Category: Fără carne
Opțiunea gustoasă și sățioasă pentru cină, care se prepară simplu și rapid. Ingredientele de bază sunt cele mai accesibile, cartofi și ciuperci. În plus, găsiți și rețeta de salată delicioasă perfectă pentru acest preparat. INGREDIENTE: -400 gr de cartofi; -4 ouă; -2 lingurițe de condimente pentru cartofi; -300 gr de ciuperci champignon (sau alte ciuperci pe …
Macroul cu legume la cuptor este suculent și aromat. Încercați neapărat această rețetă, nu veți putea spune ce este mai gustos, peștele sau legumele! INGREDIENTE: -2 macrouri; -1 ceapă; -1 morcov; -2 linguri de smântână fermentată; -1 linguriță de muștar; -1 linguriță de condimente pentru pește; -sare – după gust; -ulei – pentru prăjit. MOD DE …
Astăzi vom pregăti pizza turcească cu topping de brânză. Dar, bineînțeles, puteți să folosiți topping-urile dumneavoastră preferate pentru pizza. Haideți să începem! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 g de făină; -o linguriță de sare; -o linguriță de drojdie uscată; -o lingură de ulei; -155 ml de apă caldă. Pentru umplutură: -150-200 g de brânzeturi rase (noi am …
Vă prezentăm rețeta de aperitiv original, aspectuos și nemaipomenit de gustos! Rulourile de varză pekin sunt moi, delicate, suculente, cu gust proaspăt și delicioase. Le puteți pregăti pentru masa festivă sau pentru cina cu familia. INGREDIENTE: -10 foi de varză pekin; -4-5 ouă; -50-60 gr de făină; -sare și piper negru – după gust; -ulei – …
Un sos aperitiv cu gust minunat. Noi nu am mâncat unul mai bun până acum! INGREDIENTE: -200 gr de miez de nucă crud; -1-2 linguri de zeamă de lămâie; -1 linguriță de coriandru; -1 linguriță de șofran; -1 linguriță de khmeli-suneli; -3-5 căței de usturoi (sau după gust); -1/2 linguriță de sare; -coriandru proaspăt – după …
Aceste turte sau clătite pufoase și delicioase se prepară rapid și nu lasă pe nimeni indiferent! INGREDIENTE: -500 ml de chefir (cu orice conținut de grăsime, la temperatura camerei); -2 ouă; -1/3 linguriță de sare (sau după gust); -250 g de făină; -1.5 lingurițe de praf de copt sau 1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -200-220 …
Un mic dejun foarte simplu și gustos pe placul celor mici. Cei mai leneși colțunași în pungă – vasele și mâinile rămân curate! Sunt perfecți pentru copiii, care au nevoie de un mic dejun gustos, consistent și care oferă bună dispoziție. INGREDIENTE: -180 gr de brânză de vaci; -2 ouă; -2 linguri de zahăr; -1 linguriță …
Pateurile cu cartofi, prăjite pe tigaie (puteți să le coaceți în cuptor), ies incredibil de gustoase, dacă se adaugă puțin bicarbonat de sodiu în aluatul dospit. Bicarbonatul de sodiu nu numai le oferă culoare frumoasă, ci și împiedică acrirea aluatului dospit (dacă trebuie să-l pregătiți în prealabil). Învelișul de aluat al pateurilor este subțire, fin, poros …
Maioneza pe bază de piure de mere este mai puțin grasă, dar la fel de gustoasă. O puteți folosi în orice fel de mâncare, la fel ca maioneza obișnuită. INGREDIENTE: -300 gr de piure de mere; -300 gr de ulei rafinat; -1 linguriță de muștar iute sau după gust; -1/2 linguriță de sare; -1 linguriță de …
INGREDIENTE: -3 cartofi mari (aproximativ 700 g); -sare, piper negru măcinat — după gust; -usturoi granulat — după gust; -pătrunjel uscat — după gust; -un ou; -250 g de mozzarella; -130 g de fulgi de migdale sau pesmet; -150 g de făină de orez sau grâu (+ pentru modelat); -apă — cât este necesară; -ulei — …
