași copți și apoi marinați cu usturoi. Se pregătesc foarte simplu și se mănâncă atât de repede, încât ar fi bine să luați o porție dublă de ingrediente. INGREDIENTE: Pentru marinadă la 1 kg de ardei: -1/2 căpățână de usturoi; -1 lingură de oțet 9%; -2 linguri de ulei; -5 …

Brioșe cu dovlecei și cașcaval!

INGREDIENTE (PENTRU 9 BUCĂȚI): -un dovlecel mediu; -¼ ardei dulce roșu (opțional); -un pahar (de 250 ml) de cașcaval ras; -2 ouă mari; -sare, piper negru măcinat (+ alte condimente) — după gust; -125 g de făină; -o linguriță de praf de copt; -unt — pentru ungerea formelor. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați dovlecelul și îndepărtați-i capetele. …

Legume asortate pregătite la cuptor cu cașcaval!

O garnitură delicioasă de legume pregătite la cuptor. Luați orice legume vă plac mai mult, asezonați-le cu condimentele preferate, aranjați-le în straturi și dați-le la cuptor. E simplu, dar atât de gustos! INGREDIENTE: -5 cartofi medii; -1 zucchini sau dovlecel; -1 vânătă mare sau 2 medii; -2-3 roșii; -150-200 gr de ciuperci champignon (sau după gust); …

Ruladă de dovlecei cu ciuperci Champignon și cașcaval!

Încercați această ruladă fantastică din dovlecei! Chiar și cei ce nu iubesc dovleceii vor mânca cu plăcere acest deliciu. Umplutura fină și suculentă din ciuperci, cașcavalul topit, care devine maleabil și o învăluie complet — iată elementele, care transformă această ruladă într-un fel de mâncare incredibil de rafinat și delicios. Iar culoarea ei… INGREDIENTE: Pentru blat: …

Ardei marinați umpluți cu varză!

Rețeta simplă de aperitiv gustos perfect atât pentru prânzul sau cina în familie, cât și pentru o masă festivă. O adevărată descoperire pentru cei ce țin post și, de asemenea, ardeii pot fi conservați pentru iarnă. INGREDIENTE: -2 kg de ardei grași (25-30 de ardei mici). Pentru umplutură: -1 varză (1 kg); -1 morcov mare sau …

Plăcintă cu varză fără prepararea aluatului!

O rețetă foarte simplă și rapidă, iar produsele sunt cele mai accesibile și pe placul tuturor. Opțiunea perfectă pentru cei care duc lipsă de timp liber pentru prăjituri gustoase. INGREDIENTE: -1 lipie subțire (160 gr); -500 gr de varză fragedă; -1 ceapă; -1 morcov; -1 roșie; -1/2 linguriță de sare; -piper negru – după gust; -50 …

Ruladă de dovlecei cu morcov, brânză și usturoi!

Un minunat aperitiv de sezon! Se prepară rapid, simplu și dintr-un set minim de ingrediente economice. Umplutura este picantă și foarte delicată. Toate ingredientele se combină perfect! INGREDIENTE: -500 gr de dovlecei (curățați); -3 ouă; -150 gr de făină; -verdeață – după gust (mărar); -1/2 linguriță de sare; -piper negru – după gust. Pentru umplutură: -200 …

Șapte gustări din castraveți!

Șapte moduri geniale de preparare a castraveților! Șapte rețete, pe care trebuie să le știe fiecare! În timpul verii castraveții sunt întotdeauna delicioși, crocanți și dulci. Și anume ei vor fi ingredientul de bază pentru salatele și gustările, ale căror rețete vrem să vi le propunem. Celelalte componente ale acestor delicii sunt la fel de simple …