Category: Pâine și Patiserie

Pateuri gustoase cu umplutură de varză!

Pateurile sunt pufoase, cu crustă crocantă și foarte gustoase! Sunt perfecte de luat la pachet pentru picnic. Rețeta este simplă și merită neapărat încercată! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 ml de apă caldă + lapte cald; -1½ lingură de zahăr; -1½ linguriță de drojdie uscată sau 20 gr de drojdie proaspătă; -1 linguriță cu vârf de sare; …

Pateuri rapide cu roșii și salam!

Iată rețeta de pateuri rapide, fără lipirea aluatului și fără mari bătăi de cap. Simplu și gustos! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 ml de chefir, iaurt sau lapte acru; -1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu; -1 ou; -1/2 linguriță de sare; -1 lingură de ulei; -380-400 gr de făină. Pentru umplutură: -100 gr de salam; -1 roșie …

Chifle cu zahăr și fulgi de migdale!

Sunt incredibil de moi, aerate, aromate și foarte, foarte gustoase. Rețeta lor este simplă, iar rezultatul — pur și simplu minunat! Suntem siguri că o să vă placă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 ml de lapte cald; -100 g de zahăr; -2 lingurițe de drojdie uscată sau 30 g de drojdie proaspătă; -1/3 linguriță de sare; -100 …

Turtițe-pliculețe cu cașcaval!

Turtițele-pliculețe se coc pe tigaia uscată. Datorită întinderii în foi subțiri și modelării deosebite, chiar și aluatul nedospit devine delicios, fiind completat de cașcavalul topit. Turtițele cu cașcaval sunt întotdeauna apetisante și gustoase. Suntem siguri că nimeni nu le va refuza! Dispar îndată de pe farfurie! INGREDIENTE: -300 g de făină; -5 g de sare; -160 …

Pita arăbească — două moduri de preparare!

Probabil ați gustat pita arăbească, dacă măcar o dată ați călătorit prin Egipt sau Iordania. Acolo aceste turtițe simple se prepară pretutindeni: și în orașele mari, și în satele minuscule din oaze, și în restaurantele dezvoltate, și pe cărucioarele dotate cu cuptoare, care circulă pe străzi. INGREDIENTE: -o linguriță de zahăr; -3 linguri de drojdie uscată; …

Pizza cu căpșuni!

A început sezonul căpșunilor! De aceea, vrem să vă oferim o rețetă originală de pizza dulce: cu căpșuni și brânză dulce de vaci. Este incredibil de gustoasă! Merită să o încercați! INGREDIENTE: Rețeta aluatului poate fi găsită aici. Pentru umplutură: -700 g de căpșuni; -4-5 linguri de zahăr (sau după gust, în funcție de dulceața căpșunilor); …