Category: Pâine și Patiserie

Gogoși din aluat nedospit, preparat cu lapte covăsit!

Pregătiți neapărat gogoșile după această rețetă! Ele ies aurii, pufoase și acoperite cu crustă crocantă. Aluatul lor se prepară ușor, fără drojdie și fără prea multe bătăi de cap. Iar modelarea lor este un proces interesant, care vă va oferi multă plăcere! INGREDIENTE: -300 g de făină (+ 50 g pentru întinderea aluatului și modelarea gogoșilor); …

Cornuri din aluat dospit cu magiun de mere!

Vă propunem rețeta unor cornuri fine, preparate cu chefir. Aluatul lor este foarte moale și nu se înăsprește pe parcursul câtorva zile. Noi le-am umplut cu magiun aromat de mere. Haideți să le pregătim împreună! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250-280 g de chefir cald; -un ou; -80 g de zahăr; -½ linguriță de sare; -50 g de …

Plăcinte-rulouri din aluat filo și umplutură de mere!

Preparatele din aluat filo pot conține orice umplutură consistentă (nu trebuie să fie lichidă). Puteți să oferiți plăcintelor diverse forme: de triunghi, spirală, potcoavă etc. Rețeta nu pretinde la autenticitate! Valoarea calorică a plăcintei este 285 kcal/100 g. INGREDIENTE: Pentru aluatul filo (puteți să îl înlocuiți cu foile de plăcintă din comerț): -250 g de făină; …

Cornuri cu ciocolată!

Cornuri moi și aerate, cu umplutură de ciocolată — oare există ceva mai gustos?! Încercați să le pregătiți, ca să-i răsfățați pe cei dragi cu copturi delicioase de casă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -150 ml de lapte cald; -100 g de zahăr; -un plic de zahăr vanilat; -1.5 lingurițe de drojdie uscată; -70 g de unt topit …