Category: Fără carne
Un mic dejun foarte simplu și gustos pe placul celor mici. Cei mai leneși colțunași în pungă – vasele și mâinile rămân curate! Sunt perfecți pentru copiii, care au nevoie de un mic dejun gustos, consistent și care oferă bună dispoziție. INGREDIENTE: -180 gr de brânză de vaci; -2 ouă; -2 linguri de zahăr; -1 linguriță …
Pateurile cu cartofi, prăjite pe tigaie (puteți să le coaceți în cuptor), ies incredibil de gustoase, dacă se adaugă puțin bicarbonat de sodiu în aluatul dospit. Bicarbonatul de sodiu nu numai le oferă culoare frumoasă, ci și împiedică acrirea aluatului dospit (dacă trebuie să-l pregătiți în prealabil). Învelișul de aluat al pateurilor este subțire, fin, poros …
Maioneza pe bază de piure de mere este mai puțin grasă, dar la fel de gustoasă. O puteți folosi în orice fel de mâncare, la fel ca maioneza obișnuită. INGREDIENTE: -300 gr de piure de mere; -300 gr de ulei rafinat; -1 linguriță de muștar iute sau după gust; -1/2 linguriță de sare; -1 linguriță de …
INGREDIENTE: -3 cartofi mari (aproximativ 700 g); -sare, piper negru măcinat — după gust; -usturoi granulat — după gust; -pătrunjel uscat — după gust; -un ou; -250 g de mozzarella; -130 g de fulgi de migdale sau pesmet; -150 g de făină de orez sau grâu (+ pentru modelat); -apă — cât este necesară; -ulei — …
Platourile de legume tăiate și aranjate frumos reprezintă o variantă excelentă pentru decorarea mesei de sărbătoare și se prepară destul de ușor. Astăzi vă vom prezenta 5 platouri de legume, ca să puteți alege exemplele, care vă plac! PLATOUL 1 — CASTRAVEȚI, ROȘII ȘI RIDICHI ROȘII Ingrediente: -un castravete fabio; -1-2 roșii; -3-4 ridichi roșii; -2-3 …
Venim cu rețeta unui fel de mâncare foarte sățios și gustos, care se prepară destul de simplu și rapid. Ingredientul de bază este cartoful. INGREDIENTE: -5-6 cartofi; -2 ouă fierte tari; -5-6 castraveți murați sau marinați; -1-2 cepe; -sare și piper negru – după gust. Pentru sos: -3 linguri de smântână fermentată; -1 linguriță de muștar; …
Gătiți această tartă când nu aveți chef de lucrat cu aluatul. În calitate de umplutură, folosiți orice pește aveți în frigider. Aluatul este delicat și cu multă umplutură în interior – este foarte gustos. INGREDIENTE: -350 gr de pește (merluciu, Alaska Pollock etc.); -1/2 de ceapă; -200 gr de ciuperci; -1 lingură de ulei; -4 ouă …
Un mic dejun rapid, sățios și delicios! Încărcați-vă cu energie pentru întreaga zi! INGREDIENTE: -un ou; -100 g de cașcaval; -300 ml de chefir; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -100 g de făină; -mărar proaspăt — după gust; -pătrunjel proaspăt — după gust; -ceapă verde — după gust; -sare, piper negru măcinat — după gust; …
Un adevărat deliciu! Chifteluțe de cartofi, umplute cu cașcaval — nu există altceva mai bun! INGREDIENTE: -700 g de piure de cartofi; -1.5-2 pahare de făină; -sare — după gust; -150 g de cașcaval ras; -un ou; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Ca să pregătiți piureul de cartofi, pur și simplu fierbeți cartofii, după …
1.Pate de hering Toate gusturile se combină perfect. Pateul nu are o structură omogenă, dar este foarte delicat și moale. Are un gust fin de hering și puțin dulce de morcov. Pateul de hering merge bine cu orice tip de pâine, iar legumele proaspete și verdeața întotdeauna înfrumusețează orice preparat cu pate de hering. INGREDIENTE (PENTRU …
