Category: Pâine și Patiserie

Cornuri de casă foarte gustoase, pe care nimeni nu le poate refuza! Niște minunății pufoase și aromate, care rămân proaspete timp de mai multe zile! Merită încercate! INGREDIENTE (CALDE SAU LA TEMPERATURA CAMEREI): – 150 ml de lapte (35-40°С); – 20 gr de drojdie proaspătă sau 7 gr de drojdie uscată; – 2 ouă (1 gălbenuș …

Acești covrigi, fără drojdie și zahăr, sunt perfecți serviți cu supă, pentru felul doi sau chiar pentru ceai și cafea. Sunt atât de simplu și rapid de executat! INGREDIENTE: – 250 gr de brânză de vaci; – 2 ouă; – 90 gr de cașcaval; – 100-150 gr de făină; – 1 linguriță de praf de copt; …

Chifle pufoase cu umplutură de mere. Aluat excepțional de aromat și delicat cu multă umplutură suculentă. În plus, chiflele sunt arătoase și foarte apetisante. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 125 ml de lapte; – 9 gr de drojdie proaspătă sau 3 gr de drojdie uscată; – 2 linguri de zahăr; – 1 linguriță de zahăr vanilat; – …

Fiecare gospodină trebuie să cunoască aceste trucuri. Veți înfrumuseța biscuiții dumneavoastră doar așa! Pentru articolul de astăzi am ales aluatul cu brânză de vaci, care este perfect pentru modelare. Modurile prezentate astăzi nu sunt dificile, însă rezultatul va fi pe placul tuturor! Puteți modela astfel orice tip de aluat, înafară de cel cu drojdie și cel …

Turte subțiri cu umplutură de brânză și verdeață – va fi imposibil să vă opriți din mâncat! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 ml de chefir 3,2%, iaurt sau lapte acru la temperatura camerei; -1/2 linguriță de sare; -1 ou; -30 ml de ulei; -500-550 gr de făină; -1/2 linguriță de praf de copt; -unt. Pentru umplutură: -400 …

Aceste triunghiuri de cartof sunt o completare minunată a prânzului sau un mic dejun sățios. Ingredientele sunt cele mai simple, pe care fiecare gospodină le are întotdeauna la îndemână. Triunghiurile le puteți prăji pe tigaia uscată. INGREDIENTE: -3 cartofi (400 gr); -200 gr de făină; -1 pliculeț de praf de copt; -1/3 linguriță de sare; -3 …

Aceste turte rapide cu brânză de vaci vor deveni micul dejun preferat al familiei dumneavoastră! INGREDIENTE: -300 gr de brânză de vaci; -2 ouă; -3 linguri de smântână fermentată + 150 ml de apă sau 150 ml de chefir/iaurt/lapte acru; -120 gr de cașcaval răzuit sau tăiat subțire; -1 linguriță de sare; -3 lingurițe de praf …

Rețeta de pâinea aspectuoasă, pufoasă și foarte gustoasă. Se execută foarte simplu! INGREDIENTE: -400 gr de făină; -15 gr de drojdie proaspătă; -1/2 linguriță de sare; -1 linguriță de zahăr; -1-2 linguri de ulei; -250 ml de lapte cald; -70 gr de unt topit; -gălbenuș – pentru uns; -susan. MOD DE PREPARARE: 1. Transferați făina într-un …

Chifle moi din brânză de vaci pentru ceai. Nu se folosesc ouă și nici drojdie. Se prepară extrem de rapid! INGREDIENTE (PENTRU 12 CHIFLE): -150 gr de brânză de vaci 9% (la temperatura camerei); -70-100 gr de zahăr; -90 ml de lapte (la temperatura camerei); -50 gr de ulei; -1 linguriță de praf de copt; -240 …

Pateuri de casă pufoase și gustoase. Aluatul se frământă doar după dospire, iar umplutura poate fi foarte versatilă. INGREDIENTE: -500 ml de lapte; -2 ouă; -50 gr de ulei; -40 gr de drojdie proaspătă; -1 linguriță de zahăr; -1 linguriță de sare; -800 gr de făină; -600 gr de varză înăbușită cu carne. MOD DE PREPARARE: …