Category: Fără carne
Am pregătit acest deliciu toată săptămâna și toți ne cer să-l mai pregătim încă o dată! INGREDIENTE: -3 pești; -3 ciuperci Champignon; -4 castraveți sărați; -80 g de cașcaval; -2-3 linguri de sos de roșii (cu condimente); -sare, piper negru măcinat — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Îndepărtați capul, măruntaiele și aripioarele fiecărui pește. Dezosați-l străduindu-vă …
Pregătim aceste turte cu diverse umpluturi în loc de pateuri. Aceasta este varianta noastră preferată! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 g de chefir (la temperatura camerei)/ iaurt/ lapte acru sau lapte bătut; -o linguriță de sare; -o linguriță de bicarbonat de sodiu; -400-420 g de făină. Pentru umplutură: -250 g de brânză dulce de vaci; -100 g …
O salată ușoară, calorică și sănătoasă care se prepară din legume la îndemână! Se potrivește cu bucate din carne și pește și poate fi servită și pe masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -1 dovlecei sau zuchini; -1 ardei gras de orice culoare; -1 morcov; -1 castravete; -1/2 de lămâie; -sare după gust; -amestec de ierburi uscate și …
2 rețete de dovlecei care vă vor prinde bine atunci când nu aveți timp să gătiți! INGREDIENTE: Rețeta Nr. 1: -2 dovlecei; -sare după gust; -1 linguriță de boia de arde dulce; -1 lingură de făină de grâu; -ulei de floarea soarelui pentru prăjire; -2-3 căței de usturoi; -1 lingură de sos de soia; -mărar. Rețeta …
Maioneza de casă se prepară extrem de simplu, din câteva ingrediente. Este naturală, densă și delicioasă. Nu conține aromatizatori, conservanți, stabilizatori și alte chimicale. Poate fi folosită pentru dregerea salatelor, marinarea cărnii etc. INGREDIENTE: -200 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -un ou mare; -o lingură de suc de lămâie sau oțet; -o linguriță rasă de …
Rețetă ușoară de brânză de casă, doar 3 ingrediente și 10 minute de efort. Cel mai important lucru este dorința Dstră și cu siguranță veți reuși să preparați brânză delicioasă de casă! INGREDIENTE: -1 l de lapte de 3,3% grăsime; -1 linguriță de sare; -3 ouă; -200 g de iaurt simplu; -1 lingură de mentă uscată; …
Fiți siguri, mozzarella atât de gustoasă nu veți găsi nici într-un magazin! INGREDIENTE: -3 l de lapte de casă nepasteurizat; -6 linguri de oțet de 9%; -o lingură de sare; -termometru de bucătărie opțional. MOD DE PREPARARE: 1.Turnați laptele într-o cratiță încăpătoare. 2. Puneți pe aragaz și încălziți laptele până la 50°C. Luați cratița de pe …
Mai gustos și mai sănătos! Dovlecei umpluți la cuptor cu umplutură neobișnuită fără carne, cașcaval și ou. Doar 10 minute pentru pregătire + timpul de coacere și dovleceii sunt gata! INGREDIENTE: -2 dovlecei (greutatea 800 g); -0,3 linguriță de sare; -piper negru măcinat după gust; Pentru umplutură: -400 g de brânză de vaci; -70 g de …
Cartofi cu ciuperci prăjite cu ceapă, feliuțe de roșii și cașcaval ras, toate gătite la cuptor… Sună apetisant, nu-i așa? Gustați neapărat acest preparat simplu, gustos și sățios! INGREDIENTE: -600 g de cartofi; -2 cepe; -300 g de ciuperci Champignon; -2 roșii; -100 g de cașcaval; -100 g de smântână fermentată; -sare, piper negru măcinat — …
O salată văratică minunată, plină de culoare, gust și aromă! INGREDIENTE: -4 roșii (500 g); -2 cepe roșii; -3 căței de usturoi; -4 linguri de ulei de măsline; -o lingură de miere; -o lingură de suc de lămâie; -fulgi sau boia de ardei iute — după gust; -o linguriță de sare; -o linguriță de busuioc uscat; …