Category: Fără carne
O rețetă minunată de orez foarte gustos și sățios. Rezultatul este unul reușit chiar dacă folosiți cel mai ieftin orez. INGREDIENTE: -1 pahar de orez; -2 pahare de apă; -1 pahar de mazăre; -2 ouă – opțional; -3-4 linguri de ulei vegetal; -sare – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați foarte bine orezul în apă rece, …
Varza murată cu sfeclă roșie și condimente poate fi un aperitiv minunat sau o garnitură colorată. Gustul picant al verzei crocante și aromate îi va bucura chiar și pe cei mai alintați gurmanzi. Printre celelalte avantaje se numără: modul simplu de preparare, rezultatul rapid și înfrumusețarea apetisantă a oricărei mese! INGREDIENTE: -1 varză (1,3 kg); -2 …
Ciupercile marinate reprezintă un aperitiv minunat pentru masa festivă, dar și un ingredient necesar pentru multe salate sau alte feluri de mâncare. Iar rețeta este extrem de simplă! INGREDIENTE: -1 kg de ciuperci champignon (medii spre mici); -200 ml de apă; -1½ lingură de zahăr; -50 ml de oțet; -50-60 ml de ulei; -1 lingură de …
Un preparat cu gust inegalabil și aspect senzațional! Rulada se prepară simplu, dar poate înfrumuseța orice masă festivă, cucerind pe fiecare! INGREDIENTE: -2 macrouri; -80 gr de cașcaval; -2 ouă fierte; -mărar; -sare și piper negru – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Eviscerați peștii: tăiați capul, îndepărtați cu grijă înotătoarea de la burtă și tăiați coada. …
Fasolea este unul dintre produsele de bază care ar trebui să fie în fiecare casă. Ea poate sta ani întregi pe raft, așteptând să fie fiartă. Explicația e simplă: boboasele, în special mazărea și fasolea, provoacă senzații neplăcute. Mulți consideră acest lucru o normă, însă totul depinde de modul de preparare a fasolei. Nu contează ce …
Turtele preparate după această rețetă sunt incredibil de gustoase și aromate. Ele se prepară foarte ușor, deoarece nu necesită întinderea aluatului cu sucitorul. Pot fi servite atât fierbinți, cât și reci (puteți să le luați la pachet — la serviciu, la școală etc.). Sunt delicioase ca atare. De aceea, nu au nevoie de umpluturi suplimentare. INGREDIENTE: …
Budinca de cartofi cu ciuperci se prepară simplu și rapid, iar rezultatul este întotdeauna aspectuos, aromat și cu crustă rumenă. O cină sau un prânz atât de gustos, încât vă va cuceri imediat! INGREDIENTE: -600 gr de ciuperci; -2 cepe; -3 cartofi mari fierți în apă cu sare; -300 gr de cașcaval; -3 căței de usturoi; …
Pregătim o budincă foarte simplă, în 5 minute amestecați ingredientele și le dați la cuptor. Rezultatul este gustos și sățios. Budinca poate fi servite caldă sau rece, cu smântână fermentată, cu ceai dulce sau ca atare. Încercați! INGREDIENTE: -400 gr de cartofi; -2 căței de usturoi; -2 ouă; -verdeață; -sare; -400 gr de brânză de vaci; …
Este imposibil să renunți la aceste pateuri delicioase cu varză! Datorită aluatului moale ca puful și umpluturii suculente, ele sunt unele dintre preferatele noastre. Toți oamenii, care le vor gusta, vă vor cere rețeta lor. Datorită tehnologiei Tangzhong (utilizată pe larg în gastronomia japoneză și chinezească), aceste pateuri își mențin îndelung prospețimea și nu se înăspresc. …
Un aperitiv grozav pentru masa festivă. Să pregătim împreună acest preparat minunat, care poate fi realizat în doar 30 de minute. Iar ingredientele sunt cele mai simple și accesibile! INGREDIENTE: -6 ouă; -100 gr de smântână fermentată (iaurt sau maioneză); -1-2 morcovi; -sare și piper negru – după gust. Pentru umplutură: -200 gr de brânză telemea …
