Category: Fără carne

Cină gustoasă la tigaie gata în 20 de minute: simplu și economic!

Opțiunea gustoasă și sățioasă pentru cină, care se prepară simplu și rapid. Ingredientele de bază sunt cele mai accesibile, cartofi și ciuperci. În plus, găsiți și rețeta de salată delicioasă perfectă pentru acest preparat. INGREDIENTE: -400 gr de cartofi; -4 ouă; -2 lingurițe de condimente pentru cartofi; -300 gr de ciuperci champignon (sau alte ciuperci pe …

Atât de gustos! Macrou cu legume la cuptor!

Macroul cu legume la cuptor este suculent și aromat. Încercați neapărat această rețetă, nu veți putea spune ce este mai gustos, peștele sau legumele! INGREDIENTE: -2 macrouri; -1 ceapă; -1 morcov; -2 linguri de smântână fermentată; -1 linguriță de muștar; -1 linguriță de condimente pentru pește; -sare – după gust; -ulei – pentru prăjit. MOD DE …

Pide turcești cu brânză!

Astăzi vom pregăti pizza turcească cu topping de brânză. Dar, bineînțeles, puteți să folosiți topping-urile dumneavoastră preferate pentru pizza. Haideți să începem! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 g de făină; -o linguriță de sare; -o linguriță de drojdie uscată; -o lingură de ulei; -155 ml de apă caldă. Pentru umplutură: -150-200 g de brânzeturi rase (noi am …

Rulouri neobișnuite din varză pekin prăjită!

Vă prezentăm rețeta de aperitiv original, aspectuos și nemaipomenit de gustos! Rulourile de varză pekin sunt moi, delicate, suculente, cu gust proaspăt și delicioase. Le puteți pregăti pentru masa festivă sau pentru cina cu familia. INGREDIENTE: -10 foi de varză pekin; -4-5 ouă; -50-60 gr de făină; -sare și piper negru – după gust; -ulei – …

Sos delicios perfect pentru carne, pește sau pâine toast!

Un sos aperitiv cu gust minunat. Noi nu am mâncat unul mai bun până acum! INGREDIENTE: -200 gr de miez de nucă crud; -1-2 linguri de zeamă de lămâie; -1 linguriță de coriandru; -1 linguriță de șofran; -1 linguriță de khmeli-suneli; -3-5 căței de usturoi (sau după gust); -1/2 linguriță de sare; -coriandru proaspăt – după …

Este imposibil să nu iubești acest mic dejun! Deliciul, care dispare îndată de pe farfurie și întotdeauna pare insuficient!

Aceste turte sau clătite pufoase și delicioase se prepară rapid și nu lasă pe nimeni indiferent! INGREDIENTE: -500 ml de chefir (cu orice conținut de grăsime, la temperatura camerei); -2 ouă; -1/3 linguriță de sare (sau după gust); -250 g de făină; -1.5 lingurițe de praf de copt sau 1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -200-220 …

Pateuri de casă cu cartofi (la tigaie)!

Pateurile cu cartofi, prăjite pe tigaie (puteți să le coaceți în cuptor), ies incredibil de gustoase, dacă se adaugă puțin bicarbonat de sodiu în aluatul dospit. Bicarbonatul de sodiu nu numai le oferă culoare frumoasă, ci și împiedică acrirea aluatului dospit (dacă trebuie să-l pregătiți în prealabil). Învelișul de aluat al pateurilor este subțire, fin, poros …

Bulete de cartofi cu mozzarella și crustă de migdale!

INGREDIENTE: -3 cartofi mari (aproximativ 700 g); -sare, piper negru măcinat — după gust; -usturoi granulat — după gust; -pătrunjel uscat — după gust; -un ou; -250 g de mozzarella; -130 g de fulgi de migdale sau pesmet; -150 g de făină de orez sau grâu (+ pentru modelat); -apă — cât este necesară; -ulei — …