Category: Pâine și Patiserie
Astăzi vă voi împărtăși rețeta unui incomparabil cozonac cu umplutură din semințe de mac. Acesta are la bază un aluat delicios, moale și pufos, și conține foarte multe semințe de mac. Dacă nu vă place macul atât de tare, puteți reduce cantitatea de umplutură în jumătate. Îi puteți pregăti și cu scorțișoară sau cu stafide și …
O rețetă reușită de copturi, pentru care trebuie doar să frământați și să lucrați cu aluatul. În continuare, nici nu veți reuși să observați când deja vor sta calde și aromate pe masă. Sunt foarte gustoase! Chiar le recomandăm cu drag. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 25 g de drojdie proaspătă; – 1 linguriță de zahăr; – …
Cu siguranță, fiecare gospodină are momente când dorește să diversifice meniul obișnuit și să încerce rețete ușoare și gustoase de bucate din alte țări. Rețeta acestui aluat am descoperit-o exact într-o asemenea stare și nu am regretat deloc că l-am încercat. Rețeta nu e grea deloc, dar rezultatul este absolut fenomenal. De atunci, pregătesc plăcinte din …
Aceste franzele din făină de grâu sunt incredibil de aerate și aromate, iar semințele de mac și de susan le conferă o textură și un gust aparte. Alături de o cană de ceai sau un pahar cu lapte, sunt un adevărat deliciu. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 500 g de făină; – 7 g de sare; – …
Astăzi vă prezentăm o rețetă simplă de cozonaci pentru masa de Paști. Aceștia ies absolut gustoși și aspectuoși. Cu siguranță, nici un oaspete nu va rămâne indiferent! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 160 ml de lapte; – 5 ouă (dintre care vom lăsa 1 albuș pentru glazură); – 8 g de drojdie uscată (sau 30 g de …
Credem că fiecare își amintește de învârtitele bunicii cu mac sau cu miez de nuci. Acestea erau desertul preferat al copilăriei noastre. Mereu ne bucuram să fim serviți cu un asemenea deliciu. Astăzi, vă prezentăm rețeta unei asemenea învârtite, care poate fi pregătită foarte simplu și ușor. Haideți să trecem la treabă! INGREDIENTE: Pentru aluat: – …
Aluat pentru cozonaci, pregătit după o rețetă ușoară. Rezultatul este reușit întotdeauna! Cozonacii ies incredibil de gustoși, fragezi și pufoși! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 500 ml de lapte; – 15 ouă (din care vom lăsa 2 albușuri pentru glazură); – 22 g de drojdie uscată (sau 100 g de drojdie proaspătă); – 2,5 kg de făină …
Niște cozonaci de Paști foarte aromați, pufoși și aspectuoși! Pe noi ne-au cucerit din prima cu gustul și finețea lor. Cu siguranță îi putem recomanda oricui! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 100 g de lapte cald; – 2 ouă; – 70 g de zahăr tos; – 20 g de zahăr vanilat; – 7 g de drojdie uscată; …
Nu am mai mâncat niciodată chifle atât de pufoase, darămite să le pregătesc singură. Aceasta este o bombă, nu rețetă! Și are un gust grozav. Secretul constă în oțet. Încercați să le pregătiți și dvs. Cu siguranță, o să vă placă! INGREDIENTE: – 500 ml de lapte cald; – 100 g de zahăr tos; – 2 …
O rețetă foarte bună de aluat dospit, din care puteți pregăti pateuri, plăcinte, chifle, pâine și rulade. Acesta rămâne proaspăt pentru mult timp și nu se întărește. Pe lângă toate acestea, are și un gust minunat. INGREDIENTE: – 650 g de făină; – 125 ml de lapte (apă); – 125 g de smântână fermentată de 20 …
