Category: Pâine și Patiserie

Plăcintă cu varză – se topește în gură! Nu-i veți putea scoate de la masă! Încercați să vă convingeți!

Cea mai gustoasă plăcintă cu varză. Aluat extrem de fin și umplutură pregătită într-un mod neobișnuit, dar reușit, după părerea noastră, cea mai bună metodă de a pregăti varza pentru plăcintă sau varza în general. Un rezultat pe cinste, care merită încercat neapărat! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 300-310 gr de făină; -150 ml de lapte sau …

Denumirea caraghioasă și un gust nemaipomenit! Şirin qoğal – chifle dospite pufoase cu umplutură neobișnuită!

O adevărată obsesie! Este suficient să mușcați o bucățică și nu vă veți mai putea opri. Simțiți plăcerea divină! Veți rămâne uimiți de gustul condimentat-sărat al chiflelor stratificate. Chifle din bucătăria azeră. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 250 ml de apă caldă; – 7 gr de drojdie uscată; – 1 lingură de zahăr; – ½ linguriță de …

Această plăcintă pur și simplu i-a uimit pe toți! Stratificată și pufoasă!

Plăcintă bulgărească ”Tutmanik” – stratificată, cu suprafață crocantă și miez pufos. Umplutură tradițională cu brânză, datorită căreia plăcinta poate fi foarte sărată. Deci, alegeți brânză mai puțin sărată sau o puteți amesteca cu alte feluri de cașcaval. De asemenea, în funcție de cât de sărată este brânza, schimbați cantitatea de sare adăugată în aluatul dospit. Noi …

Colac de Crăciun cu stafide!

Un excepțional colac cu stafide pentru Crăciunul alături de cei dragi! INGREDIENTE (LA TEMPERATURA CAMEREI): – 150 ml de lapte cald; – 20 gr de drojdie proaspătă; – 2 ouă (1 gălbenuș pentru uns); – 75 gr de zahăr; – 90 gr de unt sau margarină; – ½ linguriță de sare; – 1 linguriță de zahăr …

Nu mai e nevoie să cumpărați de la magazin! Nu sunt cu nimic mai rele decât pâinea la cuptor, chiar mai gustoase!

Aceste chifle se mănâncă la fel de repede cum se și pregătesc. Uitați de pâinea din comerț, chiflele cu semințe o înlocuiesc perfect!  INGREDIENTE:  -400 gr de făină;  -250 ml de apă caldă;  -2 linguri de ulei;  -1 linguriță rasă de sare;  -1 lingură rasă de zahăr;  -6-7 gr de drojdie;  -semințe de chimen negru – …