Category: Fără carne

Vinete marinate cu ardei iute — un deliciu, al cărui gust seamănă cu cel al ciupercilor sărate!

Vinetele marinate, preparate după această rețetă, pot fi mâncate peste numai 24 ore, păstrate în borcane pe parcursul câtorva săptămâni sau conservate pentru iarnă. Astfel în zilele friguroase de iarnă veți putea savura vinetele, ale căror gust seamănă foarte mult cu cel al ciupercilor sărate. INGREDIENTE (pentru 2 borcane de 500 ml): -1 kg de vinete; …

Macrou delicios preparat după rețeta lui Gordon Ramsay!

Există o mulțime de rețete, după care putem prepara macroul. Acest pește ieftin și folositor este adorat de multe persoane. Iar după ce îl veți pregăti după rețeta celebrului bucătar Gordon Ramsay, îl veți îndrăgi încă mai mult! INGREDIENTE: -2 macrou; -3 căței de usturoi; -o linguriță cu vârf de boia dulce; -2 linguri de ulei …

Chifteluțe din ouă cu verdeață — un fel de mâncare original și incredibil de gustos!

Chifteluțele din ouă cu verdeață sunt pe placul tuturor. Le puteți prepara pentru copii sau pentru oaspeții apăruți pe neașteptate. Sunt delicioase, se pregătesc ușor și nu împovărează stomacul. Indiferent de situație, ele atrag atenția celor din jur! INGREDIENTE: -6 ouă fierte; -o legătură de mărar proaspăt; -o legătură de ceapă verde; -2 linguri de griș; …

Vinete „aproape fără ulei”! Folosind aceste metode de prăjire, le puteți mânca pe săturate…

1. Înainte de a începe prăjirea cerculețelor de vânătă, puneți-le în cuptorul cu microunde. Încălziți-le timp de 5-7 minute, până vor fi semipreparate, la puterea maximă. Vinetele trebuie să se înmoaie, să-și elibereze sucul și să se pătrundă cu el. Apoi puteți să le prăjiți pe tigaie. Vinetele îmbibate cu suc nu vor absorbi uleiul aproape …

11 feluri de mâncare, care pot fi pregătite din legume!

Legumele sunt un element esențial în practic toate felurile de mâncare din majoritatea bucătăriilor naționale. Excepțiile sunt reprezentate de deserturi și copturi (dar nu întotdeauna). Mâncărurile din legume sunt indispensabile pentru alimentația în timpul posturilor. Vă prezentăm 11 rețete simple, rapide și pentru orice gust. DELICII DIN LEGUME 1. BROCCOLI COPT 1.Divizați broccoli în buchețele. Așezați-le …

O gustare grozavă din roșii proaspete: pur și simplu perfectă pentru frigărui!

Salsa este un sos tradițional mexican din roșii mărunțite. În limba spaniolă „pico de gallo” înseamnă „ciocul cocoșului”. În trecut sosul era mâncat cu mâinile și într-o zi cineva a făcut o asociere amuzantă: dacă sunt îndoite degetele mijlociu, arătător și mare, se formează o figură asemănătoare cu ciocul acestei păsări. Salsa clasică trebuie să conțină …