Category: Fără carne

Pește prăjit pe hârtie de copt – un truc culinar pentru gospodinele iscusite!

Peștele prăjit pe hârtie de copt nu se lipește de tigaie și își menține forma când îl întoarceți. Folosiți această metodă inedită și uitați de utilizarea făinii. INGREDIENTE: -pește roșu; -amidon; -unt sărat; -sare și piper negru măcinat. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați peștele bucăți porționate și le presărați pe ambele părți cu amidon cernut. 2.Tapetați tigaia …

Brioșe mici cu cașcaval: un mic dejun delicios sau o gustare sărată pentru toți!

Brioșele-aperitiv cu cașcaval și verdeață reprezintă un mic dejun formidabil, o gustare minunată, pe care o puteți lua la serviciu sau la picnic și o alternativă interesantă pentru pâine (le puteți servi cu supă). Gustul acestor brioșe seamănă puțin cu cel al chiflelor cu cașcaval și usturoi, doar că sunt preparate fără drojdie. Aluatul frumos, elastic …

Chiar și gingirica arată excepțional! Iată cum puteți servi platoul de pește: 19 variante extraordinare!

Nu e secret că bucatele aspectuoase și, cel mai important, gustoase trezesc apetitul și îmbunătățesc digestia. Și ce poate fi mai gustos decât peștele slab sărat și afumat, aranjat frumos pe platou? Platoul de pește arată superb, chiar dacă folosiți doar 2-3 feluri de pește. Fiecare poate crea o astfel de capodoperă, important este să aveți …