Category: Fără carne

Dacă sunteți adepții alimentației raționale, veți fi încântați de această salată delicioasă și folositoare. Haideți să o gătim! INGREDIENTE: -3 roșii; -2 mere dulci-acrișoare; -200 g de merluciu fiert; -o ceapă roșie; -2-3 linguri de smântână fermentată; -sare — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați roșiile, ceapa și merele în cubulețe. Puneți-le într-un bol. 2.Fierbeți merluciul. Dezosați-l …

Cod pe tigaie cu smântână și usturoi. Un preparat minunat pentru mesele de zi cu zi, care se pregătește în minute numărate. Peștele este moale și delicat, iar sosul de smântână face mâncarea deosebit de aromată și suculentă. INGREDIENTE: -500 gr de cod de Alaska (fără aripi și coloană vertebrală); -1/2 linguriță de sare; -piper negru …

Mic dejun rapid. Vă recomandăm această rețetă rapidă de mic dejun sau de gustare, ce se prepară ușor și este foarte gustos și sățios. Tot ce e simplu, e genial! INGREDIENTE: -pâine; -2 ouă; -200 gr de brânză telemea, brânză de vaci sau feta; -verdeață – după gust; -ulei – pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați …

Am decis să experimentăm și să facem brânză de vaci din lapte din comerț. Rezultatul este foarte bun, nici nu ne-am așteptat să obținem o brânză atât de gustoasă! INGREDIENTE: -3l de lapte 3,5% (în dependență de ce procent grăsime doriți să fie brânza finală). MOD DE PREPARARE: 1.Turnați laptele într-o cratiță, o acoperiți cu capac …

Simplu, rapid și gustos! Și încă o dată gustos! Adorăm astfel de feluri de mâncare. Turtițele cu telemea vă vor impresiona în mod plăcut. Vă recomandăm să le pregătiți! Suntem siguri că le veți include în meniul dumneavoastră și le veți prepara frecvent! INGREDIENTE: -400 g de brânză telemea (sau altă brânză sărată); -250 g de …

Pateuri leneșe. Cea mai rapidă rețetă de pateuri cu orice umplutură. Sunt gata în 10 minute – crocante, aromate și foarte foarte bune! Umplutura o puteți pregăti din timp sau folosiți ceea ce aveți în frigider. Merită se le încercați! Noi astăzi avem 3 umpluturi: -piure de cartofi cu carne tocată prăjită împreună cu ceapă și …

Lipii rapide pe tigaie. Venim astăzi cu o rețetă de lipii foarte gustoase, subțiri, moi și delicate cu brânză de vaci și cașcaval. Se prepară simplu și rapid pe tigaie. INGREDIENTE: -180 gr de brânză de vaci; -2 ouă; -80 gr de cașcaval; -60 gr de făină (3 linguri) + 0,3 linguriță de bicarbonat de sodiu; …

Omletă cu cașcaval și bucățele de lipie. Vă propunem o rețetă extrem de simplă și rapidă de mic dejun pentru întreaga familie. Dacă doriți, puteți să serviți această omletă minunată și ca gustare sățioasă! INGREDIENTE: -4 ouă; -100 ml de lapte; -100 g de cașcaval; -sare, piper negru măcinat, oregano — după gust; -jumătate de lipie subțire. …

INGREDIENTE (pentru 25 pateuri): Pentru aluat: -300 ml de chefir 3.2%; -o linguriță de sare; -o linguriță de zahăr; -1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -un ou; -50 ml de ulei; -500 g de făină; -10 g de praf de copt. Pentru umplutură: -650-700 g de cartofi; -2 cepe medii; -1/3 linguriță de boia de ardei …

Șnițele din cartofi. V-am pregătit o rețetă pentru zilele când v-ați săturat să stați mult în bucătărie și să faceți diferite specialități greu de preparat. INGREDIENTE: -800 gr de cartofi fierți; -1 ou; -ceapă verde și verdeață – opțional; -100 gr de brânză telemea de vacă; -sare și piper negru; -1 linguriță de boia; -1 cățel …