Category: Fără carne
Ciuperci marinate. Puțini sunt cei cărora nu le plac ciupercile marinate. Sunt un aperitiv și o ganitură minunată, iar pe masa festivă arată pur și simplu formidabil. Astăzi vă prezentăm o rețetă rapidă de ciuperci marinate. INGREDIENTE: -1 kg de ciuperci champignon; -4-6 căței de usturoi; -4 linguri de oțet 9% (5-6 dacă vă plac ciupercile …
Modul de servire a felurilor de mâncare are o importanță mare. Oaspeții sunt întotdeauna atenți la plating. Anume din acest motiv vă oferim 25 idei creative pentru aranjarea platourilor cu ingrediente feliate — mezeluri, pește, brânzeturi, legume și fructe. Sunt foarte utile pentru gospodinele sârguincioase! Salvați-le în marcaje! V-a plăcut articolul? Distribuiți-l prietenilor voștri! Spor la gătit! …
Aroma cartofilor copți cu sos de cașcaval și usturoi vă va cuceri îndată. Îi puteți servi atât pe mesele cotidiene, cât și pe cele festive! INGREDIENTE: -800 g de cartofi; -150 g de cașcaval tare; -100 g de unt; -100 g de smântână fermentată; -5 căței de usturoi; -nucșoară — după gust; -sare, piper negru măcinat — după …
Scrumbia sărată după această rețetă este incredibil de gustoasă. Se pregătește simplu și rapid! INGREDIENTE: -1 kg de scrumbie curățată (fără măruntaie, capete, aripioare și cozi); -2 cepe; -4 linguri de sare; -ulei. MOD DE PREPARARE: 1.Dacă scrumbiile sunt congelate, lăsați-le să se dezghețe parțial: astfel le veți putea curăța și porționa mai ușor. 2.Tăiați capetele, …
Aceste tartine sunt foarte aspectuoase și decorează orice masă de sărbătoare. Suntem siguri că vor fi pe placul invitaților dumneavoastră! 1. TARTINE CU ȘPROT Se prepară ușor, dar sunt foarte gustoase și aspectuoase! Ingrediente (pentru 12 bucăți): -o franzelă; -3 ouă fierte; -jumătate de castravete proaspăt; -3-4 roșii cherry; -pătrunjel proaspăt — după gust; -o lingură de …
Aperitivul „Bărcuțele” este foarte fin și delicios. Se prepară foarte rapid și vă va scoate din încurcătură, când oaspeții apar pe neașteptate și trebuie să-i serviți cu ceva gustos. Acest aperitiv poate fi pregătit în orice sezon. Este aspectuos și întotdeauna atrage atenția mesenilor! INGREDIENTE: -un castravete fabio; -2 ouă fierte; -60 g de surimi; -40 …
Supa cremă de broccoli cu cașcaval și smântână dulce este foarte gustoasă, folositoare și se prepară ușor! INGREDIENTE: -o căpățână medie de broccoli (∼ 450 g); -2 cartofi medii; -o ceapă; -2 căței de usturoi; -o lingură de ulei; -o lingură de unt; -∼ 1 litru de supă de pui (sau de legume); -sare, piper negru …
Rulourile de pește preparate după această rețetă sunt delicioase și foarte suculente. Se combină ideal cu umplutura și sosul. Vă recomandăm să le încercați! INGREDIENTE: -750 g fileuri de pește (noi am folosit fileuri de cod negru); -4 morcovi; -4 cepe; -4 căței de usturoi; -3 linguri cu vârf de făină; -40 g de unt; -500 …
Turtițe-pateuri din aluat nedospit (asemănător cu aluatul pentru colțunași) cu umplutură. Ele au forma de semilună. Pot fi prăjite pe tigaia uscată sau în ulei. Se prepară destul de ușor, iar datorită diversității umpluturilor, gustul lor poate fi diferit de fiecare dată. INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de apă; -4 linguri de ulei; -2 lingurițe de …
Tartă turnată cu pește și cartof. Astăzi, vă prezentăm o rețetă verificată, simplu de pregătit, dar absolut delicioasă de tartă cu pește și cartof. Tartele turnate sunt o adevărată salvare pentru orice gospodină. Acestea pot fi cu varză, cu ceapă și ou, cu ciuperci, cu carne de pui, cu carne, cu fructe. Aceste tarte se prepară …
