Category: Fără carne

Turte delicioase la tigaie. O alternativă minunată pentru pateuri! Toată familia le adoră!

Pregătim aceste turte cu diverse umpluturi în loc de pateuri. Aceasta este varianta noastră preferată! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 g de chefir (la temperatura camerei)/ iaurt/ lapte acru sau lapte bătut; -o linguriță de sare; -o linguriță de bicarbonat de sodiu; -400-420 g de făină. Pentru umplutură: -250 g de brânză dulce de vaci; -100 g …

Dovlecei delicioși 2 rețete noi!

2 rețete de dovlecei care vă vor prinde bine atunci când nu aveți timp să gătiți! INGREDIENTE: Rețeta Nr. 1: -2 dovlecei; -sare după gust; -1 linguriță de boia de arde dulce; -1 lingură de făină de grâu; -ulei de floarea soarelui pentru prăjire; -2-3 căței de usturoi; -1 lingură de sos de soia; -mărar. Rețeta …

Maioneză de casă. Cel mai simplu mod de preparare!

Maioneza de casă se prepară extrem de simplu, din câteva ingrediente. Este naturală, densă și delicioasă. Nu conține aromatizatori, conservanți, stabilizatori și alte chimicale. Poate fi folosită pentru dregerea salatelor, marinarea cărnii etc.  INGREDIENTE: -200 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -un ou mare; -o lingură de suc de lămâie sau oțet; -o linguriță rasă de …

Mozzarella de casă din două ingrediente gata în 30 de minute!

Fiți siguri, mozzarella atât de gustoasă nu veți găsi nici într-un magazin! INGREDIENTE: -3 l de lapte de casă nepasteurizat; -6 linguri de oțet de 9%; -o lingură de sare; -termometru de bucătărie opțional. MOD DE PREPARARE: 1.Turnați laptele într-o cratiță încăpătoare. 2. Puneți pe aragaz și încălziți laptele până la 50°C. Luați cratița de pe …

Umplutură neobișnuită fără ou, carne și cașcaval – astfel de dovlecei cu siguranță nu ați mai mâncat!

Mai gustos și mai sănătos! Dovlecei umpluți la cuptor cu umplutură neobișnuită fără carne, cașcaval și ou. Doar 10 minute pentru pregătire + timpul de coacere și dovleceii sunt gata! INGREDIENTE: -2 dovlecei (greutatea 800 g); -0,3 linguriță de sare; -piper negru măcinat după gust; Pentru umplutură: -400 g de brânză de vaci; -70 g de …

Cartofi cu ciuperci și roșii la cuptor (fără carne)!

Cartofi cu ciuperci prăjite cu ceapă, feliuțe de roșii și cașcaval ras, toate gătite la cuptor… Sună apetisant, nu-i așa? Gustați neapărat acest preparat simplu, gustos și sățios!  INGREDIENTE: -600 g de cartofi; -2 cepe; -300 g de ciuperci Champignon; -2 roșii; -100 g de cașcaval; -100 g de smântână fermentată; -sare, piper negru măcinat — …

Nu veți mai prăji dovlecei! Ruladă de dovlecei la cuptor!

O rețetă simplă și ușor de făcut, va surprinde toată lumea! Chiar și cei ce nu iubesc dovleceii vor mânca cu plăcere acest deliciu.  Încercați această ruladă fantastică din dovlecei! INGREDIENTE: Pentru ruladă: -2 dovlecei; -6 ouă; -sare după gust; -piper negru măcinat după gust. Pentru umplutură: -250 g de crema de brânză; -2-3 căței de …
New