Category: Fără carne
Plăcinta turnată cu varză se prepară foarte repede. Puteți să folosiți varza crudă, fără să mai pierdeți timpul cu călirea sau înnăbușirea ei. Plăcinta cu varză crudă este la fel de gustoasă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -150 ml de chefir, iaurt sau lapte bătut; -200 g de smântână fermentată; -3 ouă; -1.5-2 pahare de făină (225 g-300 …
Astăzi vă propunem să încercați să preparați telemea din lapte și zer cumpărate din supermarket. Noi am folosit lapte pasteurizat, cu conținutul de grăsime de 3.2%. Cu cât laptele este mai gras, cu atât brânza este mai gustoasă. INGREDIENTE: -1.8 litri de lapte pasteurizat 3.2%; -600 ml de zer; -o lingură rasă de sare. Apropo, puteți …
Dacă v-ați plictisit de felurile de mâncare grele și calorice, puteți să încercați această salată folositoare. Este gustoasă și dietetică. Suntem siguri că vă va fi pe plac! INGREDIENTE: -jumătate de căpățână de varză chinezească; -50 g de brânză sărată; -2 castraveți mici; -3 ouă; -o legătură de ceapă verde; -sare — după gust; -100 g de …
Clătite cu cașcaval. Aceste clătite cu cașcaval sunt incredibile! Sunt deosebit de bune cât sunt fierbinți, dar nici nu reușesc să se răcească pentru că se mănâncă imediat. Clătitele se prăjesc rapid, dar și aluatul se pregătește extrem de simplu. Diminețile cu un astfel de mic dejun vor fi minunate – sățios, simplu și, cel mai …
Vă propunem rețeta unei salate minunate din legume proaspete. Pe lângă faptul că conține o mulțime de substanțe nutritive și folositoare, ea este revigorantă și ușoară. Suntem siguri că va fi pe placul amatorilor de crudități! INGREDIENTE: -300 g de sfeclă roșie proaspătă; -300 g de morcov proaspăt; -300 g de varză albă proaspătă; -o lingură …
Pregătiți această maioneză fină și rapidă, ca să vă bucurați de salate delicioase. Haideți să începem! INGREDIENTE: -un ou proaspăt; -sucul stors dintr-o jumătate de lămâie (1.5 linguri); -300 ml de ulei rafinat, fără miros; -½ linguriță de sare; -o linguriță de zahăr; -½ linguriță de muștar (sau după gust); -¼ linguriță de piper alb/negru măcinat. …
Această rețetă este unică. Cartofii ies moi și sfărâmicioși la interior și crocanți la exterior. Gustul lor este formidabil, datorită topping-ului folosit. Pregătiți deodată o porție mare, deoarece dispar foarte repede de pe platou! INGREDIENTE: -1.4 kg de cartofi mari, curățați; -2-3 linguri de ulei de măsline sau oricare alt ulei; -40-50 g de unt; -4-6 …
Pateurile „Burekas” sunt copturi tradiționale în țările din Orientul Mijlociu. De obicei, ele se prepară din foietaj sau aluat filo și se servesc cu diverse sosuri (de iaurt, de smântână, de roșii). Se potrivesc excelent în calitate de gustare alături de supele și salatele ușoare. Sunt delicioase și ca atare. Burekas din foietaj sunt mai moi …
Chiar și o simplă salată de varză cu mărar poate fi transformată într-o capodoperă – trebuie doar să pregătiți sosul potrivit. Deci, iată câteva variante interesante. 1.Dressing pentru vinegret Puțini sunt cei care au auzit despre un astfel de sos, însă toate rețetele au la bază 4 ingrediente: ulei, sare, piper negru și oțet. Acestea sunt …
Astăzi vă propunem să preparați pateuri subțiri pe bază de chefir. Sunt delicioase! Aluatul pe bază de chefir se prepară propriu-zis în 5 minute și este moale și fin. Încercați să pregătiți această rețetă și nu veți regreta! Delicioasă, rapidă, disponibilă și foarte apetisantă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 ml de chefir, iaurt sau lapte bătut; -400 …
