Category: Fără carne

Mic dejun – frigănele cu mărar și mozzarella!

Un mic dejun rapid, sățios și delicios! Se prepară foarte ușor! Minimul de ingrediente și griji, maximul de gust! INGREDIENTE: -8 felii de pâine (preferabil ușor înăsprită, cumpărată cu 1-2 zile în urmă); -3 ouă; -150 ml de lapte; -sare, piper negru măcinat — după gust; -mărar (sau altă verdeață) — după gust; -200 g de …

Scrumbie coaptă cu lămâie, pe „pat” de ceapă!

Scrumbia preparată la cuptor este folositoare și sățioasă. Se prepară rapid, fără prea multe bătăi de cap. Peștele iese deosebit de suculent, iar „patul” de ceapă și sucul de lămâie îi oferă un gust minunat, irepetabil și o aromă nemaipomenită! INGREDIENTE: -3 scrumbii medii, proaspăt decongelate (puteți să le înlocuiți cu macrou); -2 cepe medii (sau …

Capelin cu crustă rumenă (la cuptor)!

Capelin cu crustă crocantă pregătit la cuptor. Peștele este foarte gustos. Dacă lăsați capelinul pentru 30 de minute după ce îl scoateți din cuptor, atunci se curăță foarte ușor și obțineți doar fileu prăjit de pește. Încercați neapărat, suntem siguri că o să vă placă. INGREDIENTE: -1 kg de capelin; -1/2 pahar de făină; -1 linguriță …

Hering marinat – o gustare excelentă!

Nu știți cum să preparați peștele? Astăzi vă prezentăm o rețetă nouă de marinare a heringului. El iese semi-sărat și foarte gustos! Este o gustare excelentă, pe care puteți să o includeți în sandwich-uri sau tartine. INGREDIENTE: Pentru peștii marinați: -2.5 kg de hering; -1 litru de apă; -3 linguri de sare; -o lingură cu vârf …

Brioșe gustoase cu dovlecel și cașcaval!

Muffins pufoase și fragede cu dovlecel și cașcaval pentru gustări sau picnicuri. Rețeta este simplă, dar extraordinar de bună! INGREDIENTE: -1 dovlecel mediu; -1 ardei gras; -200 gr de făină; -1 linguriță de praf de copt; -120 gr de cașcaval; -2 ouă; -sare și condimente – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Treceți dovlecelul prin răzătoare, adăugați …

Deliciu din ceapă și ardei dulce (la tigaie)!

Acest fel de mâncare este simplu, rapid, interesant și delicios. Veți dori să-l mâncați pe tot dintr-odată! Deși constă din câteva ingrediente ieftine și disponibile, gustul său este formidabil! Persoanele, care iubesc ceapa, vor aprecia acest deliciu preparat pe tigaie! INGREDIENTE: -320 g de ceapă; -280 g de ardei dulce; -3 ouă; -50 g de amidon …