Category: Pâine și Patiserie
INGREDIENTE (pentru 22 bucăți): Pentru aluat: -400 ml de lapte cald; -120 g de zahăr; -100 ml de ulei; -o linguriță de drojdie uscată; -un praf de sare; -750-800 g de făină; -20 g de pudră de cacao; -2 ouă. Pentru uns: -20-30 ml de lapte; -20 g de unt topit; -un gălbenuș de ou. Pentru …
Aluatul fraged cu drojdie se prepară ușor și rapid, iar rezultatul vă va surprinde în mod plăcut. Cornulețele din această cocă sunt ușor stratificate, moi și incredibil de pufoase. Seamănă foarte mult cu croissantele. Dacă nu ați pregătit asemenea cornulețe până acum, vă recomandăm să le încercați. Nu veți regreta! INGREDIENTE: Pentru aluatul fraged, preparat cu …
Astăzi vom pregăti croissante delicioase, aromate și stratificate. Ele sunt foarte moi la interior și crocante la exterior. Se prepară ușor și rapid! Pot fi umplute cu cremă, gem sau dulceață. Puteți să le serviți la micul dejun, la gustare sau în calitate de desert individual. INGREDIENTE: Pentru aluat: -410-450 g de făină; -150 ml de …
O rețetă reușită și ușor de pregătit de cornuri delicioase pe gustul tuturor. Aluatul este moale și pufos. INGREDIENTE: -250 gr de făină; -3 gr de drojdie uscată; -1 ou; -40 gr de zahăr; -20 gr de unt moale; -15 ml de ulei; -125 gr de apă caldă; -1 pliculeț de zahăr vanilat; -1 praf de …
Cozonacul împletit cu brânză dulce de vaci, stafide și fructe confiate este dospit și stratificat. Își menține mult timp prospețimea și nu lasă pe nimeni indiferent. Minimul de ingrediente, dar un rezultat minunat! Spor la gătit! INGREDIENTE (pentru un cozonac cu dimensiunile de 30 x 11 cm): Pentru aluat: -270 g de făină; -40 g de …
INGREDIENTE: -375 g de făină (2.5 pahare); -50 g de zahăr (4 linguri); -o linguriță de sare; -7 g de drojdie uscată; -160 ml de lapte (2/3 pahar); -2 linguri de unt (+ pentru ungerea colacului înainte de coacere); -7 ouă. Volumul paharului folosit este 250 ml. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați 150 g de făină cernută …
Echipa noastră dorește să vă ofere o rețetă deosebită. Pâinea modelată din bucăți și acoperită cu topping fin de iaurt este într-atât de moale, pufoasă și ușoară, încât este dificil să nu te lași ademenit de încă o bucățică. Chiar și simplă, fără altceva! Rețeta este simplă: special pentru gospodinele începătoare. Vă garantăm 100% că rezultatul …
Iată rețeta unei prăjituri delicioase cu brânză de vaci pe placul tuturor. Umplutura este delicată, iar aluatul dospit este moale. Are un gust extraordinar! V-o recomandăm cu încredere! INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de lapte cald; -50 gr de zahăr; -1½ linguriță de drojdie uscată; -1 ou (+ 1 ou pentru uns); -1/3 linguriță de sare; …
Cine nu iubește pateurile cu varză? Nu ne putem imagina o asemenea persoană. Vă oferim o rețetă de pateuri delicioase și aerate. Apropo, dacă deseori pregătiți brânză dulce de vaci (de casă) și vă rămâne zerul, puteți să preparați aluatul pe baza lui. INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de făină; -300 g de zer (puteți să-l …
Această gustare este într-atât de gustoasă, încât este înfulecată cum numai este scoasă din cuptor! Se prepară ușor și rapid, din ingrediente disponibile. INGREDIENTE: -500 g de foietaj; -150 g de șuncă; -150 g de cașcaval tare; -100 g de porumb dulce; -ketchup — după gust; -un ou. MOD DE PREPARARE: 1.Dați șunca și cașcavalul prin …
