Category: Pâine și Patiserie
Astăzi, veți afla ce puteți pregăti din cea mai obișnuită varză dulce: salate noi și nu numai! Rețetele sunt simple și gustoase! 1.Salată cu varză dulce – gustoasă și sățioasă, perfectă în calitate de garnitură la cină alături de preparatele de carne. INGREDIENTE: -165 gr de varză dulce; -100 gr de castraveți; -100 gr de porumb; …
Pateurile sunt pufoase, cu crustă crocantă și foarte gustoase! Sunt perfecte de luat la pachet pentru picnic. Rețeta este simplă și merită neapărat încercată! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 ml de apă caldă + lapte cald; -1½ lingură de zahăr; -1½ linguriță de drojdie uscată sau 20 gr de drojdie proaspătă; -1 linguriță cu vârf de sare; …
Acest aluat este perfect pentru plăcintele turnate, ce se topesc în gură. Aluatul are doar avantaje: se prepară rapid, ingredientele sunt cele mai accesibile, care variază în funcție de preferințe, a doua zi rămâne la fel de gustos și moale, de parcă abia l-ați scos din cuptor. INGREDIENTE: -3 ouă medii (55-60 gr fiecare); -300 gr …
Iată rețeta de pateuri rapide, fără lipirea aluatului și fără mari bătăi de cap. Simplu și gustos! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 ml de chefir, iaurt sau lapte acru; -1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu; -1 ou; -1/2 linguriță de sare; -1 lingură de ulei; -380-400 gr de făină. Pentru umplutură: -100 gr de salam; -1 roșie …
Sunt incredibil de moi, aerate, aromate și foarte, foarte gustoase. Rețeta lor este simplă, iar rezultatul — pur și simplu minunat! Suntem siguri că o să vă placă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 ml de lapte cald; -100 g de zahăr; -2 lingurițe de drojdie uscată sau 30 g de drojdie proaspătă; -1/3 linguriță de sare; -100 …
Moi, pufoase și aromate aceste cornuri vor deveni deliciul preferat al copiilor. Astăzi, vă propunem să pregătim împreună cornuri pe bază de lapte. Umplutura poate fi versatilă, folosiți magiun, semințe de mac, nuci sau le coaceți chiar fără ea. INGREDIENTE: -500 gr de făină; -2 lingurițe de drojdie uscată; -5 linguri de zahăr; -2 ouă; -75 …
Sunt niște pateuri mai neobișnuite. Se prepară foarte ușor și rapid, dar sunt extraordinar de moi și gustoase. Este imposibil să renunți la ele: dispar îndată de pe farfurie, ca semințele de floarea-soarelui! Aluatul pateurilor este elastic și maleabil: seamănă la gust cu foietajul, dar este puțin mai fin. Puteți să folosiți orice umplutură — dulce …
Turtițele-pliculețe se coc pe tigaia uscată. Datorită întinderii în foi subțiri și modelării deosebite, chiar și aluatul nedospit devine delicios, fiind completat de cașcavalul topit. Turtițele cu cașcaval sunt întotdeauna apetisante și gustoase. Suntem siguri că nimeni nu le va refuza! Dispar îndată de pe farfurie! INGREDIENTE: -300 g de făină; -5 g de sare; -160 …
Probabil ați gustat pita arăbească, dacă măcar o dată ați călătorit prin Egipt sau Iordania. Acolo aceste turtițe simple se prepară pretutindeni: și în orașele mari, și în satele minuscule din oaze, și în restaurantele dezvoltate, și pe cărucioarele dotate cu cuptoare, care circulă pe străzi. INGREDIENTE: -o linguriță de zahăr; -3 linguri de drojdie uscată; …
A început sezonul căpșunilor! De aceea, vrem să vă oferim o rețetă originală de pizza dulce: cu căpșuni și brânză dulce de vaci. Este incredibil de gustoasă! Merită să o încercați! INGREDIENTE: Rețeta aluatului poate fi găsită aici. Pentru umplutură: -700 g de căpșuni; -4-5 linguri de zahăr (sau după gust, în funcție de dulceața căpșunilor); …