Category: Pâine și Patiserie

Înmuiați aluatul în unt și obțineți o pâine de casă senzațională! Pâine din Serbia – ureche de elefant!

Rețeta de pâinea aspectuoasă, pufoasă și foarte gustoasă. Se execută foarte simplu! INGREDIENTE: -400 gr de făină; -15 gr de drojdie proaspătă; -1/2 linguriță de sare; -1 linguriță de zahăr; -1-2 linguri de ulei; -250 ml de lapte cald; -70 gr de unt topit; -gălbenuș – pentru uns; -susan. MOD DE PREPARARE: 1. Transferați făina într-un …

Pateuri ca puful dintr-un aluat delicat!

Pateuri de casă pufoase și gustoase. Aluatul se frământă doar după dospire, iar umplutura poate fi foarte versatilă. INGREDIENTE: -500 ml de lapte; -2 ouă; -50 gr de ulei; -40 gr de drojdie proaspătă; -1 linguriță de zahăr; -1 linguriță de sare; -800 gr de făină; -600 gr de varză înăbușită cu carne. MOD DE PREPARARE: …