Category: Pâine și Patiserie

Aluat reușit pentru colțunași – poate fi combinat cu umpluturi atât dulci, cât și sărate!

Astăzi vă vom prezenta încă o rețetă de aluat opărit, care se potrivește de minune pentru pregătirea colțunașilor de casă. De asemenea, poate fi combinat cu orice fel de umplutură, fie ea sărată sau dulce. Rezistă foarte bine în congelator și nu se rupe în procesul modelării. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 200 ml de apă clocotită; …

Turte pufoase cu roșii, salam și cașcaval la tigaie – numai bune pentru un mic dejun copios!

Aceasta este o rețetă ideală pentru momentele când nu știți ce să pregătiți. Parcă aveți de toate în frigider, dar doriți ceva proaspăt și fierbinte. Adunând câte puțin din ingredientele rămase prin frigider, veți obține o gustare apetisantă, perfectă pentru micul dejun. Încercați și dvs. să pregătiți aceste turte, nu veți regreta! INGREDIENTE: – 500 ml …

Pâine rustică – bine alveolată, își menține gustul și consistența pentru mai multe zile!

Crusta subțire crocantă, miezul moale, dar și calitățile gustativă scot în evidență această pâine. Salvați rețeta, deoarece, după ce o veți gusta, nu veți mai dori să cumpărați pâine din comerț. INGREDIENTE: – 500 de grame de făină de calitate superioară (plus făină pentru presărare); – 400 ml de apă; – 5 g de drojdie uscată; …

O idee nouă de pâinici umplute cu inele de ceapă și carne tocată – o bunătate cu un gust deosebit!

Vă prezentăm o rețetă deosebită de pâinici umplute cu inele de ceapă, carne tocată și smântână. Aceasta iese foarte fină, aromată, suculentă și apetisantă. Nu ezitați și dvs. să o pregătiți! Cu siguranță, veți rămâne mulțumiți! INGREDIENTE: – 3 cepe; Pentru aluat: – 150 ml de lapte; – 30 g de unt; – 380 g de …

Chifle dospite cu umplutură de ciocolată – sunt într-atât de fine și gustoase, încât le veți coace în fiecare zi!

Gustul acestor chifle este pur și simplu minunat! Vă recomandăm cu drag să le încercați și dvs.! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 250 ml de lapte călduț (1 pahar); – 1 lingură de drojdie uscată (8 g); – 5 linguri de zahăr tos (75 g); – 4 linguri de ulei vegetal de floarea-soarelui (60 ml); – 1 …
New