Category: Fără carne

Preparate gustoase pentru meniul cotidian din cele mai accesibile ingrediente. 4 rețete originale gata în 30 de minute. 1.Cină la tigaie Omletă spaniolă rumenă, aspectuoasă și absolut delicioasă! Combinația de cartofi cu ceapă este bine cunoscută, însă pregătită puțin diferit, suntem siguri că vă va fi pe gust! INGREDIENTE: -1 ceapă mare sau 2-3 medii; -2-3 …

Rețeta acestor pateuri este o adevărată descoperire pentru gospodinele, care au puțin timp liber. Cât timp pregătiți umplutura suculentă, aluatul se „odihnește” și este gata de modelare. Pateurile din acest aluat sunt pur și simplu minunate — pufoase, moi și aerate. Gustul lor este aproape identic cu cel al pateurilor din aluat dospit, dar se prepară …

Încercați să pregătiți cartofii pane! Suntem siguri că o să vă placă! INGREDIENTE: -10 cartofi mici; -2 ouă; -2 linguri de smântână fermentată; -o linguriță de sare (sau după gust); -o linguriță de condimente (sau după gust) — noi am folosit usturoi granulat și boia de ardei dulce; -1/3 legătură de mărar; -4-5 linguri de făină …

O idee grozavă de aperitiv pentru masa festivă! „Șoriceii” din surimi, ouă fierte și brânză topită vă pot ajuta să decorați masa de Revelion și nu vor lăsa niciun musafir indiferent! INGREDIENTE: -200 g de surimi; -180-200 g de brânză topită; -2 ouă fierte; -2-3 căței de usturoi; -1.5 linguri de maioneză; -sare — după gust; …

Un mic dejun incredibil de gustos! INGREDIENTE (PENTRU 4-6 PORȚII): -4 tortilla sau lipii rotunde; -400 g de brânză dulce de vaci; -200 g de brânză sărată (tip telemea); -180-190 g de cașcaval (noi am folosit mozzarella); -4 ouă; -sare — după gust; -200 g de smântână fermentată, destul de lichidă (dacă este groasă, folosiți 2 …

O salată simplă, care constă din câteva ingrediente și are un gust minunat. Ne place mult și o pregătim cu plăcere, când cumpărăm creveți. Se prepară destul de ușor. Ce-i drept, cea mai mare bătaie de cap este curățarea creveților! INGREDIENTE: -300 g de creveți mici, nedecorticați; -3-4 inele de ananas (proaspăt sau conservat); -2-3 ouă …

Interesante, originale și delicioase! Se prepară ușor, din ingrediente disponibile! 1. OUĂLE UMPLUTE „ȘORICEII” Ingrediente: -o roșie cherry; -un castravete mic; -100 g de șuncă sau parizer; -20 g de nuci; -o legătură mică de pătrunjel (+ pentru decorarea platoului); -2 linguri cu vârf de cremă de brânză; -sare — după gust; -ouă fierte; -un morcov …

Somonul semi-sărat, preparat după această rețetă simplă și rapidă, este delicios și fin. Poate fi servit peste doar 3 ore. Pregătiți-l și includeți-l în meniul de Revelion! INGREDIENTE: -500 g de somon; -o lingură cu vârf de sare (grunjoasă sau de mare). MOD DE PREPARARE: 1.Spălați și uscați peștele cu ajutorul prosoapelor de hârtie. Dezosați-l și …

O rețetă excepțională cu lipie subțire, brânză de vaci și cașcaval. Plăcinta este delicioasă atât caldă, cât și rece. Vă recomandăm să o pregătiți și suntem siguri că nu veți regreta. INGREDIENTE: -400 gr de brânză de vaci 5%; -1 ou; -50 gr de cașcaval; -1 foaie de lipie subțire (150 gr); -mărar sau orice verdeață; …

O pastă delicioasă din ingrediente accesibile. Picantă și destul de universală, este perfectă atât pentru meniul cotidian, dar și pentru cel festiv. INGREDIENTE: -160 gr de brânză topită; -3 ouă fierte tari; -3-4 căței de usturoi; -sare și piper negru – după gust. Pentru dressing: -3 linguri de smântână fermentată; -1 linguriță de muștar; -sare și …