Category: Fără carne

Zacuscă de dovlecei cu legume și usturoi!

În fiecare an, când începe sezonul dovleceilor, pregătim această zacuscă grozavă: delicioasă, aromată și folositoare. Se prepară extrem de simplu! INGREDIENTE: -1 kg de dovlecei; -2 morcovi; -2 cepe; -2 roșii; -o lingură de pastă de roșii; -o căpățână de usturoi; -100 ml de apă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — după gust. …

Clătite cu dovlecei și verdeață!

Simple, delicioase, sățioase! Dacă vă plac dovleceii, pregătiți neapărat acest tip de clătite. Ingredientele necesare sunt disponibile, iar timpul de preparare este destul de scurt! INGREDIENTE: -un dovlecel mediu; -3 ouă; -300 ml de lapte (puteți să îl înlocuiți cu chefir sau lapte bătut); -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -o linguriță de sare; -300-350 g …

Degețele crocante de pește pregătite la cuptor!

Un preparat foarte gustos! Degeșelele sunt delicate, suculente în interior și cu crustă crocant-apetisantă la exterior. Chiar și copiii le mănâncă cu plăcere, iar rețeta este cât se poate de simplă și rapidă. INGREDIENTE: -400 gr de fileu de pește; -2 cartofi; -1 ou; -1/3 linguriță de sare; -piper negru – după gust; -pesmet – pentru …

Pateuri gustoase cu umplutură de varză!

Pateurile sunt pufoase, cu crustă crocantă și foarte gustoase! Sunt perfecte de luat la pachet pentru picnic. Rețeta este simplă și merită neapărat încercată! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 ml de apă caldă + lapte cald; -1½ lingură de zahăr; -1½ linguriță de drojdie uscată sau 20 gr de drojdie proaspătă; -1 linguriță cu vârf de sare; …

Vinete-evantai la cuptor cu roșii și cașcaval!

Un fel de mâncare aspectuos, consistent și simplu de pregătit! Perfect și pentru masa festivă, deoarece arată interesant. INGREDIENTE: -2 vinete; -verdeață – mărar și busuioc; -2 căței de usturoi; -3 roșii; -2 ardei grași; -cașcaval; -sare și piper negru – după gust; -khmeli-suneli – după gust; -amestec de ierburi aromatice – opțional. MOD DE PREPARARE: …

Tartine cu ceapă și cașcaval pregătite la tigaie!

Se prepară în minute numărate și din cele mai accesibile ingrediente, care se găsesc în fiecare casă, iar rezultatul este gustos și economic. Perfecte pentru mic dejun, prânz sau cină – încercați! INGREDIENTE: -pâine; -2 cepe; -1 ou; -1 linguriță cu vârf de făină; -30-40 gr de cașcaval; -mărar; -sare; -ulei – pentru prăjit. MOD DE …

Dovlecei copți cu sos de smântână!

Dovleceii preparați la cuptor, cu sos de smântână, sunt incredibil de moi, cremoși, aromați și gustoși. Ei sunt mâncați cu plăcere chiar și de cei care nu agrează această legumă. Ar mai trebui să spunem ceva? Pregătiți neapărat dovleceii după această rețetă simplă și rapidă. INGREDIENTE: -800 g de dovlecei; -un ou; -2 căței de usturoi; …