Category: Pâine și Patiserie

Pâine-plăcintă Foccacia cu mozzarella!

Astăzi vă propunem să pregătiți alături de noi o delicioasă focaccia cu mozzarella. Veți fi surprinși, când veți descoperi cât este de moale, fină și aromată. Varianta clasică de focaccia presupune presarea aluatului cu degetele pentru modelarea micilor adâncituri caracteristice. Dar acum vă propunem să diversificați puțin rețeta și să modelați focaccia într-un mod inedit. Veți …

Pateuri gustoase cu umplutură de varză!

Pateurile sunt pufoase, cu crustă crocantă și foarte gustoase! Sunt perfecte de luat la pachet pentru picnic. Rețeta este simplă și merită neapărat încercată! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 ml de apă caldă + lapte cald; -1½ lingură de zahăr; -1½ linguriță de drojdie uscată sau 20 gr de drojdie proaspătă; -1 linguriță cu vârf de sare; …

Pateuri rapide cu roșii și salam!

Iată rețeta de pateuri rapide, fără lipirea aluatului și fără mari bătăi de cap. Simplu și gustos! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 ml de chefir, iaurt sau lapte acru; -1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu; -1 ou; -1/2 linguriță de sare; -1 lingură de ulei; -380-400 gr de făină. Pentru umplutură: -100 gr de salam; -1 roșie …

Chifle cu zahăr și fulgi de migdale!

Sunt incredibil de moi, aerate, aromate și foarte, foarte gustoase. Rețeta lor este simplă, iar rezultatul — pur și simplu minunat! Suntem siguri că o să vă placă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 ml de lapte cald; -100 g de zahăr; -2 lingurițe de drojdie uscată sau 30 g de drojdie proaspătă; -1/3 linguriță de sare; -100 …