Category: Fără carne

Cea mai bună salată de vinete: delicioasă, picantă, ușor și rapid de preparat! Vă recomandăm să o încercați! INGREDIENTE: -800 g de vinete; -2 ardei grași; -ardei iute — după gust; -5-6 căței de usturoi; -20 ml de apă; -50 ml de ulei; -30 ml de oțet de mere sau oțet balsamic; -o lingură de zahăr; …

Un mic dejun rapid, sățios și delicios! Se prepară foarte ușor! Minimul de ingrediente și griji, maximul de gust! INGREDIENTE: -8 felii de pâine (preferabil ușor înăsprită, cumpărată cu 1-2 zile în urmă); -3 ouă; -150 ml de lapte; -sare, piper negru măcinat — după gust; -mărar (sau altă verdeață) — după gust; -200 g de …

Rețeta unui aluat neobișnuit, care seamănă cu cel foietat. Se lucrează ușor și se folosește pentru pateuri cu diverse umpluturi, strudel, galete și plăcinte. INGREDIENTE (PENTRU 12 PATEURI): -210 gr de făină; -125 gr de apă; -70 gr de unt; -2 gr de sare; -4 gr de zahăr. Pentru umplutură: -450 gr de vinete coapte; -1-2 …

Scrumbia preparată la cuptor este folositoare și sățioasă. Se prepară rapid, fără prea multe bătăi de cap. Peștele iese deosebit de suculent, iar „patul” de ceapă și sucul de lămâie îi oferă un gust minunat, irepetabil și o aromă nemaipomenită! INGREDIENTE: -3 scrumbii medii, proaspăt decongelate (puteți să le înlocuiți cu macrou); -2 cepe medii (sau …

Pentru astăzi, v-am pregătit rețeta unui aperitiv potrivit unei mese festive. Rulada de dovlecei are un gust excepțional și toți invitații vor dori să afle rețeta! INGREDIENTE: Pentru aluat: -600-700 gr de dovlecei fragezi; -100 gr de făină; -60 gr de smântână fermentată; -3 gălbenușuri; -3 albușuri; -1 linguriță cu vârf mic de praf de copt; …

Capelin cu crustă crocantă pregătit la cuptor. Peștele este foarte gustos. Dacă lăsați capelinul pentru 30 de minute după ce îl scoateți din cuptor, atunci se curăță foarte ușor și obțineți doar fileu prăjit de pește. Încercați neapărat, suntem siguri că o să vă placă. INGREDIENTE: -1 kg de capelin; -1/2 pahar de făină; -1 linguriță …

Nu știți cum să preparați peștele? Astăzi vă prezentăm o rețetă nouă de marinare a heringului. El iese semi-sărat și foarte gustos! Este o gustare excelentă, pe care puteți să o includeți în sandwich-uri sau tartine. INGREDIENTE: Pentru peștii marinați: -2.5 kg de hering; -1 litru de apă; -3 linguri de sare; -o lingură cu vârf …

Vi s-a întâmplat vreodată să aveți prea multă smântână și chefir în frigider? Vi s-a întâmplat să nu știți ce să faceți cu ele? Noi vă propunem să pregătiți o gustare minunată din aceste produse. După doar câteva acțiuni ele vor căpăta forme și nuanțe noi pentru dumneavoastră! INGREDIENTE: -500 g de smântână fermentată 20%; -500 …

Muffins pufoase și fragede cu dovlecel și cașcaval pentru gustări sau picnicuri. Rețeta este simplă, dar extraordinar de bună! INGREDIENTE: -1 dovlecel mediu; -1 ardei gras; -200 gr de făină; -1 linguriță de praf de copt; -120 gr de cașcaval; -2 ouă; -sare și condimente – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Treceți dovlecelul prin răzătoare, adăugați …

Acest fel de mâncare este simplu, rapid, interesant și delicios. Veți dori să-l mâncați pe tot dintr-odată! Deși constă din câteva ingrediente ieftine și disponibile, gustul său este formidabil! Persoanele, care iubesc ceapa, vor aprecia acest deliciu preparat pe tigaie! INGREDIENTE: -320 g de ceapă; -280 g de ardei dulce; -3 ouă; -50 g de amidon …