Category: Fără carne

Iată cum puteți să pregătiți macrou afumat în condiții de casă. Aceeași culoare, aromă și gust! Rețeta e simplă, încercați neapărat și suntem siguri că o veți repeta nu o singură dată. INGREDIENTE: – 2-3 macrouri (decongelate în prealabil); – 65 gr de sare; – coji de ceapă (spălate); – 3 linguri de infuzie de ceai; …

Aceste turte cu brânză și verdeață sunt deosebit de bune! Aluatul este pe bază de chefir. Subțiri și deloc uscate, se prepară ușor fără dospire. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 150 ml de chefir 3,5% sau lapte acru (la temperatura camerei); – ½ linguriță de sare; – 1 ou; – 30 ml de ulei; – 300 gr …

Cartofi cu usturoi crocanți la exterior și foarte fragezi în interior – nemaipomenit de gustos și aromat! INGREDIENTE: – 900 gr de cartofi mici de aceeași mărime; – 6-7 căței de usturoi; – ulei vegetal; – sare – după gust; – 1 linguriță de usturoi granulat; – pătrunjel. MOD DE PREPARARE: 1. Curățați cartofii de coajă, …

Turte sau plăcinte subțiri cu umplutură aromată din aluat fin rapid, care nu necesită mult timp și o cantitate mare de drojdie. Rețeta este într-atât de simplă și rapidă, încât cu siguranță veți dori să o încercați! Aluatul este subțire, dar poros, gustos și fără miros acriu. INGREDIENTE:  Pentru aluat: – 50 ml de apă caldă …

Rețeta pentru cei plictisiți de papanași, ouă ochiuri sau omletă. Răsfățați-vă familia cu un delicios sufleu de brânză de vaci! Are un gust fantastic și se prepară în doar câteva minute. Sufleul poate fi servit în forme sau pe platou, va fi la fel de aspectuos și gustos. El nu se lipește și își menține foarte …

Am pregătit pentru dumneavoastră aceste clătite! Rețete de clătite sunt o mulțime, pe bază de lapte, apă, chefir, însă clătitele noastre sunt pe bază de lapte covăsit. Clătitele de cartofi sunt sățioase, delicioase și seamănă la gust cu tocineii. Le puteți servi cu smântână fermentată sau să le umpleți cu ciuperci. INGREDIENTE: – 320 gr de …

O plăcintă foarte gustoasă și atât de simplu de realizat! INGREDIENTE: – 2-3 lipii subțiri rotunde; – 350 gr de brânză de vaci 5%; – 200 gr de cașcaval; – verdeață – după gust; – 3 ouă; – 3 linguri de smântână fermentată; – sare – după gust; – 300 ml de chefir 2,5%, iaurt sau …

O rețetă genială cu varză, pe care nu o veți putea uita! O cină sau un prânz simplu, rapid și atât de gustos! Varza pregătită astfel va fi chiar și placul persoanelor, care evită preparatele cu varză. INGREDIENTE: – ¼ de căpățână de varză; – 4 ouă; – 3 linguri de smântână fermentată 20%; – 3 …

Turte subțiri cu umplutură de brânză și verdeață – va fi imposibil să vă opriți din mâncat! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 ml de chefir 3,2%, iaurt sau lapte acru la temperatura camerei; -1/2 linguriță de sare; -1 ou; -30 ml de ulei; -500-550 gr de făină; -1/2 linguriță de praf de copt; -unt. Pentru umplutură: -400 …

Aceste triunghiuri de cartof sunt o completare minunată a prânzului sau un mic dejun sățios. Ingredientele sunt cele mai simple, pe care fiecare gospodină le are întotdeauna la îndemână. Triunghiurile le puteți prăji pe tigaia uscată. INGREDIENTE: -3 cartofi (400 gr); -200 gr de făină; -1 pliculeț de praf de copt; -1/3 linguriță de sare; -3 …