Category: Fără carne

Conopida marinată se prepară foarte ușor. Este delicioasă și foarte aspectuoasă (putem să spunem chiar festivă). După părerea noastră, ea poate să decoreze orice masă. Haideți să o pregătim! INGREDIENTE: -aproximativ 1 kg de conopidă; -2 ardei grași; -un morcov mic. Pentru 1 litru de marinadă: -1 litru de apă; -2 linguri cu vârf de sare; …

Cartofii copți după această rețetă se numesc „cartofi – turtițe” și sunt minunați: rumeniți și crocanți. Noi i-am pregătit cu sare grunjoasă și rozmarin, dar există o sumedenie de variante: puteți să-i presărați cu cașcaval ras, bacon mărunțit, carne de pui, legume prăjite sau chiar hering semi-sărat. Sunt incredibil de gustoși! INGREDIENTE: -cartofi (preferabil, de dimensiune …

Ciupercile Champignon marinate sunt foarte apetisante și se prepară foarte ușor. Este imposibil să le refuzi! Un aperitiv minunat pentru mesele festive! INGREDIENTE: -1 kg de ciuperci Champignon; -4-6 căței de usturoi; -4 linguri de oțet 9%; -150 ml de apă; -60 ml de ulei; -10 boabe de piper negru; -10 cuișoare; -3-4 foi de dafin; …

Aceste chifle sunt pur și simplu magice: moi, fine și pufoase! Crema de smântână este moale, suculentă și transformă chiflele într-un fel de prăjituri! INGREDIENTE (PENTRU 8 CHIFLE): Pentru aluat: -100 ml de lapte; -50 ml de chefir (puteți să îl înlocuiți cu lapte sau apă, dar aluatul cu chefir este mai pufos); -un ou; -o …

Aceste rețete reprezintă niște idei excelente atât pentru micul dejun, cât și pentru o gustare sățioasă! Se prepară simplu și rapid! 1. OMLETĂ NEOBIȘNUITĂ CU CAȘCAVAL Ingrediente: -2 ouă; -20 g de cașcaval (4 feliuțe); -sare — după gust; -pătrunjel — după gust; -ulei — pentru prăjit. Mod de preparare: 1.Tăiați cașcavalul în feliuțe subțiri. 2.Mărunțiți pătrunjelul spălat și …

Maioneză de casă. O alternativă sănătoasă maionezei din comerț. Este gustoasă, densă și fără aditivi alimentari dăunători! Se prepară extrem de simplu și rapid! INGREDIENTE (la temperatura camerei): -170 ml de ulei fără miros; -1 ou; -1 lingură de desert de oțet sau zeamă de lămâie; -2/3 linguriță de muștar; -1/4 linguriță de sare; -1/2 linguriță …

Gingașa și delicioasa gustare „Raffaello” are o mică surpriză în interior. Ea se prepară rapid, ușor și arată foarte frumos pe masa festivă. Pregătiți-o neapărat! INGREDIENTE: -3 ouă fierte; -70 g de cașcaval; -3 batonașe de surimi; -1-2 căței de usturoi; -o lingură de maioneză; -50 g de fulgi de cocos. MOD DE PREPARARE: 1.Dați cașcavalul …

Pateurile din aluat opărit cu umplutură de ouă și ceapă verde sunt incredibil de apetisante, rumene și gustoase. Sunt potrivite pentru o gustare rapidă. Puteți să le luați la pachet, când mergeți la serviciu sau într-o călătorie. Sunt delicioase atât fierbinți, cât și reci. INGREDIENTE: Pentru aluat: -350 g de făină; -250 ml de apă; -80 …

Conopida gratinată este delicioasă, fină și acoperită cu o crustă crocantă. O mâncărică simplă, care nu lasă pe nimeni indiferent! Se prepară foarte ușor, la cuptor, fără grăsime. Este și gustoasă, și folositoare, și hipocalorică! INGREDIENTE: -1 kg de conopidă; -2 ouă; -100 g de pesmet; -100 g de cașcaval; -o linguriță de boia de ardei dulce; …

Pliculețele cu ciuperci sunt delicioase, aromate și sățioase. Cel mai bine ar fi să le serviți cât sunt calde. Puteți să le pregătiți atât pentru mesele cotidiene, cât și pentru cele festive! INGREDIENTE: -500 g de foietaj dospit; -400 g de ciuperci Champignon; -o legătură de mărar; -o ceapă; -3 cartofi fierți; -100 g de cașcaval; …