Category: Pâine și Patiserie
O idee nouă pentru toți amatorii de pizza! Rețeta este fără coacere, mini pizza se pregătesc la tigaie timp de câteva minute. Umplutura este la alegere. Rețeta este simplă, iar pizza poate fi servită la prânz alături de o salată de crudități sau în calitate de gustare. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 150 ml de lapte cald; …
Aceste pateuri merg servite la masă, și la mic dejun, și la un drum – se fac foarte repede, curat, și sunt absolut delicioase. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 600-650 gr de făină; – 200 ml de apă caldă; – 200 ml de lapte cald; – 1 linguriță rasă de sare; – 2 linguri de zahăr; – …
Venim cu o rețetă interesantă de aluat cu drojdie pe bază de griș. Prăjiturile ies pufoase și foarte fine. Principala regulă de care trebuie să țineți cont este să adăugați grișul în compoziția caldă și să o lăsați pentru cel puțin 10-15 minute. După ce crește în volum, puteți trece la pregătirea aluatului de griș. INGREDIENTE: …
Pateuri cu varză incredibil de gustoase și moi ca puful! Toți vor dori să cunoască rețeta! INGREDIENTE (PENTRU 16 PATEURI): Pentru aluat: – 250 ml de apă caldă; – 250 ml de chefir cald; – 250 ml de ulei; – 20 gr de drojdie proaspătă (sau 6 gr de drojdie uscată); – 2 linguri de zahăr; …
Chifle pufoase cu zahăr din aluat delicat, cu care se lucrează foarte ușor. Numai bune pentru desert alături de o ceașcă de ceai! INGREDIENTE: – 200 ml de lapte; – 50 gr de zahăr; – 10 gr de zahăr vanilat; – 7 gr de drojdie uscată sau 15 gr de drojdie proaspătă; – 1 ou; – …
Aceste pateuri nu sunt deloc grase, deoarece nu îmbibă ulei în timpul prăjirii. Turnați ulei în tigaie o singură dată și prăjiți toate pateurile, fără să mai adăugați. Din această cantitate de ingrediente obțineți 30 de pateuri. Aluatul este fără drojdie, deci doar îl frământați și imediat treceți la format pateurile. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 1 …
Chifle grozave din aluat simplu de pregătit, care nu necesită frământare. Sunt nemaipomenit de pufoase și cu aromă delicioasă de vanilie. INGREDIENTE: – 250 ml de lapte; – 10 gr de drojdie uscată; – 4 gălbenușuri; – 100 gr de zahăr; – 2 lingurițe de zahăr vanilat; – 550 gr de făină; – 1 praf de …
Vă avertizăm din start, este imposibil să rezistați și să nu mâncați măcar o felie! Plăcinta este deosebit de gustoasă și consistentă. În plus, are nevoie de doar 10 minute la cuptor! INGREDIENTE: – 200 ml de chefir, iaurt sau lapte acru; – 250 gr de făină; – 40 gr de ulei; – 1 linguriță de …
Cele mai fine, cele mai aerate! Chiflele sunt minunate și absolut delicioase! INGREDIENTE: – 800-850 gr de făină; – 1 lingură de drojdie uscată instant; – 1 linguriță de sare; – 100 gr de zahăr; – 1 ou la temperatura camerei; – 500 ml de lapte cald; – 100 ml de ulei fără miros. Pentru sos: …
Aluat rapid cu drojdie! Un aluat universal potrivit chiar și pentru umpluturile sărate, dar e nevoie să adăugați zahăr după gust. Este pufos, iar pateurile sunt moi și rămân așa mult timp. O metodă neobișnuită de preparare, pe care o aflați mai jos! INGREDIENTE: Pentru aluat (la temperatura camerei): – 200 ml de lapte; – 20 …