Category: Fără carne

Ciuperci din vinete. Încă o rețetă de vinete delicioase, asemănătaore la gust cu ciupercile prăjite. INGREDIENTE: -2 vinete; -2 ouă; -3 căței de usturoi; -verdeață – țelină, pătrunjel, busuioc; -zeama de la 1 lămâie. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați vinetele bucăți și le puneți într-un vas. 2.Bateți ouăle cu telul, le adăugați în vasul cu vinete și …

Deși sunt coapte, gustul acestor vinete seamănă foarte mult cu al celor prăjite. Ele sunt moi la interior, iar la exterior sunt acoperite cu o crustă foarte crocantă și aromată. De asemenea, aceste vinete sunt mai puțin calorice și mai folositoare decât cele prăjite. Încercați să le pregătiți! Aveți nevoie de puțin timp și câteva ingrediente. …

Pâine coaptă cu cașcaval și usturoi. Pâine coaptă cu cașcaval și usturoi pentru o gustare, mic dejun sau aperitiv simplu și delicios. Se prepară rapid, se mănâncă și mai repede! INGREDIENTE: -250 gr de cașcaval; -2-3 căței de usturoi; -70 gr de unt moale; -mărar sau altă verdeață – opțional MOD DE PREPARARE: 1.Tocați mărarul și …

Este o salată simplă, din ingrediente proaspete, neprelucrate termic. Un adevărat tezaur de minerale și vitamine! INGREDIENTE: -100 g de sfeclă roșie; -150 g de mere; -100 g de morcov; -20 g de nuci; -sare — după gust; -o lingură de suc de lămâie (sau după gust); -1.5-2 linguri de ulei de măsline (sau după gust). …

Pregătiți peștele fără să răspândiți mirosuri neplăcute prin toată casa! Dacă este preparat la cuptor, el iese fin și suculent! INGREDIENTE: -2 pești (merluciu); -sare — după gust; -o lingură de făină; -o lingură cu vârf de pesmet; -o linguriță de boia de ardei dulce. MOD DE PREPARARE: 1.Dacă folosiți pește congelat, lăsați-l în prealabil să …

Mâncarea de post este delicioasă! Ca să vă convingeți, încercați să pregătiți chifteluțele din varză după rețeta de mai jos. Haideți să începem! INGREDIENTE: -1.5 căpățâni medii de varză; -2 cepe mari; -2-3 căței de usturoi sau după gust; -2-3 cartofi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -verdeață (mărar, ceapă verde etc.) — după gust; -3-4 …

Și simple, și gustoase! Această selecție minunată de salate rapide și originale va fi foarte utilă, când nu veți ști ce să mai pregătiți la cină sau veți dori să diversificați meniul obișnuit. 1. SALATA „MINUTUL” CU CRUTOANE Ingrediente: -o roșie proaspătă; -100 g de crutoane din pâine albă; -100 g de brânză topită; -verdeață — după …

Dacă v-ați plictisit să serviți omleta sau ochiurile obișnuite la micul dejun, atunci a sosit momentul să vă răsfățați pe sine și pe cei dragi cu o nouă descoperire culinară. Datorită acestui fel de mâncare, masa de dimineață nu va fi numai sățioasă și gustoasă, ci și foarte rafinată. Ouăle „Orsini” erau felul de mâncare preferat …

Clătitele cu cartofi sunt foarte fine. Încercați să le pregătiți! Suntem siguri că o să vă placă! INGREDIENTE: -5 cartofi; -3 ouă; -1.5 pahare de lapte; -3 linguri de ulei; -o lingură de zahăr; -½ linguriță de praf de copt (opțional); -o linguriță rasă de sare; -un pahar de făină. Dacă doriți, puteți să adăugați usturoi …

Pide cu ou și cașcaval. Dacă vă place pizza, dar ați obosit de rețetele tradiționale, atunci trebuie să o încercați neapărat și pe cea turcească! INGREDIENTE: -2 ouă – pentru aluat; -2 linguri de smântână fermentată; -3 linguri de ulei; -250 ml de apă caldă; -11 gr de drojdie; -500 gr de făină + pentru întinsul …