Category: Pâine și Patiserie
Plăcinta cu brânză topită și ceapă este o variantă delicioasă de coptură sărată. Ne amintim că mamele noastre o pregăteau mai demult pentru mesele festive: atât de populară era! Este interesant faptul că după ce se răcește, gustul ei devine pur și simplu divin. INGREDIENTE: Pentru aluat: -250-300 g de făină; -100 g de smântână fermentată; …
Chiflele din aluat nedospit cu brânză dulce de vaci se prepară simplu și rapid: propriu-zis în 30 minute cu tot cu coacere! Sunt fine ca puful! INGREDIENTE (PENTRU 8 CHIFLE): -275 g de brânză dulce de vaci (păstoasă); -60 g de zahăr; -10 g de zahăr vanilat; -2 ouă mici; -2 linguri de ulei sau unt …
Gogoșile americane clasice reprezintă un desert fără umplutură, dar cu topping de ciocolată sau caramel. Fiind incredibil de pufoase și fine, ele au devenit repede populare printre turiști, care au răspândit rețetele lor prin cele mai diverse colțuri ale lumii. Avantajul aluatului lor constă în faptul că rămâne proaspăt pe parcursul unei perioade lungi de timp — …
Lipii la cuptor. O rețetă simplă și ușoară de lipii. Sunt moi, ca chiflele, și stratificate. Foarte posibil ca gustul lor să nu vă uimească, deoarece ingredientele sunt cele mai simple, însă textura lipiilor este foarte plăcută și fină. Vă recomandăm cu drag să le încercați! INGREDIENTE: -20 gr de drojdie proaspătă sau 10 gr de …
Turtițele cu cașcaval sunt mega gustoase, aromate, fine și ușor crocante. Se prepară la cuptor și reprezintă o gustare excelentă, care poate fi luată la serviciu, la picnic sau servită la micul dejun. Încercați să le pregătiți! Suntem siguri că vă vor fi pe plac! INGREDIENTE: -100 g de cașcaval; -200 g de smântână fermentată; -100 …
Minciunelele preparate după această rețetă rămân delicioase pe parcursul câtorva zile. De aceea, puteți să pregătiți cu încredere o porție întreagă! INGREDIENTE: -un ou + 3 gălbenușuri; -40 g de zahăr; -50 g de unt rece; -un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu; -un praf de sare; -o lingură de oțet 9% sau votcă; -80 …
Sărățele cu brânză de vaci. Sunt atât de gustoase, încât se mănâncă imediat. Caracteristica gustativă principală a acestei gustări este finețea. Și se prepară foarte simplu, încercați! INGREDIENTE: -320 gr de făină; -2 ouă; -200 gr de brânză de vaci; -100 gr de zahăr; -1 lingură de amidon; -100 gr de unt; -10 gr de praf …
Simplu, rapid și gustos! Și încă o dată gustos! Adorăm astfel de feluri de mâncare. Turtițele cu telemea vă vor impresiona în mod plăcut. Vă recomandăm să le pregătiți! Suntem siguri că le veți include în meniul dumneavoastră și le veți prepara frecvent! INGREDIENTE: -400 g de brânză telemea (sau altă brânză sărată); -250 g de …
Astăzi vă propunem rețeta unor pateuri simple și delicioase. Puteți să le pregătiți cu orice umplutură. Aluatul lor este foarte reușit și rămâne fraged chiar și în următoarele zile după preparare. INGREDIENTE: Pentru aluat: -350 g de cartofi; -350 g de brânză dulce de vaci; -2 ouă; -½ linguriță de sare; -o linguriță rasă de bicarbonat …
Chifle fine cu umplutură vanilată. INGREDIENTE (pentru 12 chifle): Pentru aluat: -150 ml de lapte; -2 lingurițe de drojdie uscată; -80 g de zahăr pudră; -100 g de unt; -un ou; -400 g de făină; -un praf de sare. Pentru umplutură: -400 ml de lapte; -2 linguri de zahăr; -un plic de praf de puding de …
