Category: Fără carne
Nici un amator de pește nu va rămâne indiferent în fața macroului fără oase pregătit la cuptor. Rețeta este delicioasă și suntem siguri că vă va încânta și pe dumneavoastră! INGREDIENTE: – 2 macrouri; – 2 linguri de ulei; – 3 căței de usturoi; – ½ linguriță de sare; – 2 lingurițe de boia. MOD DE …
Varză murată la borcan suculentă și crocantă. Cea mai simplă rețetă fără zahăr și oțet. Rețeta este o adevărată descoperire: varza se pregătește în suc propriu, iar cantitățile ingredientelor sunt perfecte. Alegeți o căpățână de varză de cel puțin 1 kg din soiurile târzii. INGREDIENTE (PENTRU 1 BORCAN DE 3L): – 2-2,5 kg de varză; – …
Pâine la cuptor cu cașcaval și usturoi – gustarea perfectă de servit alături de ciorbe. Rețeta se realizează rapid și este absolut grozavă! Pâinea parfumată, crocantă și sățioasă face orice ciorbă mult mai gustoasă! INGREDIENTE: – 1 baghetă; – 100 gr de unt; – 2-3 căței de usturoi; – 100 gr de cașcaval; – verdeață (proaspătă …
Preparate de post pentru orice gust. Rețetele simple și rapide vin să vă ajute în perioada postului! Nu veți mai avea problema ”nu știu ce să mai gătesc”! 1. Blinii de post Blinii de post cu măr perfecte pentru mic dejun. INGREDIENTE: – 400 ml de apă; – 4 linguri de zahăr; – sare; – 1½ …
Plăcintele turnate sunt o adevărată descoperire pentru gospodine. Aceste plăcinte sunt sățioase, rapid de pregătit și salvează în orice situație. Plăcinta de astăzi este foarte gustoasă, delicată și, fără timpul de coacere, va dura foarte puțin să o executați. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 300 gr de făină; – 300 gr de chefir, iaurt sau lapte acru; …
Clătite de cartofi – se prepară într-un timp record și dintr-un set minim de ingrediente, care se găsesc în bucătăria oricărei gospodine! Foarte bune ca aperitiv sau ca fel principal la o cină ușoară. Respectați doar câțiva pași simpli! INGREDIENTE (PENTRU 4 CLĂTITE): – 450 gr de cartofi; – 2 ouă; – ½ linguriță de sare; …
Plăcintă leneșă cu brânză de vaci – ieftin, rapid dar mai ales foarte bun, cu ingrediente aflate la îndemână. Foile de aluat sunt înlocuite cu lipie subțire, ceea ce transformă această plăcintă într-un preparat rapid și simplu de executat! INGREDIENTE: – 1 ceapă roșie mare; – mărar; – ½ linguriță de sare; – 400 gr de …
Omletă din 2 ouă. Cât de simplu se prepară această omletă delicată și gustoasă! Un mic dejun perfect pentru un minunat început de zi! AVEȚI NEVOIE DE: – 2 ouă; – 15 gr de cașcaval (opțional); – sare și piper negru/alb – după gust; – 10 gr de unt clarifiat sau orice ulei folosiți de obicei; …
Un minunat sos din semințe de floarea-soarelui, care servește drept alternativă maionezului clasic din comerț. Două variante delicioase, ce se prepară extrem de simplu! 1. Sos de semințe de floarea-soarelui cu muștar INGREDIENTE: – 1 pahar de miez de semințe de floarea-soarelui; – 1 pahar de apă; – ½ linguriță de praf de muștar; – zeama …
Brânza de vaci făcută în casă are un gust grozav, este foarte ușor de făcut, iar pentru prepararea ei sunt necesare doar 2 ingrediente. Brânza poate fi mâncată ca atare, dar se poate folosi și la prepararea multor deserturi. INGREDIENTE: – 2l de lapte 3,8%; – 80 ml de zeamă de lămâie. MOD DE PREPARARE: 1. Scurgeți lămâia …
