Category: Fără carne
Idee pentru mic dejun: tocinei fără ouă. Rețeta este simplă și gustoasă. O adevărată descoperire pentru amatorii de cartofi și cașcaval. Cașcaval topit în interior și cartofi prăjiți crocanți la exterior – ce poate fi mai delicios? INGREDIENTE: – 4 cartofi mari curățați; – 100 gr de cașcaval mozzarella; – sare și piper negru – după …
Pregătit astfel morcovul dispare de pe masă într-o clipă și se mănâncă cu mare plăcere! Rulada de morcov se prepară din ingrediente simple și accesibile. Serviți-o la prânz sau cină, completând felul principal, sau în calitate de aperitiv pe masa festivă. INGREDIENTE: Pentru blat: – 300 gr de morcov curățat; – 3 ouă; – 2-3 linguri …
Lipii delicioase de cartofi, care dispar de pe farfurie în doar câteva secunde! Se prepară într-atât de simplu, încât s-ar descurca chiar și un copil. Încercați rețeta neapărat, dacă sunteți amatori de cartofi și nu numai. INGREDIENTE: – 350 gr de cartofi; – 2 ouă; – ½ linguriță de sare; – ½ linguriță de piper negru; …
Iată cum puteți să pregătiți macrou afumat în condiții de casă. Aceeași culoare, aromă și gust! Rețeta e simplă, încercați neapărat și suntem siguri că o veți repeta nu o singură dată. INGREDIENTE: – 2-3 macrouri (decongelate în prealabil); – 65 gr de sare; – coji de ceapă (spălate); – 3 linguri de infuzie de ceai; …
Aceste turte cu brânză și verdeață sunt deosebit de bune! Aluatul este pe bază de chefir. Subțiri și deloc uscate, se prepară ușor fără dospire. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 150 ml de chefir 3,5% sau lapte acru (la temperatura camerei); – ½ linguriță de sare; – 1 ou; – 30 ml de ulei; – 300 gr …
Cartofi cu usturoi crocanți la exterior și foarte fragezi în interior – nemaipomenit de gustos și aromat! INGREDIENTE: – 900 gr de cartofi mici de aceeași mărime; – 6-7 căței de usturoi; – ulei vegetal; – sare – după gust; – 1 linguriță de usturoi granulat; – pătrunjel. MOD DE PREPARARE: 1. Curățați cartofii de coajă, …
Turte sau plăcinte subțiri cu umplutură aromată din aluat fin rapid, care nu necesită mult timp și o cantitate mare de drojdie. Rețeta este într-atât de simplă și rapidă, încât cu siguranță veți dori să o încercați! Aluatul este subțire, dar poros, gustos și fără miros acriu. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 50 ml de apă caldă …
Rețeta pentru cei plictisiți de papanași, ouă ochiuri sau omletă. Răsfățați-vă familia cu un delicios sufleu de brânză de vaci! Are un gust fantastic și se prepară în doar câteva minute. Sufleul poate fi servit în forme sau pe platou, va fi la fel de aspectuos și gustos. El nu se lipește și își menține foarte …
Am pregătit pentru dumneavoastră aceste clătite! Rețete de clătite sunt o mulțime, pe bază de lapte, apă, chefir, însă clătitele noastre sunt pe bază de lapte covăsit. Clătitele de cartofi sunt sățioase, delicioase și seamănă la gust cu tocineii. Le puteți servi cu smântână fermentată sau să le umpleți cu ciuperci. INGREDIENTE: – 320 gr de …
O plăcintă foarte gustoasă și atât de simplu de realizat! INGREDIENTE: – 2-3 lipii subțiri rotunde; – 350 gr de brânză de vaci 5%; – 200 gr de cașcaval; – verdeață – după gust; – 3 ouă; – 3 linguri de smântână fermentată; – sare – după gust; – 300 ml de chefir 2,5%, iaurt sau …
