Category: Fără carne

Aperitivul „Lalelele albe” din ouă și surimi!

O variantă interesantă de ouă umplute! Un preparat potrivit pentru masa festivă! INGREDIENTE: -7 ouă fierte; -9 batoane surimi; -o linguriță de boia de ardei dulce; -o linguriță de sare; -200 g de cremă de brânză; -o legătură de ceapă verde. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați ouăle de coajă. Crestați-le la vârf, realizând 2 secțiuni incomplete și …

Gustare delicioasă din vinete (la cuptor)!

Un preparat simplu, dar foarte suculent, aromat și gustos! Dacă vă plac vinetele, sigur îl veți aprecia și veți dori să-l preparați iar și iar! INGREDIENTE: -300 g de vinete; -300 g de roșii; -300 g de mozzarella; -2 căței de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -boia de ardei dulce — după gust; …

Gustul lor este aproape identic cu cel al șuberecelor!

Vă propunem o rețeță asemănătoare cu cea de șubereci cu carne doar fără aluat! INGREDIENTE: -200 g de lipie; -120 g de cașcaval topit; -o legătură de ceapă verde; -ulei vegetal – pentru prăjire. MOD DE PREPARARE: 1.Tocați ceapa mărunt. 2. Lipia o tăiați în 6 părți egale. 3. Fiecare bucată de lipie ungeți cu cașcaval …

Cum să prăjești corect peștele?

Cum să prăjești un pește de râu sau de mare, pentru a nu-l usca prea mult și al găti prea mult, și în același timp să fie gata? Ce trebuie de făcut pentru a preveni arderea și lipirea de tigaie? Vă prezentăm doar câteva trucuri simple pentru a scăpa de aceste probleme. Greșeli  la prăjirea peștelui …

Pește în stil franțuzesc! Un deliciu neobișnuit!

Fiecare gospodină are propria rețetă de carne la cuptor. Vă prezentăm o rețetă foarte simplă, cu ajutorul cărora veți obține o cină deosebit de savuroasă, pregătită în cele mai bune tradiții a bucătăriei franceze! INGREDIENTE: -800 g de pește șalău; -1 lingură de muștar; -1 lingură de sos balzamic; -2 morcovi; -2 cepe; -2 linguri de …

Chiftele suculente de pește!

Pregătim chiftele de pește foarte gustoase. Aflați secretul celor mai suculente chiftele, care pot fi prăjite sau pregătite la cuptor. INGREDIENTE: – 80 gr de pâine albă + 120 ml de apă sau lapte la temperatura camerei; – 600 gr de carne tocată de pește (somon, merluciu, cod de Alaska etc.); – 1 ceapă; – 1 …