Category: Fără carne

Clătite neobișnuite – patru pahare! Amestecați ingredientele și turnați compoziția în tigaie!

Clătite de cașcaval 4 pahare. Doriți să pregătiți ceva nou, atunci iată rețeta de care aveți nevoie. Totul este atât de simplu, încât mai simplu nu există. E nevoie doar să amestecați ingredientele și aluatul e gata. Puteți servi clătitele cu smântână fermentată.  INGREDIENTE:  -1 pahar (250 ml) de chefir, iaurt sau lapte acru (la temperatura …

Iaurt în condiții de casă fără fermenți – cea mai simplă rețetă de iaurt de casă!

Iaurtul poate fi făcut foarte simplu și ușor în condiții de casă. Nu aveți nevoie de careva dispozitive speciale, nici de fermenți, nici de aparat de făcut iaurt.  INGREDIENTE:  -400-500 ml de lapte pasteurizat 3,3%;  -1-2 linguri de iaurt natural dens sau lichid (care conține bacterii lactice vii).  MOD DE PREPARARE:  1.Încălziți laptele cât să fie …

Rețeta de cartofi rustici foarte gustoși!

Preparatele cu cartofi sunt foarte populare atât pe masa festivă, cât și în meniul de zi cu zi. Iar cartofii rustici sunt, probabil, pe placul multor persoane. Vă propunem o rețetă delicioasă de cartofi țărănești cu sos de ciuperci.  INGREDIENTE:  -1 kg de cartofi;  -sare – după gust;  -ulei – pentru prăjit.  Pentru sos:  -200 gr …

Mic dejun la tigaie cu spanac și cașcaval!

Mic dejun sățios cu cașcaval – toți, care gustă, rămân încântați!  INGREDIENTE:  -1 linguriță rasă de sare;  -250 ml de lapte cald;  -2 ouă;  -4 linguri de ulei;  -spanac mărunțit (sau ceapă verde);  -150 gr de cașcaval (mozzarella);  -220 gr de făină;  -½ linguriță de praf de copt;  -10 gr de unt (sau ulei de măsline).  …