Category: Pâine și Patiserie
Aluatul foarte elastic și ușor de manevrat poate fi făcut în 5 minute! Ingrediente: -făină (puneți în dependență de cât aluat doriți să vă iasă); -1 linguriță ulei de măsline la fiecare 100 g de făină; -lapte (sau apă); -un praf de sare. Vezi: Măsurarea ingredientelor Mod de preparare: 1.Puneți făina în formă de munte, turnați …
Ingrediente: -0,5 L iaurt sau chefir/iaurt sau lapte bătut; -2 ouă; -4 linguri de zahăr (dacă doriți să fie mai dulci adăugați mai mult zahăr); -3-4 linguri ulei de floarea-soarelui; -0,5 linguriță de sare; -0,5 linguriță bicarbonat de sodiu (stins cu oțet); -5-6 pahare de făină (dacă aluatul se lipește de mâini, mai adăugați) (750 …
Checul Chiffon nemaipomenit de gustos și totodată nu are gust uscat de aceea nu este necesar să îl îmbibați cu cremă. Puteți doar să îl presărați cu nuci mărunțite sau cu ciocolată rasă. Există o mulțime de variabile: puteți să adăugați cacao, fructe, vanilie, scorțisoară, fulgi de cocos, deci ce vă place cel mai mult! Ingrediente: …
Dacă nu o singură dată ați gătit rețetele bunicii, atunci sigur vă va plăcea acest aperitiv excepțional de gustos! Cu această tartă pe bază de cartofi puteți să mulțumiți întreaga familie. Poate fi servită ca aperitiv, garnitură sau fel principal! Ingrediente pentru 4 porții: -6 cartofi medii; -100 g cașcaval; -2 ouă; -2 căței de …
O felie fină de plăcintă cu umplutură suculentă de carne, pur și simplu ți se topește în gură. Vă asigur că vă va iesi foarte bună această plăcintă care se gătește ușor! Ingrediente Pentru umplutură: -2 cepe; -300 g carne tocată; -condimente după gust. Pentru aluat: -1 pahar de făină (150 g); -2 ouă; -1 …
Aroma și gustul lor sunt unice! Ingrediente: -3 pahare făină de grâu (450 g); -1 pahar chefir/iaurt sau lapte bătut (250 ml); -2 ouă de găină; -1 linguriță de sare; -1 linguriță de zahăr; -0,5 linguriță bicarbonat de sodiu; -1 lingură ulei de floarea-soarelui; -400 g cașcaval tare; -50 g unt. Mod de preparare: 1.Într-un bol …
Prăjitură delicioasă care dispare din farfurie cât ai clipi din ochi! Se aseamănă foarte mult cu cheesecake-ul pe bază de brânză. Prăjitura se topește în gură și îți oferă o aromă plăcută de mere! Ingrediente: -2 ouă; -50 g făină; -30 g zahăr vanilat; -2 mere mari; -1 pachet brânză dulce degresată de vaci; -1 linguriță …
Ingrediente: -250 g făină de grâu; -400 g vișine fără sâmbure; -5 g vanilie; -100 g (6 linguri) ulei rafinat de floarea-soarelui; -160 g lapte; -un praf de sare; -1 linguriță praf de copt; -2 ouă de găină; -120 g zahăr; -zahăr pudră după gust. Vezi: Măsurarea ingredientelor Mod de preparare: 1.Cerneți făina. Peste aceasta puneți: …
Ingrediente Pentru aluatul unui singur blat: -3 albușuri de ou; -2,5 linguri zahăr; -1/2 lingură de făină; -50 g nuci sau alune mărunțite. Notă: Separat faceți trei blaturi și coaceți-le. Pentru cremă: -10 gălbenușuri de ou; -10 linguri de zahăr; -5 linguri de făină; -2 plicuri zahăr vanilat; -350 ml lapte; -170 g unt. Pentru umplutura …
Rețeta clasică a aluatului de foietaj presupune o cale minuțioasă. Din fericire, noi am găsit cum să vă ajutăm, puteți găti aluat de foitaj în doar 10 minute! Astfel că poate fi folosit la gătirea unor croasante super gustoase, sau a unei tare delicioase cu carne. Este o rețetă care merită să se afle în cartea …
