Category: Fără carne
O variantă interesantă de ouă umplute! Un preparat potrivit pentru masa festivă! INGREDIENTE: -7 ouă fierte; -9 batoane surimi; -o linguriță de boia de ardei dulce; -o linguriță de sare; -200 g de cremă de brânză; -o legătură de ceapă verde. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați ouăle de coajă. Crestați-le la vârf, realizând 2 secțiuni incomplete și …
Un preparat simplu, dar foarte suculent, aromat și gustos! Dacă vă plac vinetele, sigur îl veți aprecia și veți dori să-l preparați iar și iar! INGREDIENTE: -300 g de vinete; -300 g de roșii; -300 g de mozzarella; -2 căței de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -boia de ardei dulce — după gust; …
În copilărie ne plăcea să pregătim colțunași cu diferite umpluturi împreună cu mama. Ce-i drept, după aceasta ea trebuia să spele bucătăria și pe noi. Acum încercăm să implicăm copiii în procesele de gătit, dar nu facem colțunași clasici cu ei, deoarece știm o rețetă minunată: colțunași „leneși” cu griș și brânză dulce de vaci, preparați …
O rețetă simplă și rapidă, care vă va ajuta să pregătiți brânză moale, fină, cremoasă și gustoasă! Puteți să o serviți la micul dejun cu pâine prăjită sau miere, cu ceai sau cafea. Gustul ei nici nu poate fi comparat cu cel al brânzeturilor din comerț. Puteți să adăugați sare, condimente, verdețuri sau alte adaosuri în …
Șuberec cu umplutură de cartof și verdeață. O varietate de verdeață îi dă un miros și gust aparte! INGREDIENTE: -400 ml de apă călduță; -2 lingurițe de sare; -1 ou; +/- 800 g de făină de grâu; -unt -pentru a unge turtele; Pentru umplutură: -1 kg de cartofi; -80 ml de ulei vegetal; -1 ceapă; -1 …
Vă propunem o rețeță asemănătoare cu cea de șubereci cu carne doar fără aluat! INGREDIENTE: -200 g de lipie; -120 g de cașcaval topit; -o legătură de ceapă verde; -ulei vegetal – pentru prăjire. MOD DE PREPARARE: 1.Tocați ceapa mărunt. 2. Lipia o tăiați în 6 părți egale. 3. Fiecare bucată de lipie ungeți cu cașcaval …
Cum să prăjești un pește de râu sau de mare, pentru a nu-l usca prea mult și al găti prea mult, și în același timp să fie gata? Ce trebuie de făcut pentru a preveni arderea și lipirea de tigaie? Vă prezentăm doar câteva trucuri simple pentru a scăpa de aceste probleme. Greșeli la prăjirea peștelui …
Nu mai este nevoie să procurați conserve, puteți pregăti și Dstră! Va ieși mult mai gustos! INGREDIENTE: -1 kg de capellini; -1 linguriță de sare; -2 linguri de ulei vegetal; -1 ceapă; -1 morcov; -3 frunze de dafin; -10 boabe de ienibahar; -4 bucăți de cuieșoare; -suc de la o lămâie; -150 ml de apă; -3 …
Fiecare gospodină are propria rețetă de carne la cuptor. Vă prezentăm o rețetă foarte simplă, cu ajutorul cărora veți obține o cină deosebit de savuroasă, pregătită în cele mai bune tradiții a bucătăriei franceze! INGREDIENTE: -800 g de pește șalău; -1 lingură de muștar; -1 lingură de sos balzamic; -2 morcovi; -2 cepe; -2 linguri de …
Pregătim chiftele de pește foarte gustoase. Aflați secretul celor mai suculente chiftele, care pot fi prăjite sau pregătite la cuptor. INGREDIENTE: – 80 gr de pâine albă + 120 ml de apă sau lapte la temperatura camerei; – 600 gr de carne tocată de pește (somon, merluciu, cod de Alaska etc.); – 1 ceapă; – 1 …