Category: Fără carne

Cum să marinați rapid ciuperci champignon!

Ciupercile marinate reprezintă un aperitiv minunat pentru masa festivă, dar și un ingredient necesar pentru multe salate sau alte feluri de mâncare. Iar rețeta este extrem de simplă! INGREDIENTE: -1 kg de ciuperci champignon (medii spre mici); -200 ml de apă; -1½ lingură de zahăr; -50 ml de oțet; -50-60 ml de ulei; -1 lingură de …

Ruladă de macrou cu ou și cașcaval!

Un preparat cu gust inegalabil și aspect senzațional! Rulada se prepară simplu, dar poate înfrumuseța orice masă festivă, cucerind pe fiecare! INGREDIENTE: -2 macrouri; -80 gr de cașcaval; -2 ouă fierte; -mărar; -sare și piper negru – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Eviscerați peștii: tăiați capul, îndepărtați cu grijă înotătoarea de la burtă și tăiați coada. …

Turte super rapide — fără întinderea aluatului!

Turtele preparate după această rețetă sunt incredibil de gustoase și aromate. Ele se prepară foarte ușor, deoarece nu necesită întinderea aluatului cu sucitorul. Pot fi servite atât fierbinți, cât și reci (puteți să le luați la pachet — la serviciu, la școală etc.). Sunt delicioase ca atare. De aceea, nu au nevoie de umpluturi suplimentare. INGREDIENTE: …

Cartofi cruzi, două ouă și încă câteva ingrediente! Este foarte gustos cu smântână fermentată sau cu ceai dulce!

Pregătim o budincă foarte simplă, în 5 minute amestecați ingredientele și le dați la cuptor. Rezultatul este gustos și sățios. Budinca poate fi servite caldă sau rece, cu smântână fermentată, cu ceai dulce sau ca atare. Încercați! INGREDIENTE: -400 gr de cartofi; -2 căței de usturoi; -2 ouă; -verdeață; -sare; -400 gr de brânză de vaci; …

Toți vă vor cere această rețetă! Pateuri incredibil de gustoase, moi și fine ca puful!

Este imposibil să renunți la aceste pateuri delicioase cu varză! Datorită aluatului moale ca puful și umpluturii suculente, ele sunt unele dintre preferatele noastre. Toți oamenii, care le vor gusta, vă vor cere rețeta lor. Datorită tehnologiei Tangzhong (utilizată pe larg în gastronomia japoneză și chinezească), aceste pateuri își mențin îndelung prospețimea și nu se înăspresc. …

Aperitiv pentru masa de sărbătoare, care se prepară în 30 de minute din ingrediente simple și accesibile!

Un aperitiv grozav pentru masa festivă. Să pregătim împreună acest preparat minunat, care poate fi realizat în doar 30 de minute. Iar ingredientele sunt cele mai simple și accesibile! INGREDIENTE: -6 ouă; -100 gr de smântână fermentată (iaurt sau maioneză); -1-2 morcovi; -sare și piper negru – după gust. Pentru umplutură: -200 gr de brânză telemea …