Category: Pâine și Patiserie
Turte cu cartofi și cașcaval. Vă prezentăm rețeta unor turte delicioase din aluat cu drojdie și umplutură simplă, dar gustoasă. Sunt extraordinare! Vă recomandăm din suflet să le încercați. INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 gr de făină; -400 ml de lapte; -50 gr de unt; -10 gr de zahăr (1½ linguriță) ; -7 gr de sare (1 …
Pizza de casă. Gătim împreună cea mai gustoasă pizza de casă. Găsiți mai jos rețeta aluatului perfect, sosului delicios și 2 variante de umpluturi simple. Obțineți o pizza suculentă pe aluat subțire crocant. INGREDIENTE (pentru 2 pizza cu diametrul de 30 cm): Pentru aluat: -250 ml de apă caldă; -370 gr de făină; -4 gr de …
Pateuri cu varză la cuptor. Aluat moale și aerat cu umplutură foarte gustoasă de varză proaspătă. Aveți nevoie de mai mult timp să pregătiți aluatul, însă rezultatul este peste așteptări. Experimentați cu umplutura, aluatul se potrivește pentru orice vă place dumneavoastră. INGREDIENTE: Pentru maia: -110 gr de făină; -1 gr de drojdie uscată sau 3 gr …
Aluatul, din care sunt preparate aceste rulouri, este potrivit și pentru alte tipuri de pateuri, și pentru gogoși. INGREDIENTE: Pentru aluat (650 g): -250 ml de apă caldă; -15 g de drojdie proaspătă sau 5 g de drojdie uscată; -2 lingurițe de zahăr; -2/3 linguriță de sare; -4 linguri de ulei (40 ml); -400-450 de făină …
Aluat pentru pateuri. V-am pregătit rețeta celui mai rapid aluat pentru pateuri. Pierdeți 30 de minute și bucurați-vă familia cu cele mai gustoase pateuri. Umplutura poate fi atât dulce, cât și sărată. Astăzi avem orez cu ou și ceapă verde. Vă invităm să gătim împreună acest aluat minunat și aceste pateuri delicioase. INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 …
Puteți să pregătiți acești Khachapuri minunați pe tigaie sau în cuptor. Gustul lor se deosebește de cei obținuți prin rețeta clasică, dar oricum sunt incredibil de gustoși. Se prepară extrem de simplu. Haideți să începem! INGREDIENTE: -aproximativ 350 g de făină; -500 ml de chefir/iaurt sau lapte bătut; -250 g de brânză dulce de vaci; -150 …
Gustare din aluat foietaj. O rețetă interesantă, tehnologia este deosebită, iar rezultatul delicios. Niciodată nu m-am gândit că soluția de bicarbonat poate fi folosită în acest scop. Să încercăm să repetăm aceste triunghiuri din foietaj atât de populare în Europa și să vedem ce va ieși. Ingredientele sunt cele mai obișnuite, spor la treabă! INGREDIENTE: -450 …
Sărățele cu cașcaval. O rețetă dedicată amatorilor de cașcaval – simplă, gustoasă și cu mult, mult cașcaval. Sărățelele seamănă mai mult cu niște prăjituri cu cașcaval. Toți care au gustat au rămas încântați! INGREDIENTE: -280 gr de făină; -100 gr de unt; -2 ouă; -1 linguriță de drojdie uscată; -1 linguriță de sare; -100 ml de …
Chifle dospite. O rețetă foarte reușită de chifle din aluat dospit – întotdeauna moi, pufoase și foarte aromate. Le puteți mânca cu unt, ceai, cafea sau lapte rece. Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei. INGREDIENTE: Pentru maia: -100 ml de lapte cald; -100 ml de apă caldă; -30 gr de drojdie proaspătă sau 10 …
Turte cu cartofi și brânză. O rețetă simplă, dar cu adevărat gustoasă. Turtele sunt sățioase, din ingrediente simple, ieftine și accesibile. Sunt perfecte ca gustare, pentru mic dejun sau chiar pentru un picnic. INGREDIENTE: -2 ouă; -500 gr de făină; -200-250 gr brânză de vaci; -4-5 cartofi fierți; -1 linguriță de sare; -1 linguriță de bicarbonat. …
