Category: Pâine și Patiserie
Dacă vă place pizza subțire și crocantă, atunci această rețetă universală este pentru dumneavoastră! Aluatul respectiv este potrivit pentru orice pizza: cu legume, carne, pește, brânzeturi. INGREDIENTE (pentru o pizza cu diametrul de 30 cm): -100 ml de apă; -o linguriță de drojdie uscată; -o linguriță de zahăr; -½ linguriță de sare; -2 linguri de ulei …
Descoperiți o rețetă simplă de aluat foietaj perfect! Preparatele pregătite cu aluat foietaj de casă au un gust excepțional! INGREDIENTE: Pentru maia: -90 ml de apă; -1 linguriță de zahăr; -8 gr de drojdie uscată. Pentru aluat: -600 gr de făină; -1 linguriță de sare; -2 lingurițe de zahăr; -200 gr de unt rece; -1 ou; …
După cum știți, gustul pizzei depinde mult de calitatea aluatului. Dacă acesta este reușit, pizza vă va încânta neapărat papilele gustative! Acest tip de pizza poate fi gătit atât pe tigaie, cât și la cuptor. Blatul ei iese crocant și delicios ca cele de la pizzerie. Se prepară foarte ușor și suntem siguri că va deveni …
Dacă aveți poftă de un dulce, dar în frigider nu aveți nimic înafară de lapte și unt, iată rețeta care vă vine în ajutor! INGREDIENTE: -1 pahar de lapte (250 ml); -1/2 pahar de orice produs lactat fermentat (125 ml) (chefir, iaurt, lapte acru etc.); -150 gr de zahăr; -sare; -1 linguriță de praf de copt; …
Pâinea cu ceapă și usturoi se prepară destul de rapid. Este foarte aspectuoasă (seamănă cu o floare), aromată, gingașă și acoperită cu o crustă rumenă și crocantă. Puteți să o serviți cu supe și ciorbe sau să o luați la picnic în calitate de gustare. Haideți să o pregătim! INGREDIENTE: Pentru aluat: -aproximativ 350 g de …
Deși se prepară fără unt și lapte, aceste pateuri sunt aerate și moi ca puful! INGREDIENTE: Pentru aluat: -o linguriță de sare; -2 lingurițe de zahăr; -500 ml de apă; -3 gălbenușuri de ouă; -o lingură rasă de drojdie uscată; -130 ml de ulei; -făină. Pentru umplutură: -700-800 g de varză albă; -2 cepe; -un morcov; …
Pufoasele chifle japoneze sunt pur și simplu incredibile: moi, fine, aerate și foarte, foarte gustoase! Se prepară destul de ușor! Chiar și bucătarii începători vor reuși să le gătească! INGREDIENTE (PENTRU 12 BUCĂȚI): Pentru aluat: -aproximativ 350 g de făină; -60 g de zahăr; -20 g de drojdie proaspătă sau 6 g de drojdie uscată; -190 …
Bucurați-vă familia cu bucate pregătite în casă. Aveți nevoie de ingrediente simple pe care poate le aveți deja în frigider. Urmați rețetele pas cu pas și obțineți parizier, crenvurști și pâine gustoasă doar din ingrediente pe care le cunoașteți! INGREDIENTE: Pentru supă: -1 pui (1,5 kg); -1 morcov; -1 ceapă; -2 lingurițe cu vârf de sare; …
Toată lumea iubește pizza, dar puțini au timp să o pregătească. De aceea, vrem să vă prezentăm 5 tipuri de pizza pe gustul fiecăruia: de la pizza clasică Margherita și până la cea mai simplă pizza, pregătită pe tigaie. Am adunat diferite idei de preparare în acest articol! Astfel veți putea pregăti pizza în condiții casnice: …
Sunt moi și pufoase, perfecte pentru mic dejun sau gustare. Aromate și cu gust intens de unt și gem vă vor cuceri o dată și pentru totdeauna! INGREDIENTE: -500 gr de făină cernută; -280 ml de lapte cald; -90 gr de unt la temperatura camerei; -70 gr de zahăr; -1/2 linguriță de sare; -1 ou; -25 …
