Category: Fără carne

Vinete „aproape fără ulei”! Folosind aceste metode de prăjire, le puteți mânca pe săturate…

1. Înainte de a începe prăjirea cerculețelor de vânătă, puneți-le în cuptorul cu microunde. Încălziți-le timp de 5-7 minute, până vor fi semipreparate, la puterea maximă. Vinetele trebuie să se înmoaie, să-și elibereze sucul și să se pătrundă cu el. Apoi puteți să le prăjiți pe tigaie. Vinetele îmbibate cu suc nu vor absorbi uleiul aproape …

11 feluri de mâncare, care pot fi pregătite din legume!

Legumele sunt un element esențial în practic toate felurile de mâncare din majoritatea bucătăriilor naționale. Excepțiile sunt reprezentate de deserturi și copturi (dar nu întotdeauna). Mâncărurile din legume sunt indispensabile pentru alimentația în timpul posturilor. Vă prezentăm 11 rețete simple, rapide și pentru orice gust. DELICII DIN LEGUME 1. BROCCOLI COPT 1.Divizați broccoli în buchețele. Așezați-le …

O gustare grozavă din roșii proaspete: pur și simplu perfectă pentru frigărui!

Salsa este un sos tradițional mexican din roșii mărunțite. În limba spaniolă „pico de gallo” înseamnă „ciocul cocoșului”. În trecut sosul era mâncat cu mâinile și într-o zi cineva a făcut o asociere amuzantă: dacă sunt îndoite degetele mijlociu, arătător și mare, se formează o figură asemănătoare cu ciocul acestei păsări. Salsa clasică trebuie să conțină …

Dovlecei cu roșii și cașcaval la cuptor – pentru o cină ușoară și sănătoasă!

Sezonul de primăvară-vară este perioada legumelor suculente, coapte și aromate. Dovleceii cu roșii și cașcaval la cuptor sunt un preparat uimitor de simplu de pregătit pentru o cină de vară. Legumele delicate sub crustă de cașcaval vor fi pe placul tuturor. INGREDIENTE: -1-2 roșii; -200-250 gr de dovlecei; -1 ardei gras; -3 linguri de smântână fermentată; …

Ratatouille cu mozzarella — incredibil de gustos!

Această mâncărică simplă, aspectuoasă și sățioasă nu necesită abilități culinare deosebite: ea poate fi pregătită de oricine. Aveți nevoie de câteva ingrediente și un cuptor. Ratatouille-ul din legume și mozzarella poate fi servit separat sau în calitate de garnitură pentru carne sau pește. El este foarte gustos, aromat și suntem siguri că va fi apreciat de …

Pizza cu blat din dovlecei — o mâncărică cu gust irepetabil!

g)ăzi vă prezentăm rețeta unei pizza destul de originale, blatul căreia se prepară din dovlecei. Ea este incredibil de ușoară, dar și sățioasă. În ceea ce privește umplutura, puteți să experimentați. Adăugați ciuperci, porumb și alte ingrediente — după propriul dumneavoastră gust. INGREDIENTE: -un dovlecel; -2 roșii; -200 g de cașcaval tare; -un ou; -½ pahar de …