Category: Pâine și Patiserie

Galete cu semințe de in — delicioase, crocante și hipocalorice!

Conform regulilor de bază ale alimentației corecte, trebuie să mâncăm practic la fiecare 3 ore și preferabil porții mici. Includerea tuturor acestor aporturi alimentare în programul unui lucrător obișnuit este destul de problematică. Soluția este reprezentată de gustări. Fiecare înțelege această noțiune în felul său, dar vă prevenim din timp: gustarea nu poate fi compusă dintr-un …

Pizza turcească ”Pide” cu cașcaval – nu reușesc să se răcească, se mănâncă într-o clipă! Așa că gătiți mai multe!

Pide cu cașcaval sau pizza turcească. Aceste lipii sunt absolut delicioase. Aluat subțire și crocant, care se prepară în doi timpi și trei mișcări, cașcaval topit și ierburi aromatice – un preparat atât de apetisant, încât se mănâncă, fără să reușească să se răcească. Rețeta este foarte simplă, chiar și pentru un culinar începător. Umplutura poate …

Gogoșele rumene cu cașcaval — pentru un mic dejun delicios și sățios!

Gogoșelele cu cașcaval sunt un adevărat deliciu. Preparați deodată 2 porții, deoarece dispar instantaneu de pe farfurie! Nouă ne place să le pregătim pentru micul dejun. Se gătesc repede, sunt sățioase și întotdeauna ies foarte gustoase! INGREDIENTE: -100 g de cașcaval tare; -200 ml de chefir; -1/3 linguriță de sare; -o linguriță de zahăr; -½ linguriță …

Turtițe cu umplutură de cartofi — vă vor scoate din încurcătură, când veți avea puține ingrediente la dispoziție!

Turtițe-pateuri din aluat nedospit (asemănător cu aluatul pentru colțunași) cu umplutură. Ele au forma de semilună. Pot fi prăjite pe tigaia uscată sau în ulei. Se prepară destul de ușor, iar datorită diversității umpluturilor, gustul lor poate fi diferit de fiecare dată. INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de apă; -4 linguri de ulei; -2 lingurițe de …

Rulada „încrețită” cu ciocolată — originală și apetisantă. Surprindeți-i pe toți cu acest desert splendid!

Rulada „încrețită” cu ciocolată este o coptură neobișnuită, aspectuoasă și delicioasă. Se prepară destul de ușor și suntem siguri că va deveni o adevărată descoperire pentru familia și invitații dumneavoastră! INGREDIENTE: -350 ml de lapte; -20 g de drojdie proaspătă (sau o linguriță cu vârf de drojdie uscată); -50 g de unt; -100 g de zahăr; …

Turte stratificate cu ceapă – turte din nimic, cel mai simplu aluat! Întotdeauna sunt binevenite pe masă!

Turte stratificate cu ceapă. Turtele sunt foarte aromate, cu umplutură suculentă, puțin dulcie, și aluat crocant. Sunt perfecte pentru felul întâi, pentru ceai sau ca atare. Foarte gustoase! Această rețetă întotdeauna vine în ajutor. INGREDIENTE: -300 gr de făină; -160 ml de apă; -2 cepe; -2 linguri de ulei – pentru aluat; -3-4 linguri de ulei …

Gogoșele pufoase și rumene (fără ouă). Oare cine ar putea să le refuze?

Gogoșelele preparate după această rețetă dispar repede de pe platou, îndeosebi când sunt fierbinți. Aluatul lor nu conține ouă, ceea ce permite menținerea gustului și moliciunii lor chiar și după răcire. Se pregătesc cu lapte (puteți să-l înlocuiți cu apă — complet sau doar jumătate) și drojdie: repede, gustos și economic. Încercați-le neapărat! INGREDIENTE (pentru 40 …