Category: Fără carne

Dovlecei cu sos aromat de smântână!

Există o mulțime de rețete cu acest aliment gustos și sănătos, noi vă prezentăm una dintre cele mai reușite. Dovlecei copți cu sos de smântână, usturoi și cașcaval. Răsfățați-vă, sunt extrem de aromați și delicioși! INGREDIENTE: -1 dovlecel; -100 gr smântână; -pătrunjel și mărar, după gust; -sare, după gust; -100 gr cașcaval; -1 cățel de usturoi. …

Bliniile din dovlecei

Bliniile din dovlecei reprezintă o gustare ușoară. Folosiți dovlecei  sau zucchini — bliniile vor avea un aspect mai apetisant. INGREDIENTE: -800 g de dovlecei; -2 cepe; -2 ouă; -o linguriță de praf de copt; -0.5 pahar de făină (75 g); -200 g de brânză de burduf; -0.5 legătură de pătrunjel; -0.5 legătură de mărar; -sare — …

Ruladă din dovlecei – înainte nici măcar nu combinam asemenea ingrediente!

Anume dovlecelul este prima legumă introdusă în alimentația copiilor de 6 luni. Se procedează astfel, pentru că el este foarte folositor și hipoalergen. Fiind una dintre cele mai rezistente legume, dovlecelul se deosebește prin asocierea ideală dintre caloricitatea redusă și proprietatea de a asigura senzația de sațietate pe parcursul câtorva ore. Echipa noastră a hotărât să …

Mic dejun delicios din dovlecei – mai gustos decât pizza!

Mâncăruri delicioase cu legume. Astăzi, vă prezentăm rețeta unui mic dejun rapid, nutritiv și simplu de pregătit. INGREDIENTE: -1 dovlecel; -1-2 roșii; -4-5 ouă; -cașcaval; -salam, carne sau șuncă – opțional; -sare; -condimente; -verdeață. MOD DE PREPARARE: 1.Dați dovlecelul prin răzătoarea mare, apoi îl scurgeți de lichid. 2.Transferați dovlecelul pe tigaia cu ulei încins și îl …

Conopidă la cuptur.

 Conopida iese foarte gustoasă, cașcavalul presărat împreună cu uleiul și verdeața devin o crustă gingașă și crocantă. Ingrediente: -1 conopidă; -2 linguri ulei de măsline; -100 g cașcaval dat prin răzătoare (sau de exemplu: parmezan); -2 căței de usturoi; -pătrunjel; -sare, piper după gust. Mod de preparare: 1.Spălați conopida și rupeți-o bucățele. Într-un bol adânc turnați …

Cartofii pai și chipsurile nu mai sunt de actualitate. Aceste cornulețe reprezintă cea mai delicioasă mâncare preparată din cartofi!

Gustul acestor cornulețe din cartofi amintește gustul chipsurilor: sunt la fel de apetisante, aromate și crocante. Ele se prăjesc într-o cantitate mare de ulei foarte încins. Dacă, din oarecare motive, acest mod de preparare nu este potrivit pentru dumneavoastră, puteți coace cornulețele în cuptor, la temperatură mare. Acest fel de mâncare face parte din categoria felurilor …

Secretul delicioșilor cartofi la cuptor!

Pare a fi un preparat simplu totuși, sunt câteva trucuri pe care trebuie să le cunoașteți ca să pregătiți cartofi foarte gustoși și aromați, crocanți la exterior și moi în interior. INGREDIENTE: -1,2 kg de cartofi; -50-60 ml ulei de măsline (sau orice ulei vegetal); -1 căpățână de usturoi; -ierburi aromatice: rozmarin, cimbru (opțional) sau ierburi …